KONAちゃんの料理センスはママ譲りだったのですね。
自慢のご両親なんて、とっても幸せなことですよ。
私も娘達にそう思われるように頑張らなくちゃと、思ったけどできるかな？
ママさん、ハッピーバースディです。
KONAちゃんが素敵なお嬢さんに成長し、それが一番のプレゼントでしょうね。 (2005.08.20 14:12:45)
自慢のご両親なんて、とっても幸せなことですよ。
私も娘達にそう思われるように頑張らなくちゃと、思ったけどできるかな？
ママさん、ハッピーバースディです。
KONAちゃんが素敵なお嬢さんに成長し、それが一番のプレゼントでしょうね。 (2005.08.20 14:12:45)
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2005.08.20
カテゴリ： おうちでＣａｆｅ風ランチ
KONA です
今日はKONAママの誕生日
専業主婦○十年のベテランなので、KONAの料理も彼女の味を基本にいつもアレンジされているのですが、昔は「料理屋やらないともったいないよ～」と周りには言われていた人です。
「面倒だからイヤ！」 その一言で終わっていましたが・・・
KONAママの料理は１５年ほど前から年２回は海外旅行をする夫婦なのでヨーロッパ各地の美味しかった料理を取り入れて、お気軽パーティなどに「お持込」しているようです。
彼女がすごい！！と娘ながら思うのは、
食べた味と覚えている形で再現できる ということです。
まさにスーパー主婦プレーヤーです。
やっぱりKONAが料理がすきなのは血ですね～～～～
朝１時間ほど、電話で近況を話してお互い元気なことを声できちんと確認しました。最近は芸術家肌の父も近所にできたジムでトレーニングやスイミングをしており、タバコもやめたのでお肌ピカピカの健康おじいになりつつあります。離れているのでこういう元気な姿や声を見たり聞いたりできるのは本当に嬉しいことです。
ハッピーバースディ マミー
お腹もすいたし・・ということでお昼１２時にきっちり食べたのが
ｺﾚｺﾚ
パスタランチ、抹茶豆乳セーキ付です
材料は（１人分）、きゅうり半本（みじん切り）、青シソ１枚（みじん切り）、粗砕ピーナッツ大さじ１．５、まいたけ適量（レンジでチン）、昨夜のきんぴらごぼう（みじん切り）、KONA家特製ハラペーニョの酢づけ１本（みじんぎり）、小さめの完熟トマト１個（みじん切り）、バジル味噌（ティモちゃんからいただいたもの）大さじ１でただ混ぜたものがトッピングです
【バジル味噌】
これって瓶詰なので皆さんの手元にはないと思いますが、味噌、バジル、三温糖分、オリーブオイル、酢、すりゴマを合わせて甘い味噌をつくれば代用できますよ。
パスタは以前両親が東欧に旅行した時に大量に粉末パプリカを購入してきて（２ｋｇもらった）それを茹でる時にいっぱい入れて茹でてみました。色がつくかな～～と思ったらつかなかったですが、パスタに味がしっかりついてました。
そのパスタに大さじ２の乾燥パセリをいれてグリーングリーンに混ぜて、その上にトッピングをのせました。そして抹茶粉末を豆乳、はちみつをいれてシェークしたものを氷の入ったグラスにいれて・・・出来上がりです。
粗く砕いたピーナッツはそういうものが売っていたのでそのまま使いましたが、見た目がひき肉のように見えて、ベジタリアン・マクロビィオテック式パスタになりました。
きゅうりのみじん切りってこういう風にたべても美味しいな～とまたまたKONAのキッチンラボの試作品として再生可能なものリストに入れることができました。味噌の甘みと野菜と青シソ＆バジルの東洋西洋ミックスもけんかすることなくいただけましたので、よろしかったらお試しになってみてください
これがKONA家のハラペーニョの酢漬けです
そのままかじると・・・口の中を噴くよ・・・
それでは準備して出勤しま～す
KONA
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Re:+++KONAの【ママの誕生日＆キュウリ味噌パスタランチ】（画像あり）+++(08/20)
涼zy
さん
Re:+++KONAの【ママの誕生日＆キュウリ味噌パスタランチ】（画像あり）+++(08/20)
ちぇるしー*
さん
KONAちゃんのおかあさ～ん！おめでとうございま～す♪
ねこままん
さん
おかあさ～ん！おめでとうぉぉぉ♪
おかあさんの「必殺料理人の血」を受け継いだ
KONAちゃんにお世話になりっぱなしの「ねこままん」で～す！
KONAちゃんのおかげで、
ただでさえ「粉もん好きの大阪人」なのに
「必要以上に粉もん好きの粉まみれの大阪人」に
パワーアップさせていただきましたよぉぉぉ♪
これからもお母さんの絶品メニューをKONAちゃんに
ドンドンご教授くださいねぇ～♪
KONAちゃんから教えてもらえる恩恵を期待するままんでした！チャンチャン♪
KONAちゃん もうおでかけしたかなぁ…
気をつけていってらっしゃいませぇ～♪
q（＾0＾）p (2005.08.20 14:42:00)
おかあさんの「必殺料理人の血」を受け継いだ
KONAちゃんにお世話になりっぱなしの「ねこままん」で～す！
KONAちゃんのおかげで、
ただでさえ「粉もん好きの大阪人」なのに
「必要以上に粉もん好きの粉まみれの大阪人」に
パワーアップさせていただきましたよぉぉぉ♪
これからもお母さんの絶品メニューをKONAちゃんに
ドンドンご教授くださいねぇ～♪
KONAちゃんから教えてもらえる恩恵を期待するままんでした！チャンチャン♪
KONAちゃん もうおでかけしたかなぁ…
気をつけていってらっしゃいませぇ～♪
q（＾0＾）p (2005.08.20 14:42:00)
こなさんママ♪ハッピーバースディー♪
ぶきっちょ♪ぷりん
さん
涼zyさんへ
こなもん屋
さん
＞KONAママおめでとうございます！
ありがとうございます。彼女は私がブログをやっていることは知っていますが、ブログ自体が何かわかっていないＰＣ音痴です（笑）でもメッセージちゃんと父ｱﾄﾞﾚｽに送っておきました「○○さんと△△さんと・・・・おめでとうって」
喜ぶと思います。ありがとうございました。 (2005.08.20 23:03:35)
ありがとうございます。彼女は私がブログをやっていることは知っていますが、ブログ自体が何かわかっていないＰＣ音痴です（笑）でもメッセージちゃんと父ｱﾄﾞﾚｽに送っておきました「○○さんと△△さんと・・・・おめでとうって」
喜ぶと思います。ありがとうございました。 (2005.08.20 23:03:35)
ちぇるしー*ママへ
こなもん屋
さん
自慢のご両親なんて、とっても幸せなことですよ。
＞私も娘達にそう思われるように頑張らなくちゃと、思ったけどできるかな？
娘は母親を見て育ちますから、何も言わなくても娘さんはそう思っていると思いますよ。
ママ素敵だもの！！
＞ママさん、ハッピーバースディです。
＞KONAちゃんが素敵なお嬢さんに成長し、それが一番のプレゼントでしょうね。
ありがとうございます。とても素敵な言葉のプレゼント・・・私が嬉しいです。
-----
(2005.08.20 23:11:31)
＞私も娘達にそう思われるように頑張らなくちゃと、思ったけどできるかな？
娘は母親を見て育ちますから、何も言わなくても娘さんはそう思っていると思いますよ。
ママ素敵だもの！！
＞ママさん、ハッピーバースディです。
＞KONAちゃんが素敵なお嬢さんに成長し、それが一番のプレゼントでしょうね。
ありがとうございます。とても素敵な言葉のプレゼント・・・私が嬉しいです。
-----
(2005.08.20 23:11:31)
ぶきっちょ♪ぷりんさんへ
こなもん屋
さん
体脂肪率が１４％っていう母親もすごいですよね～～。この間聞いて驚きました(v^-^v)♪
一緒に素敵に年を重ねて行きたいましょう。
ふわふわっと、ほこほこっと。 (2005.08.20 23:19:26)
一緒に素敵に年を重ねて行きたいましょう。
ふわふわっと、ほこほこっと。 (2005.08.20 23:19:26)
Re:KONAちゃんのおかあさ～ん！おめでとうございま～す♪(08/20)
こなもん屋
さん
ママンちゃん、うちの母様にはママンのことは話しているからあったこともないけど、「さんきゅ～ママン」ってなると思うよ。ありがとう♪
＞KONAちゃんのおかげで、
＞ただでさえ「粉もん好きの大阪人」なのに
＞「必要以上に粉もん好きの粉まみれの大阪人」に
＞パワーアップさせていただきましたよぉぉぉ♪
粉まみれの大阪人って・・・笑えたよ。たしかに関西の人は小麦粉料理得意だもんね。最近はいっぱいスコーンもパイも焼いているから粉産業に貢献してるし。一般人でこれだけ使用する人もね～～結構すごいよね（笑）
(2005.08.20 23:22:07)
＞KONAちゃんのおかげで、
＞ただでさえ「粉もん好きの大阪人」なのに
＞「必要以上に粉もん好きの粉まみれの大阪人」に
＞パワーアップさせていただきましたよぉぉぉ♪
粉まみれの大阪人って・・・笑えたよ。たしかに関西の人は小麦粉料理得意だもんね。最近はいっぱいスコーンもパイも焼いているから粉産業に貢献してるし。一般人でこれだけ使用する人もね～～結構すごいよね（笑）
(2005.08.20 23:22:07)
へぇ～！
shima1228
さん
誕生日おめでとうございます●~*⌒☆
グレートマザーですネ。現役テニスプレーヤーとはスゴイですw(^♂^)w
元気な源はやはりKONAオリジナル特製フードでしょうネ＼(^0^)／ハラペーニョの酢漬けは唐辛子とは違うんですか(^_^;)
(2005.08.21 00:46:23)
グレートマザーですネ。現役テニスプレーヤーとはスゴイですw(^♂^)w
元気な源はやはりKONAオリジナル特製フードでしょうネ＼(^0^)／ハラペーニョの酢漬けは唐辛子とは違うんですか(^_^;)
(2005.08.21 00:46:23)
Re:+++KONAの【ママの誕生日＆キュウリ味噌パスタランチ】（画像あり）+++(08/20)
まつもとちあき
さん
こなちゃんのママさん。プチセレブな楽しい生活送ってるようですね。気が若いでしょ！
テニスしてるからよく焼けてるでしょうねぇ。
ご夫婦で海外旅行も仲いいですね♪ステきなママに
Ｈappy birthday！ (2005.08.21 09:14:13)
テニスしてるからよく焼けてるでしょうねぇ。
ご夫婦で海外旅行も仲いいですね♪ステきなママに
Ｈappy birthday！ (2005.08.21 09:14:13)
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