ご馳走づくしですね☆
見ているだけでヨダレでちゃいます。笑
のっぺは初耳だし、もちろん見るのも。
御節とか伝統のものは各地で、それぞれあって、
面白いと思いますね。 (2006.01.06 22:46:45)
見ているだけでヨダレでちゃいます。笑
のっぺは初耳だし、もちろん見るのも。
御節とか伝統のものは各地で、それぞれあって、
面白いと思いますね。 (2006.01.06 22:46:45)
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2006.01.06
カテゴリ： 美味しいゴハンを食べよう
こんにちは、ＫＯＮＡです。
毎年年末年始は横浜に帰省するダージリンとＫＯＮＡです。
旧年のお礼と新年の挨拶を兼ねて出かけていくわけですが・・・理由は
これだけにあらず・・・
ＫＯＮＡママのおせち目当て です
ＫＯＮＡ家は毎年２７日には必ず”東京築地”の市場に買出しに行きます。
ＫＯＮＡも結婚前は必ず朝４時に起きてついていきましたが、最近は
ＫＯＮＡパパ＆ママコンビでカゴやカートを引っ張って、海産物や正月食材を山盛り
仕入れに行っています。
そんな２人が一生懸命集めた食材で愛をこめて作ってくれたお料理がこれ
ＫＯＮＡパパ＆ママは２人とも新潟育ちなので、おせちはやはり”おばあちゃま仕込み”
大晦日におそばやおうどんを食べる習慣がないので、これらを３１日の夜から食べ始めます。
うちのダージリンは”のっぺ”に出会ってからというもの、何よりもこの煮物が大好きです。
（これでご飯を２膳は食べます）
ＫＯＮＡは百合根のあんかけ＆柿なます（大根千切りの甘酢和えに柿をいれているもの）と
昆布巻きが大好物！！
こんな郷土料理をいつかはＫＯＮＡも作れるようになるのかな？？
ＫＯＮＡ家のエンゲル係数はごらんの通り非常に高いのです。
パパママも若い頃はそれなりのお給料で生活していましたが、今は隠居の身！
そして年々年を重ねていく・・・
そんな２人の食生活のモットーは
少しでも素材のよい美味しいもの
です。海産物の目利きはママはプロ級なので、お店に同じように並んでいるものの中でも
「よいもの」と「そうでないもの」を見分けて購入してきます。
そんな２人の娘ですので、ＫＯＮＡ家も比較的エンゲル係数は高い方かな・・・
でも彼らと同じものは高価すぎて買えないので、買える範囲の中で高品質のものを購入する！！
という目は育ってきました。
彼らのような”のんびり＆優雅”な平民生活・・・死ぬまで続けたいなぁ。
皆さんのおうちのおせちはどんな感じですか？？
スコーンの注文も徐々に入ってまいりましたので、本格的に本年度もスコーンベイキング開始しました。
新春スコーン出品は オークション をご確認
くださいね。
KONAのブログを支えてくださっている皆さん！！！
本当にありがとう！！
今年もいっぱいスコーンやおいしいお菓子を素敵なラッピングで
お届けしますよぉ！！
最近はおかげさまでラッピングも定着してきました。カゴもずっとおつけしていますが
今まで購入されている方で 「カゴ不要」 という方にはその部分の割引なども
考えてます。でも・・・このカゴ結構可愛いのよね！！
いっぱいあったら、それはそれでナチュラル雑貨として皆さんのアクセサリー整理やスナック入れ、
洋裁・和裁道具入れなどにもなるかな？
これは皆さんの希望をその都度伺っていきたいと思っています。
KONA
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ままん 魂ぬけそうになったよ！
ねこままん
さん
なんとも腰の抜けそうなご馳走オンパレード！
ままん説明に無いものを探すのも大好き♪
「すごい洞察力」って自分で感心したわよ♪
●わさび・・・生わさび使ってる！
最初、「なんでちくわの磯辺揚げがあるの？」って悩んで、
じ～っと仕事そっちのけで眺めていてピ～ンと判明！
●飲み物は・・・色が薄めだから赤ワインじゃないよね？
ってことはシャンパンだね？
もしや・・・ドンペリ・ピンクかな？
●黒豆・・・お豆さんも艶良くふっくら♪
あぁ～KONAちゃんの料理上手なのがわかるような気がするよぉ♪
今日のKONAちゃん日記、ままんマジで美味そうって
思ったもんで、魂抜けそうになっちゃったわよ♪
さぞかし、お土産もどっさり♪
実家里帰りの特権だもんね♪
エエもん見せてもらいました！！！！！
(2006.01.06 13:46:37)
ままん説明に無いものを探すのも大好き♪
「すごい洞察力」って自分で感心したわよ♪
●わさび・・・生わさび使ってる！
最初、「なんでちくわの磯辺揚げがあるの？」って悩んで、
じ～っと仕事そっちのけで眺めていてピ～ンと判明！
●飲み物は・・・色が薄めだから赤ワインじゃないよね？
ってことはシャンパンだね？
もしや・・・ドンペリ・ピンクかな？
●黒豆・・・お豆さんも艶良くふっくら♪
あぁ～KONAちゃんの料理上手なのがわかるような気がするよぉ♪
今日のKONAちゃん日記、ままんマジで美味そうって
思ったもんで、魂抜けそうになっちゃったわよ♪
さぞかし、お土産もどっさり♪
実家里帰りの特権だもんね♪
エエもん見せてもらいました！！！！！
(2006.01.06 13:46:37)
ゴージャス＆温かい！
ＲＹＯＣＯＯＬ
さん
すごい～
パーフェクトママですね！
のんびり＆優雅”な暮らし憧れます。
ＫＯＮＡ姉、赤ちゃんのように髪がサラッサラですね。
輝音さんも美人だし！しかもノーメーク！？
(2006.01.06 15:23:44)
パーフェクトママですね！
のんびり＆優雅”な暮らし憧れます。
ＫＯＮＡ姉、赤ちゃんのように髪がサラッサラですね。
輝音さんも美人だし！しかもノーメーク！？
(2006.01.06 15:23:44)
Re:+++KONA家の【おせち part1】エンゲル係数の高い家・・・+++(01/06)
ふるふるぽー
さん
Re:+++KONA家の【おせち part1】エンゲル係数の高い家・・・+++(01/06)
ｔｏｒｏ～ｎｙａ
さん
こんな豪華なお家でおせち料理みたことないよ～
トロはゆり根のあんかけが食べたいです
ｋｏｎａさんもツワモノとおもっていたらｋｏｎａママんは超ツワモノですね！
おいしいお料理で充電完了ですね
今年もヨロシクです(^.^) (2006.01.06 17:26:16)
トロはゆり根のあんかけが食べたいです
ｋｏｎａさんもツワモノとおもっていたらｋｏｎａママんは超ツワモノですね！
おいしいお料理で充電完了ですね
今年もヨロシクです(^.^) (2006.01.06 17:26:16)
Re:+++KONA家の【おせち part1】エンゲル係数の高い家・・・+++(01/06)
MIYUKIさん
さん
新年・あけましておめでとうございます。＾＾ＫＯＮＡさんのお家のお正月は、にぎやかそうで善いですねー。
今年は、マジョの家は風邪でダウンでしたぁ。（＾＾：
今年も、色々と見せて下さいね。宜しくお願いします。（＾＾） (2006.01.06 18:16:32)
今年は、マジョの家は風邪でダウンでしたぁ。（＾＾：
今年も、色々と見せて下さいね。宜しくお願いします。（＾＾） (2006.01.06 18:16:32)
KONAちゃん(*≧∀≦)♪
ぶきっちょ♪ぷりん
さん
すごいねぇ～～～～～(*´艸`)♪
写真を見ただけでも。。。ぷりん興奮したよぉ～～♪
ぷりんも長崎でマカロニママに甘えまくって
海の幸を堪能してきたぁ～～～（笑）
さぁ～～～！！ダイエットもちょっぴりしながら
食べまくるゾ！？KONAちゃん(*≧∀≦)♪ (2006.01.06 20:39:42)
写真を見ただけでも。。。ぷりん興奮したよぉ～～♪
ぷりんも長崎でマカロニママに甘えまくって
海の幸を堪能してきたぁ～～～（笑）
さぁ～～～！！ダイエットもちょっぴりしながら
食べまくるゾ！？KONAちゃん(*≧∀≦)♪ (2006.01.06 20:39:42)
Re:+++KONA家の【おせち part1】エンゲル係数の高い家・・・+++(01/06)
あいちゃん。5351
さん
この豪華なおせち料理を一気に食らう訳ですよね!?
羨ましい限りです!! o(*^O^*)o
私もおせち料理は作らない（作れない）ので、実家でたらふく頂きます（笑）
好きなのは、なます、栗きんとん、黒豆･･･ (^^)/
KONAさん、私も12月末からスコーンを頑張って焼いています。
以前公開されていた「プレーン」のスコーンです。
KONAさんのようには出来ないかもしれないけど、すっかり作る喜びも味わっています。
他の公開しているレシピはないですか？ o(*^O^*)o
今年もフリマのスコーンを期待してますよ～♪ (2006.01.06 20:58:28)
羨ましい限りです!! o(*^O^*)o
私もおせち料理は作らない（作れない）ので、実家でたらふく頂きます（笑）
好きなのは、なます、栗きんとん、黒豆･･･ (^^)/
KONAさん、私も12月末からスコーンを頑張って焼いています。
以前公開されていた「プレーン」のスコーンです。
KONAさんのようには出来ないかもしれないけど、すっかり作る喜びも味わっています。
他の公開しているレシピはないですか？ o(*^O^*)o
今年もフリマのスコーンを期待してますよ～♪ (2006.01.06 20:58:28)
(●´・ω・)ﾉﾞ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾊ☆
☆めーぐ☆
さん
Re:+++KONA家の【おせち part1】エンゲル係数の高い家・・・+++(01/06)
まつもとちあき
さん
豪華、豪華ぁ♪ そごぉーい！
きっとあっという間に食べてなくなったことでしょうね。となりの晩ご飯気分でお箸もっておじゃましましょうかしら。
さすが、konaちゃんち。
いいお正月過ごせましたね♪ (2006.01.06 22:49:20)
きっとあっという間に食べてなくなったことでしょうね。となりの晩ご飯気分でお箸もっておじゃましましょうかしら。
さすが、konaちゃんち。
いいお正月過ごせましたね♪ (2006.01.06 22:49:20)
久し振り～～
シャリマー1457
さん
なんか・・すっげーじゃん! (笑)
画像を見てビックリ!
どっかの料亭? って感じだよね～
うちではこんな事はありえない!
雑煮だけは食ったけどね―
・・・それにしても凄い!
あつ! それからサービスショツト見てきたよ～
ご馳走様で～す!
KONA姉～童顔だね!? 若い! (2006.01.07 16:17:38)
画像を見てビックリ!
どっかの料亭? って感じだよね～
うちではこんな事はありえない!
雑煮だけは食ったけどね―
・・・それにしても凄い!
あつ! それからサービスショツト見てきたよ～
ご馳走様で～す!
KONA姉～童顔だね!? 若い! (2006.01.07 16:17:38)
Re:+++KONA家の【おせち part1】エンゲル係数の高い家・・・+++(01/06)
shima1228
さん
…………無言ﾍ(^o^)/
会費制でも一人5，000円は徴収しないと引き合わないですネ(#^_^#)
しばらく退席できず、生唾ごっくんy(^｡^)｡o0○。
(2006.01.07 18:08:21)
会費制でも一人5，000円は徴収しないと引き合わないですネ(#^_^#)
しばらく退席できず、生唾ごっくんy(^｡^)｡o0○。
(2006.01.07 18:08:21)
Re:+++KONA家の【おせち part1】エンゲル係数の高い家・・・+++(01/06)
ネネ4780
さん
こなさん、すごいご馳走ですね！！
思わずヨダレが・・・
私ものっぺはダシをとって丁寧に作ります
私の田舎はあまりご馳走らしいものもなかったので
こちらにきて美味しいものが沢山あって驚きでした！！
義母にもあまりお料理を教わる暇も無く・・・
こなさんのママさんに色々教えていただきたいな・・・ (2006.01.08 13:29:32)
思わずヨダレが・・・
私ものっぺはダシをとって丁寧に作ります
私の田舎はあまりご馳走らしいものもなかったので
こちらにきて美味しいものが沢山あって驚きでした！！
義母にもあまりお料理を教わる暇も無く・・・
こなさんのママさんに色々教えていただきたいな・・・ (2006.01.08 13:29:32)
Re:+++KONA家の【おせち part1】エンゲル係数の高い家・・・+++(01/06)
うさくま☆
さん
こんばんは、あけましておめでとうございます♪
すっごいおせち料理ですね～。Σ（ﾟ▽ﾟﾉ）ﾉ
これで５～６人分とは・・・。
やっぱりKONAさんのママもお料理上手な方なんですね～ｳﾌﾌ♪
スコーン、よろしくお願いしま～す☆
(2006.01.09 22:18:10)
すっごいおせち料理ですね～。Σ（ﾟ▽ﾟﾉ）ﾉ
これで５～６人分とは・・・。
やっぱりKONAさんのママもお料理上手な方なんですね～ｳﾌﾌ♪
スコーン、よろしくお願いしま～す☆
(2006.01.09 22:18:10)
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