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2006.06.01

+++シーフードトマトパスタ＆いくらの醤油漬けのせグリーンサラダ+++

(19)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91930)

カテゴリ：ｋｏｎａちゃんお料理研究所

こんばんは、ＫＯＮＡです。

※　派手な顔文字見つけてきました

hennaojisan

※　しつこいけど・・気に入ってます

今日は会社でず～～～～～～～っとに張り付いていました。
個人的な話ですが、数日前にイギリスの大学に行くことが決まっている人からの
問い合わせでその大学にホームステイ紹介セクションがないというということで、
ＫＯＮＡの会社に紹介して欲しい・・・という依頼。

ロンドン近郊だとかなり多くの会社があるので、調べるまでもないのですが場所が
イギリス北西部の小さな町・・・サッカーチームのあるマンチェスターユナイテッドの
拠点がある都市からもで２時間。ロンドンからだとで１時間とで
２時間・・・遠い・・・言い換えれば田舎なわけです。（だって近くにはピーターラビットの森があるのよぉ）

Ｙａｈｏｏ　ＵＫサイトでやっとの思いで見つけたエージェントにを送っても返事が
ないので、直接するものの出ない・・・を送りたくても番号なし・・・週末まで
にはなんとか形にしたいのですけどね。仕事って順調にいくことばかりではないけれど、
帰宅してもネットで探しているＫＯＮＡです。

少々休憩です（飲めるものなら飲みたい・・・）

先日、両親がなくなった祖父の１３回忌のために新潟に行った時に、買って
送ってくれた加島屋の瓶詰！これもお茶漬けには最高なご飯のお供

この”いくらの醤油漬け”をグリーンサラダに乗せちゃえ

0601plate1

かなり贅沢かも・・・

パスタは、ペスカトーレ風！海老とあさりとシーチキンのトマトソース和えです。
昨日チキンスープストックを作った時に、ニンニクを１０片くらい使ったのですが
捨てるのはもったいなかったので、途中で取り出しておきました。それをこの
ソースには全部入れてつぶしているので、結構ソースが濃厚になってます。
これにパルメジャンチーズと沖縄ラー油をちょっとかけていただきます

沖縄ラー油は楽天

ショップじゃ買えません
KONAは弟のお土産でもらいました。ピザにかけても美味しい・・・

0601plate2

ナツメグとブラックペッパー、塩で味を調えています。サラダはベビーリーフ

0601plate3

白ワインビネガーとオリーブオイル、レモン汁、塩＆コショウのさっぱりドレッシングを
かけていくらの醤油漬けをパラパラっと・・・

ピンクのお塩はアンデス

山脈の”ローズソルト”
鉄分・カルシウムが豊富で栄養価も高いそう。そしてお肉やお魚の
旨味成分を素材に閉じ込める・・というキャッチフレーズ
お友達に頂きました女性にとっては嬉しいお塩？？

一緒に今朝セットした”水出し珈琲”をアイスで・・・やっぱりＫＯＮＡは
美味しいものを食べると気持ちが落ち着きます。単純ね

KONAのブログを支えてくださっている皆さん！！！
本当にありがとう！！