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2007.07.04
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： ｋｏｎａちゃんお料理研究所
ｋｏｎａです
ぐ～～～っと伸ばす・・・こんな小さなことをしたくて朝４時半に
おきている私ですが、おかげでこの時間になるともうお眠モード
ちょっと涼しいこの数日間、寝苦しさもないのでぐっすり快眠！
今日もビリーズブートキャンプも、お風呂も終わったので、あとは
寝るだけ・・・目をこすりながらの更新です
＝ 薬膳みそ作り ＝
先日オークションで落札した千葉の農園さんの野菜BOXが到着しました。
無農薬、有機栽培にこだわるお母様の農園野菜・・という説明文章に
魅力を感じて落札！８０サイズのBOXにいっぱい詰まって送料込みで
２０００円（チルド）は結構お買い得だったと思います。
※ これはイメージ。今回は葉ものはありませんでした。
オークション > 食品、飲料 > 野菜、果物 > 野菜 > セット、詰め合わせ で検索していくと
送料込採れたて無農薬野菜大つめ放題！お得な福袋 と出てきます。
購入に際しオークションＩＤが必要にですが持っている方ならラクチンＧＥＴ。
写真を撮り忘れて野菜室にしまいこんだので、これは 出品者の
画像 です。今回入っていたのは、 ５０ｃｍもある大根、ゴボウ３本、
ニンジン３本、インカのめざめ（じゃがいも）６コ、インゲン１０本、
トマト３コ、ズッキーニ１本、長ナス２本、丸ナス１本、ピーマン２コ、
胡瓜３本、南瓜１コ、レッドアーリー（玉葱）１コ、ヤングコーン５本、
大葉３茎（葉は３０枚位）としそ実１茎、紫蘇２茎（葉は２０枚位）。
良心的な出品者だったと思います。あともう１回発送があるみたい。
有機野菜セレクション
朝採りよくばり野菜セット１５００円 産直有機野菜！１６００円 有機野菜９品セット！２０００円
嬉しくて思わず調理・・・大葉もそのまま食べちゃうとすぐに
なくなってしまうので、調理味噌を作ることにしました。
お味噌は以前 ぶきっちょぷりんちゃん から頂いた麦味噌があった
ので、それを使いました。シソ味噌？しょうが味噌？山椒味噌？
なんて考えていたら、全部いれて薬膳味噌にしてしまうことに
なった欲張り味噌さんです。日本人でよかった！と思う瞬間！！
みそセレクション
くうすみそ あぶら味噌 ふき味噌/140g 木の芽味噌
ｋｏｎａはシンプルにきゅうりに味噌つけて頂きましたが・・・
こういうシンプルな食べ方が本当は一番素材の味も
感じられて美味しいんですよね。夏になると、こういう
野菜スティックと枝豆と茹でとうもろこしをビールと
一緒に・・っていうのに憧れます。気分は生ビール・・・
ジョッキで黒豆茶を飲んでやる！！ ぷはぁ～
元気にたくさん食べて７月も乗り切りましょうねそれでは・・・皆様元気に１週間をお過ごしください
Ｈａｖｅ ａ ｎｉｃｅ ｅｖｅｎｉｎｇ
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Re:ｋｏｎａの【おうちで保存食・薬膳みそ（大葉、生姜、実山椒、ねぎ入り）】(07/04)
*kirari*
さん
これだけ入って２０００円はとってもお買い得ですね！
種類もバランスよく根菜・葉物と入ってていい感じです♪
そして薬膳みそ！
長ねぎとしょうがだけ入れたお味噌は作ったことありますが、実山椒や大葉も入っているんですね。
これは美味しそう！
甜菜糖以外は全部あるので、普通のお砂糖でやってみます。
きゅうり+お味噌…これも大好きです。
おつまみでもいいけど、お腹がすいたときのおやつにもいいですよね？(*^-^*)
(2007.07.04 23:08:14)
種類もバランスよく根菜・葉物と入ってていい感じです♪
そして薬膳みそ！
長ねぎとしょうがだけ入れたお味噌は作ったことありますが、実山椒や大葉も入っているんですね。
これは美味しそう！
甜菜糖以外は全部あるので、普通のお砂糖でやってみます。
きゅうり+お味噌…これも大好きです。
おつまみでもいいけど、お腹がすいたときのおやつにもいいですよね？(*^-^*)
(2007.07.04 23:08:14)
Re:ｋｏｎａの【おうちで保存食・薬膳みそ（大葉、生姜、実山椒、ねぎ入り）】(07/04)
ちぇるしー*
さん
ホント☆これはお買い得。
薬膳みそもいろいろ応用できそうですね。
青森にも南蛮味噌というのがありますが、ごぼうや唐辛子が入っていてご飯によく合います。
それこそおかずが要りません。
･･･なんだか思い出して食べたくなっちゃった。。。
(2007.07.05 06:21:23)
薬膳みそもいろいろ応用できそうですね。
青森にも南蛮味噌というのがありますが、ごぼうや唐辛子が入っていてご飯によく合います。
それこそおかずが要りません。
･･･なんだか思い出して食べたくなっちゃった。。。
(2007.07.05 06:21:23)
びっくりした（笑）
ぶきっちょ♪ぷりん
さん
ぷぅのお味噌♪あっはっはぁ～～～♪
これからエクセルで会社の書類をつくろうと
思いながらもふら～～～っと寄ってみた(v^-^v)♪
薬膳味噌かぁ～～～♪作ってみたかったんだぁ～～～♪
今日はこれからのためにおにぎりを山盛り作ってあるからちょうど良かった♪
仕事がひと段落したら、つくろぉ～～♪
ついつい「まかせてぇ～～～♪」って大見得きって
書類作成うけおってきちゃった(v^-^v)♪
でもそれも自分のためでもある(*T∀T)
じゃあ、またあとでね(v^-^v)♪ (2007.07.07 18:33:31)
これからエクセルで会社の書類をつくろうと
思いながらもふら～～～っと寄ってみた(v^-^v)♪
薬膳味噌かぁ～～～♪作ってみたかったんだぁ～～～♪
今日はこれからのためにおにぎりを山盛り作ってあるからちょうど良かった♪
仕事がひと段落したら、つくろぉ～～♪
ついつい「まかせてぇ～～～♪」って大見得きって
書類作成うけおってきちゃった(v^-^v)♪
でもそれも自分のためでもある(*T∀T)
じゃあ、またあとでね(v^-^v)♪ (2007.07.07 18:33:31)
Re[1]:ｋｏｎａの【おうちで保存食・薬膳みそ（大葉、生姜、実山椒、ねぎ入り）】(07/04)
☆ｋｏｎａスコーン☆
さん
*kirari*さん、こんにちは。
＞これだけ入って２０００円はとってもお買い得ですね！
＞種類もバランスよく根菜・葉物と入ってていい感じです♪
農園でその時期に収穫できるものを発送されている方なので履歴を見ると毎回内容が違うみたい。
私の中には「インカのめざめ」「ヤングコーン」が定番以外に入っていました。
＞そして薬膳みそ！
＞長ねぎとしょうがだけ入れたお味噌は作ったことありますが、実山椒や大葉も入っているんですね。
＞これは美味しそう！
＞甜菜糖以外は全部あるので、普通のお砂糖でやってみます。
是非是非！ｋｏｎａも結構重宝してます。
うちは生ニンニクが苦手なので、ニンニクははずしましたが、
好きな人はいっぱい入れてもよいかもしれませんよね。
＞きゅうり+お味噌…これも大好きです。
＞おつまみでもいいけど、お腹がすいたときのおやつにもいいですよね？(*^-^*)
これぞ「夏のフィンガーフード」ですね。
お腹がすいた時のおやつ・・というのが小さい頃の田舎を思い出させてくれました。
*kirari*さんは何をいれたお味噌を作られるか楽しみです。 (2007.07.12 12:25:56)
＞これだけ入って２０００円はとってもお買い得ですね！
＞種類もバランスよく根菜・葉物と入ってていい感じです♪
農園でその時期に収穫できるものを発送されている方なので履歴を見ると毎回内容が違うみたい。
私の中には「インカのめざめ」「ヤングコーン」が定番以外に入っていました。
＞そして薬膳みそ！
＞長ねぎとしょうがだけ入れたお味噌は作ったことありますが、実山椒や大葉も入っているんですね。
＞これは美味しそう！
＞甜菜糖以外は全部あるので、普通のお砂糖でやってみます。
是非是非！ｋｏｎａも結構重宝してます。
うちは生ニンニクが苦手なので、ニンニクははずしましたが、
好きな人はいっぱい入れてもよいかもしれませんよね。
＞きゅうり+お味噌…これも大好きです。
＞おつまみでもいいけど、お腹がすいたときのおやつにもいいですよね？(*^-^*)
これぞ「夏のフィンガーフード」ですね。
お腹がすいた時のおやつ・・というのが小さい頃の田舎を思い出させてくれました。
*kirari*さんは何をいれたお味噌を作られるか楽しみです。 (2007.07.12 12:25:56)
Re[1]:ｋｏｎａの【おうちで保存食・薬膳みそ（大葉、生姜、実山椒、ねぎ入り）】(07/04)
☆ｋｏｎａスコーン☆
さん
ちぇるしー*姉さま、こんにちは。
＞ホント☆これはお買い得。
＞薬膳みそもいろいろ応用できそうですね。
＞青森にも南蛮味噌というのがありますが、ごぼうや唐辛子が入っていてご飯によく合います。
＞それこそおかずが要りません。
＞･･･なんだか思い出して食べたくなっちゃった。。。
青森も食の宝庫ですよね。海、山共に。
ニンニクは取り寄せてま～す。
やっぱり内食がとりあえず安心して食べられるものですよね、経済的だし（笑）
ヤマゴボウの入ったお味噌も美味しそうですね。
おにぎり・・・おいしそう・・・ (2007.07.12 12:28:55)
＞ホント☆これはお買い得。
＞薬膳みそもいろいろ応用できそうですね。
＞青森にも南蛮味噌というのがありますが、ごぼうや唐辛子が入っていてご飯によく合います。
＞それこそおかずが要りません。
＞･･･なんだか思い出して食べたくなっちゃった。。。
青森も食の宝庫ですよね。海、山共に。
ニンニクは取り寄せてま～す。
やっぱり内食がとりあえず安心して食べられるものですよね、経済的だし（笑）
ヤマゴボウの入ったお味噌も美味しそうですね。
おにぎり・・・おいしそう・・・ (2007.07.12 12:28:55)
Re:びっくりした（笑）(07/04)
☆ｋｏｎａスコーン☆
さん
ぶきっちょ♪ぷりんちゃん、こんにちは。
＞ぷぅのお味噌♪あっはっはぁ～～～♪
＞これからエクセルで会社の書類をつくろうと
＞思いながらもふら～～～っと寄ってみた(v^-^v)♪
＞薬膳味噌かぁ～～～♪作ってみたかったんだぁ～～～♪
＞今日はこれからのためにおにぎりを山盛り作ってあるからちょうど良かった♪
＞仕事がひと段落したら、つくろぉ～～♪
＞ついつい「まかせてぇ～～～♪」って大見得きって
＞書類作成うけおってきちゃった(v^-^v)♪
＞でもそれも自分のためでもある(*T∀T)
＞
＞じゃあ、またあとでね(v^-^v)♪
先日作った味噌はフリーページの【自宅で薬膳みそ】に
のせてみましたよ。焼肉用味噌おいしそうだったね。
送ってくれたお弁当も手作り満載で美味しそうだった。日本人でよかった・・と
思うこのごろで～す。
(2007.07.12 12:30:44)
＞ぷぅのお味噌♪あっはっはぁ～～～♪
＞これからエクセルで会社の書類をつくろうと
＞思いながらもふら～～～っと寄ってみた(v^-^v)♪
＞薬膳味噌かぁ～～～♪作ってみたかったんだぁ～～～♪
＞今日はこれからのためにおにぎりを山盛り作ってあるからちょうど良かった♪
＞仕事がひと段落したら、つくろぉ～～♪
＞ついつい「まかせてぇ～～～♪」って大見得きって
＞書類作成うけおってきちゃった(v^-^v)♪
＞でもそれも自分のためでもある(*T∀T)
＞
＞じゃあ、またあとでね(v^-^v)♪
先日作った味噌はフリーページの【自宅で薬膳みそ】に
のせてみましたよ。焼肉用味噌おいしそうだったね。
送ってくれたお弁当も手作り満載で美味しそうだった。日本人でよかった・・と
思うこのごろで～す。
(2007.07.12 12:30:44)
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