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2008.09.13
カテゴリ： ｋｏｎａちゃんお料理研究所
ｋｏｎａです
このところ暑い日続きで電気代節約のため（？）エアコンをつけずに
（扇風機までつけず）汗ダラダラのグッタリ日をすごしていましたが・・
今日携帯料金通知がきていつもより５０００円も多い・・なんで？？と
思い起こせば、引越してからデジカメをしまいこんだまま、携帯で画像を
送信するというアホなことをしていたｋｏｎａでした。コレじゃぁ・・・
節約の意味ないやん！！
本当に「しっかり・うっかり」のｋｏｎａでした。ほんまにアホやぁ
********************************************
昨日ちょっと素敵なことが起こりました。同窓会サイト「ゆびとま」経由
で 【クラスメートがオーストラリアから凱旋帰国するので、同窓会を開催
する】 というお知らせが・・「ゆびとま」登録しておいてよかったぁ！！
卒業してもう２０数年たちますが、こういう所で旧友の近況が聞ける
なんて、 テクノロジー万歳！！ です。そして、どうやらmixiにて交流を
はかっているらしいことが判明し、ｋｏｎａも仲間に入れてもらいました。
そしてその帰国する活発なクラスメートの彼女！今はオーストラリアで
先生をしているのですが、彼女のｋｏｎａの紹介文がまたおかしい・・・
「高校時代は家庭的だとは思わなかったぁ」
だって～～～
私って、皆にどう映っていたんだろう？？ととても興味津々なのですが、今回は残念ながら都合がつかず
会うことは叶わないのですが、また２年間くらい帰国しない・・
とのことなので、彼女のブログで近況をチェックすることに
しようと思っています。旧友っていいですね～。特にｋｏｎａ
の場合、母校最後の女子クラスメンバーなので、語りつくせぬ
エピソードがあるわけです。男女共学の女子クラスって、ある
意味つまらなそうで、なかなか中身は面白いものなんですよん。
********************************************
【今日の手作り食材】
ずいぶん前に作った 「自家製ツナ」 そういえば最近ツナ缶って
食べていなかった気がする・・かれこれ２年くらい？？（笑）
うちの近所の「人遣いの荒い魚屋さん」でマグロが超格安で
販売されていたので、また作ってみる気になりました。写真は・・・
あのアホな携帯に入っていてメモリーが見当たらないので
また今度載せることにしますが、１コだけ出来上がり写真を！
前回との違いといえば、コンソメ・水不使用、調理時間もかなり
短縮！（約３分）・・というのも、オイルをいれた鍋の中に
切り身をいれて火にかけて表面が白くなったら、ひっくり返して
全体の色がかわったらＯＫというもの。中は多少レアでも余熱で
火は通せるし、冷めたら調理に使えるので一晩寝かせる必要もない
簡単なレシピだからです。マグロも高くなっちゃったから、なかなか
作るのも勇気がいるけれど、安い加熱用があったら作ってみては
いかがですか？サラダにもサンドイッチにもパスタにもいけますよん！
******************
下はもう１品まぐろ料理ですが、生食用まぐろの残りをチューブ
の生わさびで煮たマグロ煮です。味付けは、酒、みりん。生わさびと
青ねぎが薬味。大体刺身なんていうのは残るものではないのですが、
たま～～にチョビッと残ってしまう事があります。そんな時便利！
湯引きしたマグロ（臭みをとるために一度熱湯を表面にかけてます）
を調味料にわさびを加えた中で煮詰めていくだけ。辛味は多少抜けて
しまいますけど（わさびの繊維が大根おろしで煮たような感じになる）
レタスに包んで食べると美味しいですよ。あとはほぐしてゴハンに
かけて召し上がれ！！今日も簡単でごめんあさ～せ～～
次回は、青パパイヤのピクルスということで・・・
********************************************
それでは皆様、今日も1日お元気で！
Ｈａｖｅ ａ ｗｏｎｄｅｒｆｕｌ ｗｅｅｋｅｎｄ
バイバイ
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携帯料金
名古屋のリラン
さん
私は
通信料は
使い放題にしています。
依然交響曲を
フルダウンロードしたら
８０００円かかりました
えーーー
８０００円？
そして
４５００円使い放題にしました。
基本料に
無料通話がついていて
それでまかなっているので
だいたい７５００円くらい
携帯の使い始めは
３０００円くらいだったのに
この通信費なるもの
どうにかならないんでしょうか？
(2008.09.13 22:47:21)
通信料は
使い放題にしています。
依然交響曲を
フルダウンロードしたら
８０００円かかりました
えーーー
８０００円？
そして
４５００円使い放題にしました。
基本料に
無料通話がついていて
それでまかなっているので
だいたい７５００円くらい
携帯の使い始めは
３０００円くらいだったのに
この通信費なるもの
どうにかならないんでしょうか？
(2008.09.13 22:47:21)
がんばっちょるねー
ちび子113
さん
ツナ自家製オイル浸けって初めてみた～
確かにできないことはないけど、ふつー作ろうとおもわないかも(^^;;
えらいよーkonaちゃん
でも、携帯料金には気を付けようね（爆） (2008.09.15 01:58:11)
確かにできないことはないけど、ふつー作ろうとおもわないかも(^^;;
えらいよーkonaちゃん
でも、携帯料金には気を付けようね（爆） (2008.09.15 01:58:11)
ﾘﾗﾝ兄さんへ
本当にｱﾎなｺﾄをしてしまいました(^^;)
「ﾃﾞｼﾞｶﾒ使ってやるﾓﾝ」
と昨日出してきましたら、そのﾃﾞｼﾞｶﾒの画面が
ﾋﾟﾝｸ色になっていて撮影不可状態です。
ｸﾗｯｼｭは突然やってくる？参りました・・・
ﾒﾓﾘも見当たらないし、しばらくはｽﾄｯｸ画像で
更新するｼｶないなぁ・・
本当に何とかなりませんｶﾈ？ (2008.09.15 17:56:39)
「ﾃﾞｼﾞｶﾒ使ってやるﾓﾝ」
と昨日出してきましたら、そのﾃﾞｼﾞｶﾒの画面が
ﾋﾟﾝｸ色になっていて撮影不可状態です。
ｸﾗｯｼｭは突然やってくる？参りました・・・
ﾒﾓﾘも見当たらないし、しばらくはｽﾄｯｸ画像で
更新するｼｶないなぁ・・
本当に何とかなりませんｶﾈ？ (2008.09.15 17:56:39)
ちび＠姉さんへ
携帯は・・本当に気をつけますｯ！
ツナ自家製オイル漬って皆作れる簡単ﾚｼﾋﾟなんですよね～。鳥ハムと一緒！
缶詰はｺﾞﾐ捨てが面倒なのでｱﾏﾘ買いたくないんだよぉ。でも保存方法がいまひとつ
わかっていないので、ﾂﾅｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ、ﾂﾅﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ、ﾂﾅｻﾝﾄﾞ、ﾂﾅｵﾑﾚﾂ・・と飽きてしまった（爆）
赤身のオイル漬っていうのはﾚｼﾋﾟみつけたよ。生でｶﾙﾊﾟｯﾁｮ系ですね。
ちび＠姉さんなら素材こだわりそうだから、ｽｺﾞｲ美味なﾓﾉができそう・・
ﾚｼﾋﾟはｺｺに載ってました。
http://www.bosco-olive.com/recipe/cal_07.html
(2008.09.15 18:05:15)
ツナ自家製オイル漬って皆作れる簡単ﾚｼﾋﾟなんですよね～。鳥ハムと一緒！
缶詰はｺﾞﾐ捨てが面倒なのでｱﾏﾘ買いたくないんだよぉ。でも保存方法がいまひとつ
わかっていないので、ﾂﾅｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ、ﾂﾅﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ、ﾂﾅｻﾝﾄﾞ、ﾂﾅｵﾑﾚﾂ・・と飽きてしまった（爆）
赤身のオイル漬っていうのはﾚｼﾋﾟみつけたよ。生でｶﾙﾊﾟｯﾁｮ系ですね。
ちび＠姉さんなら素材こだわりそうだから、ｽｺﾞｲ美味なﾓﾉができそう・・
ﾚｼﾋﾟはｺｺに載ってました。
http://www.bosco-olive.com/recipe/cal_07.html
(2008.09.15 18:05:15)
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