[肥満の敵は肝臓] カテゴリの記事
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お酒は１日１杯まで
お酒はそれ自体は発散カロリー（体をあたためたりして、すぐ熱量として消費されるカロリー）なので、太ることはありませんが、一緒に油っぽいものや、高タンパク・高カロリーのものを食べがちです。すると肝臓に一層の負担がかかります。また、お酒で食欲中枢が麻痺して食べ過ぎにもなりがちで、そうすると太ったり、体を悪くすることになります。最近では若い女性たちが(昔の私のこと？）、男性と競って飲み、そして食べる姿を見かけますが、そんな放埓（ほうらつ）な日常を送っていれば、まず間違いなく生体機能を破壊させてしまいます。お酒はさらに内臓への負担も大きく、ダメージは深刻です。お酒は１日１杯位なら良薬！でも飲みすぎると毒薬に変貌します今日は楽しいキャンプ「大多喜県民の森」キャンプファイアー熱燗をキューっと少しだけ飲んでパーっとはじけるぞ～だめだ～はりきると調子にのっていつものとおり飲みすぎりょうたろう…
2009年07月26日
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ちょい二日酔いぎみだけど朝ごはん
昨日は日本酒を飲んではじけました！ちょっと二日酔いぎみだけど食欲はあったのでご飯（昆布入り）味噌汁（わかめ、玉ねぎ、しいたけ）キムチ（箸休め程度）できたて味噌汁が胃にしみてうまかった～きのうはバーベキューでみんなとショッピングセンターで待ち合わせをし、みんなで食材・酒などを買ってから現地に向かうことにしました。この時点では降っていなかったし、現地いすみ川フィッシングパークのバーベキュー場には確か屋根もついていたはずだからなんとかなるよね～って感じでウキウキ気分で現地にそしてついたとたん雨は降ってくるしおまけに以前あった屋根がない…管理人さんに聞いたら台風で飛ばされたとかで…食材だってたんまり買ってしまったしどうする？返品？そこで行きつけの食堂に電話して「これこれこういう訳だから持込でバーベキューやらせて」とお願いしたらあっさり「いいよホットプレート1個とジンギスカン用鍋も２つもあるから使いな」ってすげー器のでかい人だ～って感動しちゃいました！だって食堂で酒と食材持ち込みなんて普通ありえないっしょ！って頼む方も普通じゃないかそんな訳でバーべキューは急きょ鈴木食堂（ＳＳ）でやることになりました！管理人さんにキャンセルしてもいいですか？と聞いたらこの雨じゃね～と承諾してくれました。そして、車で30分位のＳＳにフィッシングパークで払うはずだった大人500円、子ども300円はＳＳに場所代ということで説得し受け取ってもらいました。（大人8人子ども7人）カラオケもあって奥に広い座敷もあって子どもたちもあきることなく遊んでくれよかったよかった◎私は持ち込みのワンカップを熱燗にして飲みつまみはお新香にご飯大根おろし（勝手に大根見つけて道具を借りて飲みながら擂った）あとＳＳお手製たまりにんにくをだしてくれたのでこれと大根を擂ってそれに醤油で特製焼肉のたれを作りました。みんな美味しい美味しいって食べてくれてよかったやっぱ無添加で体に良いものは美味しくてあたりまえ！私もこのたれで脂身の少ない肉を2切れ食べました！美味しかった～結局、買ってきた酒では足りずに追加でビールやら酒を頼んだから多少の売り上げに協力したのではないかと…でも肉焼いたら煙と臭いがすごくてヒンシュク昼の12時～夜9時まで続き早くに始め、早く切り上げたから？お酒もそんなに残らず朝ごはん食べることができました。やはり酒を飲んでいる時は高タンパク、高脂肪は避けた方が肝臓の負担もぜんぜん違うねでもなんだかんだいっても酒飲みすぎたから今日はよもぎ青汁オンリーアルコール分解で後回しの脂肪分解の手助け！でもこのよもぎ粉末ってカリウムが多いから薄めにして飲みまーす♪もちろん、解毒・分解・排泄には多大なエネルギーが必要だからしっかりご飯も♪
2009年05月06日
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禁酒は無理みたい
ダイエットのため飲むと１杯、２杯で治まらないからお酒はやめようと思ってました。でも今まで築きあげてきた友達というのはほどんどぜーんぶといっていいほど飲み仲間だった！で独身の私は（最近、酒を飲まない彼とは終わってる感じ）どこか遊びに行こうと思うと必然的に飲み仲間を誘うことになるわけです。何十年と築きあげてきた仲間ですから私の全部を知っていて気も使わず楽だし。その飲み仲間っていうのが酒を飲まないとほとんど無言状態だからこっちも嫌でもテンション低くなる酒あっての仲間？でもそれは嫌じゃないけどやっぱ若い頃から飲酒で体痛めつけてきたからそろそろ、自分の体を労わってあげたいわけ。それとこの間の飲み会の時に17年来の付き合いの3つ上の男友達に私はワインは体に合わないって教えてくれたけど気付いていたならもっと早く教えろーって感じ！気付かない自分が１番おバカ！そういわれてみれば、赤ワインを飲みすぎると必ずといっていいほど潰れていた…今後、赤ワインは飲まない！でも前みたいに、毎日→週数回→月数回になってきたことだしたまにだからいいのかな～って仲間と一緒だと自分が先頭きって飲んじゃうしやっぱ禁酒は無理だ…まぁそのうちもっと回数も減ってくるだろうからさっき、その飲み仲間と話をしていてこの連休遊ぼうよ～ってことになってじゃあバーベキューでも行かない？って言ったらとんとん拍子に話が決まって５月５日いすみ川フィッシングパークでバーベキューに決定！１人たったの５００円でバーベキューの道具やテーブルが使用できるから楽でいいしあとは食材と酒、箸や紙皿など用意すればいいだけ！急だったからもういっぱいで予約とれないと思ったけど大丈夫でした。一応８人で予約しておいたけど後どの位増えるのか楽しみもっと暖かくなったらそのままキャンプってのもいいかも！
2009年05月02日
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「よもぎ」青汁
よもぎには悪血をとる作用と脂肪の分解・排泄を促す効果があるといわれてます。また、よもぎに含まれているクロロフィルという物質には、ガン予防、浄血、造血、殺菌、制菌、抹消血管拡張作用、新陳代謝促進、抗アレルギー、脱臭…などさまざまな有効作用があるそうです。よもぎの薬効よもぎの入った粒あん入り草餅とか超大好きでね！昨日は酒飲みすぎて水が甘～く感じちゃって飲めません！そこでよもぎ青汁の登場です。今日はもうこれしか受けつけません！この苦味がすげーしみわたるうまさ！アルコール分解で大忙しの肝臓は脂肪分解はあとまわしにされちゃってますからね～なんとなく効きそうです……さっき食べた餃子はやはり油脂のせいでお腹が下ってしまいました～自律神経をいじめた（飲酒）しっぺ返しは思考回路が狂って油脂を摂ってしまったことだった！なーんちゃって国内産よもぎ使用よもぎ粉末 400円1日ペットボトル1本だったら2.3週間は持ちますね～それで400円は安いっしょおまけに原材料はよもぎだけだから安心だしオリゴ糖なんて入ってる添加物入り青汁なんてあるんだからありえねぇ
2009年04月26日
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ゆうべは飲みすぎ
きのうは飲み仲間から誘いをうけ仕事帰りに焼き鳥屋に。お酒を飲むのは控えていたのですがたまには仲間と飲みながらストレス発散するのも必要なのではといっちゃいました。集まったのは小学校からの女友達1人と12年～20年来の飲み仲間の男４人。水分を控え、酔うためにしょっぱなから日本酒熱燗。周りのみんなは「エーいきなりかよ」みたいな。そして熱燗を頼んできたのはぬる燗「はい、やり直し」って感じで私よりも周りが店員さんに「持てないくらい熱燗にして下さい」と言う。店員さんは「アルコールが飛んでしまいますけど」って周りのみんなは口をそろえて「それでいいんです」だと。私が酔っ払うとそんなに嫌なのかよって感じ。結局、酒では酔わない（気持ちよくほろ酔いにならない）のでビール１本飲み、気持ちよく酔っ払って熱燗を飲む飲む。こうなるともう脳が麻痺ってくるのでいくらでも入るって感じ。そして、つまみにおにぎりを頼もうかと悩みましたが２ヶ月前も飲んだ時、頼んでボロボロとご飯粒をこぼした記憶があったのでやめて、山芋・しいたけ・エリンギの串焼き（味付けなし）を頼みました。結局、どの位飲んだのか？前よりはかなり弱くなってきて前ほど飲む機会も少ないからそれでも多分一升位？飲むとほどほどにできないから困る～そして今日の朝はご飯、味噌汁、大根のぬか漬けがなんと美味しく感じられたことか。私のもう１人の自分、こき使っちゃってごめんね。おかげで二日酔いにならずにすんだわ。たまに（1～2ヶ月に1回）だから許してねお酒をご飯の代用のするのはやはり無理お酒にもカロリーがあります。日本酒の一級で110カロリー、ビールで39カロリー、ウイスキー231カロリー（いずれもカップ半分あたり）とすれば、お酒だけ飲んでいて、他に食べなくても生きていけるのではないか、と思う人が出てきても、不思議ではありません。ですがお酒のカロリー（エネルギー）というのは、あくまでも単発性のものなのです。言い換えれば持続性がない、たくさんお酒を飲むと体内でワッと燃え上がって、寒い夜に路上で寝ても大丈夫なくらい体が温まります。でも、もしうっかりそのまま寝込んでしまい、不幸にして誰にも見つかることなく朝を迎えてしまったら、もう体は冷たくなってしまっていて、２度と起き上がることはないでしょう。（私の場合、大丈夫でしたけど…）それというのも、アルコールは熱しやすく、冷めやすいエネルギー源だからです。とすると、お酒をメインのエネルギー源にしょうという場合には、当然、飲み続けることでエネルギー源を断たないようにすることが不可欠になってきます。しかし、そんなことをすればアルコール分解のために、肝臓がフル回転せざるをえず、肝臓が疲弊するのは目に見えてます。飲みすぎると、吐いたり、さっぱりしたものしか受けつけなくなったりするのは、実は、この肝臓からの危険信号が出ているからなのです。アルコールは肝臓を疲れさせるそれを頭にいれるなら、酒のつまみは、肝臓に負担をかける高タンパク、高脂肪のものはふさわしくないというもの、当然わかってきます。酒のつまみにはあぶったイカより、イモ（ポテトフライはダメ）やおにぎりのほうがずっと適しているのです。アルコールのエネルギーには持続性がない。その意味からも、お酒も飲む場合でも、きちっと炭水化物を摂ることが必要なのです。(私の場合、酒だけで充分すぎるエネルギーとっちゃってますけどね…）二日酔い
2009年03月14日
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ラーメンを食べたくなるのは？
飲み会のあと、「ラーメン食べにいかない？」と誰かが言い出すことはよくありますよね。ラーメンじゃないにしても、飲み会のしめにお茶漬けなどのご飯ものを食べる人も多いと思います。飲み会後に炭水化物を食べたくなるのには、ちゃんと理由があるんです。私たち人間の身体は、炭水化物を摂取すると、それを消化吸収して、ブドウ糖に変化させます。ブドウ糖は、脳をはじめとして、身体全体の活動のエネルギー源になります。通常は外部から炭水化物を摂取することで、ブドウ糖を確保するわけですが、人間の身体には、飢餓に備えて自らブドウ糖を作り出す機能があります。その機能を持っているのは、肝臓です。肝臓はグリコーゲンという物質を分解することで、ブドウ糖を作り出します。これを「糖新生」といいます。しかし、このグリコーゲンは、アルコールを分解するという大事な役目も持っています。お酒を飲んでアルコールを摂取すると、グリコーゲンは優先的にアルコールの分解にまわすので、肝臓が糖新生をしようとしても、グリコーゲンがすでに使いきってしまった状態で、ブドウ糖を作り出せなくなるわけです。体内のブドウ糖が少し不足すると、脳は慌てます。ブドウ糖が足りない！このままだとエネルギー不足になっちゃう！ラーメンでもお茶漬けでも、とにかく炭水化物を摂取して！と指令を出します。その結果、飲み会のしめにはご飯ものが食べたくなったり、飲み会のあとにラーメンを食べたくなったりするわけです。いつもしめの炭水化物をどうしても我慢できない人は、そもそもお酒の量を減らせば、その欲求を少し減らすことができるかもしれませんね便利な無料携帯サイトDIET PLAYERhttp://diet.p-chan.jp/
2008年10月19日
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肥満の敵は肝臓にあり
肥満の敵は肝臓にあり！中性脂肪とダイエットのメカニズムに迫っていきましょう。中性脂肪が高い状態は、肝臓が中性脂肪を作り過ぎる状態にあります。肝臓が作った中性脂肪は脂肪細胞に蓄えられ、体脂肪が増加してしまいます。肥満の敵は肝臓にありという事になるのです。なので、脂肪細胞自体は肥満の敵ではありません。中性脂肪を下げるにはまず節酒！「アルコールを頻繁に飲む人は太るの？」という質問をよく受けますが、アルコール自体は体内で分解されてしまうので直接、肥満の原因にはなりません。しかし、肝臓がアルコールを分解する過程で、中性脂肪の合成が促進されますので、飲酒は高中性脂肪血症の直接の原因となってしまいます。逆に、節酒しただけで体重減少が起きる人がいます。節酒すると、飲酒のために増加していた肝臓での中性脂肪の合成量が減少するために、結果として脂肪細胞へ運ばれる中性脂肪が減り、脂肪細胞が小さくなって体重が減少するのですね。しかし、この場合は、飲んだアルコール量の減少が体重減少と関係してくるので、アルコール飲料の種類は関係ありませんのでご注意を！食後の中性脂肪を下げる特定保健用食品があります節酒や断酒してもまだ中性脂肪が高い人、飲酒していないのに中性脂肪が高い人は、特定保健用食品を試してはどうでしょうか？コレステロールの上昇を抑える特定保健用食品では、中性脂肪の上昇を抑制することはできません。特定保健用食品で、体内での中性脂肪の上昇を抑制するものとしてはタクティTGがあります。タクティTGの主成分はアミノ酸が４個つながったペプタイドなので、医師が処方する中性脂肪を下げる医薬品と違って、副作用は起こりません。2,3日前になりますがふらんす屋のキーマカレーを使ってミートカレー作りました。子供の分と2人前に対しキーマカレーが1つしかなくてやっぱ少しソースが足りなかったので粉チーズ（パルメザン）を多めにかけて食べました。ミートカレーと言えばココ！私が学生の頃から好きで1.2.8といえば「ミートカレー」しか食べたことないっつうかミートカレーを食べに1.2.8に行くって感じ2年位前（けっこう前）に20数年ぶりに食べにいったらまだありました！味も変わってなかったし粉チーズが使いきりサイズの袋で出てくるのも変わってなかったうまい、まずいの抜きにして青春時代に食べ親しんだ物が変わらず味わえるって感動！昨夜はお寿司屋に行きました。実は昼間からサイゼで赤ワインを3.4杯飲んで酔っ払った勢いで知り合いの居酒屋（電話で14時に開けてもらい）で夕方6時位まで友達と2人で焼酎1本？空け自宅へ帰って寝ちゃっていたら電話に出ないからって彼が部屋まで迎えに来ちゃって「腹減ったからたまには寿司屋にでも行こう」って寿司屋って聞いて寿司屋だったら行く！ってで寿司屋に行ってウーロンハイ１杯、つまみがつまみだから日本酒熱燗いっちゃいました！お通しのメカブとシマ甘エビ茶碗蒸しに熱燗を飲むサザエつぼ焼きに熱燗を飲む飲んでる時に写真撮る余裕ないよ～たまには寿司屋もいいね～♪相方は酒が飲めないのでこっちがテンション上がってもノリが悪くてすぐ酔いが冷めるってゆうかテンション下がるってゆうかムカつく
2008年05月22日
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