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Dec 13, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
主人とおせち料理講習会にいってきました。

40人近く参加者がいるにもかかわらず男の人は主人一人スマイル
お母さんのためのって前置きがあるので仕方ないか。


献立はお煮しめ、お雑煮、ぶりの照り焼き、かぶの松前サラダでした。

実習の前に一時間レクチャーがあり野菜の飾り切りなど指導がありました。

実際切る作業が少しとキッコーマンのだしを使って煮たり味付けをしたりするのでどんどん出来上がっていきました。あまりお料理が得意でない私でも何とかついていけました。

主人はかまぼこの日の出切りに挑戦していました。
先生が試食のときにかまぼこを見て上手に切れていますねとほめていました。

どれもこれもおいしくいただきました。
ただ我が家は薄味なので少し濃いかな。

ブログのお友達のジョイフルケイコさんが声をかけてくださってうれしかったです。
ゆっくりお話もできなくて申し訳なかったです。
また機会があればお会いしましょうね。

帰りに難波や日本橋によってDVDを見ていろいろ購入。
掘り出し物を見つけました。

お土産もたくさんいただいて帰ってきました。






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Last updated  Dec 15, 2006 01:57:29 AM
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