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rouge@ 偶然の一致？ clos Rougeardを探していてこちらへ来たの…

古酒鳥@ Re[1]:別府、てんぷら　加とう(03/08) ミユウミリウさん、よくご存じですね。 …

古酒鳥@ Re[1]:パルメ垂直（写真のみ）＾＾(03/14) HABANDさん、いつもありがとうございます…

ミユウミリウ @ Re:別府、てんぷら　加とう(03/08) あら...おやど湯の丘、懐かしい！＾＾

HABAND @ Re:パルメ垂直（写真のみ）＾＾(03/14) 今晩は～、HABANDですっ! スゴイですね…

tanaka@ Re:春野菜(02/11) ＞こんにちは。＞春野菜がおいしいイ…

古酒鳥@ 春野菜 tanakaさん、こんにちは。春野菜がおい…

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2006年09月10日

大手メゾンのローラン･ペリエブリュットLPを開けた。先日の「持ち寄り会」でのグラン・シエクル90やワイン会でのヴィンテージ96が好印象だったからだ。

このブリュットLPは、確か３年ほど前に買った物と思う。３年置いたためか、落ち着いていてバランスが良く、表情も豊か。口当たりも優しくて、好みのシャンパーニュである。
グラン･シエクルNVと評判のセニエ方式のロゼを試してみたくなった。

これを探し出す時、かなり古いボランジェ･スペシャル･キュベとテタンジェNVを見つけたので、近々試してみようと思う。老ねているだろうか。

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