Sempervivum

Profile

古酒鳥

フォローする

Calendar

Favorite Blog

今朝は晴れ。

New! HABANDさん

ジャン・ポール・エ…

hirozeauxさん

メルシャン椀子ワイ…

busuka-sanさん

おいしい♪ﾑﾌﾌ♪ 　 hidepxさん
こころソムリエのワ… あんキモさん

Comments

rouge@ 偶然の一致？ clos Rougeardを探していてこちらへ来たの…

古酒鳥@ Re[1]:別府、てんぷら　加とう(03/08) ミユウミリウさん、よくご存じですね。 …

古酒鳥@ Re[1]:パルメ垂直（写真のみ）＾＾(03/14) HABANDさん、いつもありがとうございます…

ミユウミリウ @ Re:別府、てんぷら　加とう(03/08) あら...おやど湯の丘、懐かしい！＾＾

HABAND @ Re:パルメ垂直（写真のみ）＾＾(03/14) 今晩は～、HABANDですっ! スゴイですね…

tanaka@ Re:春野菜(02/11) ＞こんにちは。＞春野菜がおいしいイ…

古酒鳥@ 春野菜 tanakaさん、こんにちは。春野菜がおい…

Freepage List

Firefox応援

< 新しい記事

新着記事一覧(全427件)

過去の記事 >

2006年09月15日

前日のラフィットの余韻から、ついボルドーに手が伸びた。「憂いを払う」シャス･スプリーン75だ。
数年前、開ける機会があったのだが、そのタンニンの強さにバランスが悪い印象しか残っていなかった。
透明感のある色合いだし、果実もきれいに残っているが、やはりタンニンが落ちていない。高い調和を期待したのだが、もう少し時間が必要だろうか。それともタンニンはいつまでも落ちないのだろうか。

土曜日は、山陰にドライブの予定だったから、よせばいいのに、憂いを払えなかったと思いこみ、次のボルドーを開けてしまったのだ。カマンサック70、こちらは、70年らしく、スケールの大きいワイン。少々のタンニンを覆い隠す果実の厚みに圧倒された。
つらいドライブになったのだろうか。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう