PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
発明の森
わたしのブログへようこそ
カレンダー
まだ登録されていません
コメント新着
フリーページ
2008.09.02
テーマ： 水素と健康(4)
カテゴリ： カテゴリ未分類
脂肪には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。いずれも一定量が必要ですが、偏って摂ると弊害が出てきますので、バランスよく摂ることが大切です。
飽和脂肪酸
肉やバターなどに多く含まれる飽和脂肪酸(常温で固体)は、コレステロールの材料となるため、摂り過ぎはコレステロールを増やしてしまいます。
不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸は、一価不飽和脂肪酸(オレイン酸など)と多価不飽和脂肪酸(リノール酸、α―リノレン酸など)があります。いずれも体内に蓄積されにくく、コレステロールや中性脂肪が体内で過剰になるのを抑制します。
そのうちリノール酸などの「n―6系」は摂り過ぎると、悪玉コレステロール(LDL)だけでなく、動脈硬化を防ぐ善玉コレステロール(HDL)も減らしてしまいます。
オリーブ油に70％も含まれるオレイン酸は「n―9系」で、善玉コレステロールは減らさずに、悪玉コレステロールだけを減少させる優れものです。
また「n―3系」の代表は魚などに含まれるDHA、EPAや、なたね油などに含まれるα―リノレン酸。これらはコレステロールを減らし、血栓を溶かし、かつできにくくするため、血液をサラサラにします。また血管そのものを丈夫にします。
肉の摂取が増えている現代の日本人は「n―3系」の油が不足しがちなので、積極的に摂りましょう。ただ「n―3系」の油は酸化しやすいので、加熱調理には不向き。ドレッシングなどに利用するのがおすすめです。魚はDHA、EPA効果を考えるなら刺身で食べるのがベストです。
予防医学の最先端を行くサプリメントが今世界から注目されています。それは水素サプリメントです。世界中から注目を集めている水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページ 「最高峰ー水素サプリメント解説」 ページをご覧下さい。
最高峰ー水素サプリメント
飽和脂肪酸
肉やバターなどに多く含まれる飽和脂肪酸(常温で固体)は、コレステロールの材料となるため、摂り過ぎはコレステロールを増やしてしまいます。
不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸は、一価不飽和脂肪酸(オレイン酸など)と多価不飽和脂肪酸(リノール酸、α―リノレン酸など)があります。いずれも体内に蓄積されにくく、コレステロールや中性脂肪が体内で過剰になるのを抑制します。
そのうちリノール酸などの「n―6系」は摂り過ぎると、悪玉コレステロール(LDL)だけでなく、動脈硬化を防ぐ善玉コレステロール(HDL)も減らしてしまいます。
オリーブ油に70％も含まれるオレイン酸は「n―9系」で、善玉コレステロールは減らさずに、悪玉コレステロールだけを減少させる優れものです。
また「n―3系」の代表は魚などに含まれるDHA、EPAや、なたね油などに含まれるα―リノレン酸。これらはコレステロールを減らし、血栓を溶かし、かつできにくくするため、血液をサラサラにします。また血管そのものを丈夫にします。
肉の摂取が増えている現代の日本人は「n―3系」の油が不足しがちなので、積極的に摂りましょう。ただ「n―3系」の油は酸化しやすいので、加熱調理には不向き。ドレッシングなどに利用するのがおすすめです。魚はDHA、EPA効果を考えるなら刺身で食べるのがベストです。
予防医学の最先端を行くサプリメントが今世界から注目されています。それは水素サプリメントです。世界中から注目を集めている水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページ 「最高峰ー水素サプリメント解説」 ページをご覧下さい。
最高峰ー水素サプリメント
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
