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2014.04.21
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まだうちの竹藪の竹の子はちょっと早いので、これは去年のやつ。
ママが去年の竹の子を冷凍保存してとっておいたもの。

DSC01737.JPG

まあ採れたて特有のシャキシャキした感じはないけど、とってもやわらかくて食べやすく、これはこれでありかも。
とはいえ、ゴールデンウィークあたり、シャキシャキの竹の子がたくさん採れるといいな。





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最終更新日  2014.04.21 22:43:05
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