くばちゃんのご馳走

プロフィール

kuba_kuba

フォローする

フリーページ

かき氷

(18)

コメント新着

バームクーヘン @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) わぁ～美味しそう🎵 関西は東京と比べてコ…

kuba_kuba @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こざちゃんへ♪ ご無沙汰してまーす！春…

こざかなくん @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こんにちは！おげんきそうでなにより！！…

kuba@ かりちゃんへ(^^♪ しばらく見てなくて返信遅くなってごめん…

かりちゃん８０７ @ Re:新食感のわた雪氷(^^♪　～珈琲茶房ふれあい＠箕面～(08/09) ふあふあのカキ氷！！美味しそう～～＾－…

2009年01月11日

ハルミさん家のネギが主役～♪

(30)

カテゴリ：おうちご飯

ハルミさんからのお米＆お野菜便。

今回は、 「雪しろねぎ」 という立派な新鮮なおネギが沢山入っていました♪
なので、一緒に入っていたサンチェと共に巻き巻き式で・・・。

そんな昨日の我が家のご飯～♪

今日の晩ごはん（1/10） posted by (C)kuba_kuba

主役は 「ねぎーーーー！」

ねぎを太めの白髪ねぎにカットして、いろんな具とサンチェで巻き巻き～♪
辛くなくって美味しいしゃきしゃきのネギ♪
「雪しろねぎ」って書いてあったけど、ほんとうに雪のように白い！

巻き巻き具材 posted by (C)kuba_kuba

サンチェも青々してしゃきしゃき！！

サンチェで巻くの！ posted by (C)kuba_kuba

美味しいベーコンを拍子切りにして、ネギをたーっぷり！！

巻き巻き posted by (C)kuba_kuba

そして、、、残った葱の芯の部分はわかめと一緒にスープにしました！！
（写真ちょっとボケボケ・・・）
芯が柔らかいのーーーっ！

ねぎスープ posted by (C)kuba_kuba

生野菜サラダ
　レタス・きゅうり・大根・キウィ・アボカド

アボカドとキウィ入り生サラダ posted by (C)kuba_kuba

からし菜、聖護院かぶらの漬物。
　京都展の「野呂」というお店でゲットしてきました♪

からし菜と聖護院かぶら漬物 posted by (C)kuba_kuba

今日はお野菜たっぷりメニューですね！！

ねぎは古くから薬効野菜として利用されていたと言います。
白い所は ビタミンC 、青い部分は カロテンやカルシウム、ビタミンK が豊富。

香り成分の 「アリシン」 は、ビタミンB1の吸収を助け、血行促進、疲労回復、殺菌作用があるので、まさに冷えのこの季節にピッタリですね！！

温かいネギのみそ汁は、風邪のひき始めには有効だとか。
発汗を促し、解熱、解毒効果があるらしいです。

そう言えば、、、「おばあちゃんの知恵袋」では、喉の痛みに「ねぎ湿布」って聞いたことありますよねーーー。

風邪予防に「ねぎ」ですね♪

今が旬の「ねぎ」を沢山食べて、元気でいきましょう～～～！！

コックのおじぎくま

グルメブログランキングに参加しています♪
行ってみたいな、美味しそうだなぁ～って思って下さった方は
ポチッ と応援よろしくお願いしま～す！！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2009年01月11日 19時12分28秒
コメント(30) | コメントを書く

[おうちご飯] カテゴリの最新記事

いい加減な日はレトルトカレーにお野菜追… 2011年11月15日コメント(14)
食欲の秋到来～！！ 2011年11月02日コメント(30)
本日のお昼ご飯～♪　　～茄子トマト丼～ 2011年10月31日コメント(14)

■コメント

Re:ハルミさん家のネギが主役～♪(01/11)

ミルミル93 さん

真っ白なネギがきれいですねー！！
名前の通り！
我が家もネギの効果か、子供達も元気です。
私も早く万全になりたーい！！
でも万全といえば万全！？
早く冬休みモードが終わってほしい。
あっという間に春休みがきちゃうし、卒業・入学が
またきます。また書類書くんだよー転勤と合わせると毎年書いている感じ、それだけでも大変です。 (2009年01月11日 19時17分40秒)