パン作り

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カテゴリ：モノ、物、もの

子供がもてあましているのでどこかにつれていこうかと提案すると
「どこもいきたくない家がいい」

というので前々から作りたいといっていたパンを作ることにした。オーブンの説明書についていたバターロール。
足りない材料をアピタまで自転車で買いに行く。

スキムミルクが材料にあったのだが、最近ダイエットに効果的な食品とテレビで紹介されたらしく売り切れで入荷未定とのことだった。
かわりに牛乳で代用する。

今日はアピタのある諏訪町近くは豊川の「おいでん祭」をやっていてとてもにぎやかでした。
おいでん祭りは全国からエイサーのダンサーが集まってはっぴみたいな衣装をきて踊るのです。

帰りに子供とはぐれてしまったのだけれど
（自転車の鍵が開かなくてもたもたしていたらしい。その間に
私が行ってしまったそうな）
まあいつもきてる道だし帰れるだろうと一人で自転車を走らせていたら
オシャレな喫茶店を発見！こんどヒーキといきたいなと思った。

お昼を食べてからパンを作り出してこねたり寝かせたりしているうちに焼きあがったのが５時。

４時間ぐらいかかりました。

バターロールって２回も発酵させるのよ！！知ってた？？

１７個作ってだいぶ形を作るのが上手になりました。

涙の形に生地をのばすのがポイント。

パンやさんも顔負けの出来上がりに満足のリンと純粋でした。

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