沖縄久米島りんかんフルーツ園          有機認定ドラゴンフルーツを召し上がれ

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2008年09月21日
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         ドラゴンフルーツの収穫もまだまだ続きます。          (去年は、12月上旬まで収穫できました。)

SN3D0927.JPG

       収穫まじかな白玉(外が赤い皮に中が白)の実に蕾       花が咲いて収穫まで約30日かかります。

SN3D0931.JPG
SN3D0930.JPG

    夏が終わろうともドラゴンフルーツ まだまだ終わりません

 りんかんフルーツ園では、二種類のドラゴンフルーツを育てています。  外が赤い皮に中が白の 白玉 、外が赤い皮に中が赤の 赤玉 です。

 味は、どう違うんですか?どっちが甘いですか?

 よ~く聞かれますが・・・(?_?)一言で言えば

赤玉は、果肉がこまい舌にまとわりつくまったり系
  白玉は、赤に比べ舌をはじくさっぱり系

  ドラゴンフルーツは、見かけとは違い実に上品な 甘さとビタミン
 ミネラルを含んでいる低カロリー 果実なのです。

食物繊維で便秘改善

ビタミンB1、B2、B3で食欲増進 コレストロールを下げ皮膚の
   黒墨を予防

カルシウム・リン・鉄で貧血予防その他抗酸化物質の含有で
   抗酸化作用老化防止

見かけと違いあなどれないドラゴンフルーツ

  花は、天ぷら・おひたし 皮は、サラダ・野菜炒め・チンジャオロースに  余すところなく食べられます。

  どんな味がするんだろう?見かけがちょとグロテスク・・・初めて見る
  初めて食べるそんな方が大半です。ドラゴンフルーツの思いがけない
  味にびっくりの方、ここでの試食で大好きになる方、まだまだマンゴに
  比べ知名度は低いですが、 いい意味で皆様の期待
  裏切ります。


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最終更新日  2008年09月21日 19時27分39秒
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