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2006年11月の記事
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★ブッシュ・ド・ノエル★
今日は姉のお誕生日でした。本を見てブッシュ・ド・ノエルが作りたくて初挑戦。午前中から授乳しながら悪戦苦闘。【失敗談】卵３個と砂糖90gをあわ立てた後、純ココア20gと薄力粉70gを入れるときに、いつもなら、ゴムベラで切るように混ぜるところを、なかなか粉が混ざらないので、ミキサーで混ぜてしまったら、生地がぺちゃんこになり、そのまま焼くしかなく･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡、２００℃で２０分焼いたら上下少しこげ気味でカチカチだし甘すぎだし、大失敗。【成功談】今度は別の本を参考にリベンジ！！卵３個・砂糖60g、純ココア15g 薄力粉35gで、基本に忠実に切るように生地と粉を混ぜ、下に１枚天板をひいて２００度で１０分、焼いてみたら…リベンジ成功★ちょっとこげたので、削りましたけど厚めのができたのでスライスして２本作れました(o＾-＾o)ﾆﾝﾏﾘ次は１９０度で１０分にしてみよう((φ(￣Д￣ ) 【失敗談】ココアクリームも失敗してしまいました。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ミルクココア小さじ山盛り６と砂糖小さじ1を水大さじ1で水溶きしたのがダメだったようで、ゆるゆるであわ立たずでした。もったいないので、上のカチカチスポンジとこのゆるゆるココアクリームは家の子達のおやつにしました。（なぜか好評でした…）【成功談】今度はミルクココア４０ｇと砂糖小さじ2をホイップクリーム１パックの内の少量で溶き、湯煎して溶かしてから、残りのクリームを加えて冷やして、泡立てたら、成功しました。 (~-~A) 【アイデア(貧乏人の知恵です～)】チョコがないので、チョコクリームはココアで代用です。飾りのひいらぎは、何年か前、鳥さんが庭に種を運んできたらしく、芽が出て、ちょっと成長したものです^^赤い実は玄関に植わっているナンテンの実です^^白い粉砂糖も粉糖は高いので、プレーンヨーグルトの砂糖をすり鉢ですりすりしたものです;買うと高いけれどバナナ１房\100。ホイップクリームは\103卵は３個\30ココアと砂糖と薄力粉はあるもので、計約\250位(２本できました)。失敗したので\380位かかってます･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡反省仕上がりは夜８時だよ～それから夕食づくりでした。パパは帰ってこないし、明日休日だから許して～m(｡_"_)m持ってくの遅くなっちゃったけど、おめでとうでした♪【広告】【クリスマス＆お歳暮ギフトコレクション2006】 クリスマス ブッシュ・ド・ノエル（ショコラ）【クリスマス＆お歳暮ギフトコレクション2006】 アットホームリース【クリスマス＆お歳暮ギフトコレクション2006】 ポインセチア レッド バスケットセット
2006.11.22
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★エクレア★
シュークリーム３種目、エクレアです。エクレアの中にはインスタントコーヒー粉とカスタードを混ぜたモカクリーム風が入ってます。シュークリームの余り生地で作ったのですが、これが一番人気でした。【広告】年越し特集2006[大山乳業]大山エクレア（4個入り）ミルクチョコ（板チョコ） 100gネスカフェ コーヒーバラエティギフト【お歳暮期間限定・送料無料】
2006.11.11
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★スワンのシュークリーム★
シュークリームに続き、スワンも作ってみました。生地を逆Ｓ字に絞って焼くのですが、うっかりしていたら丸コゲになってて焼き直し、３度目の正直でやっと何とか形になりました。ちょうど、ザ！鉄腕ＤＡＳＨのＤＡＳＨ村を見ながら作っていてあいがもの「きみこ」、その後、ＣＭにはアフダックが登場し、スワンというより、それらに見えてしまい、自信が無くなってゆくのでした。 そうそう、粉糖がなくてプレーンヨーグルトの砂糖をすり鉢ですりすりして、雪のようなイメージで振りかけました。(o＾-＾o)ﾆﾝﾏﾘ【広告】うこっけいのなめらかプリン・カップチーズケーキ・ふわふわシュークリーム☆3大人気商品が一堂...口金丸 #2パウダーシュガー（粉糖） 1kg
2006.11.11
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★シュークリーム★
シュークリームに初挑戦しました。クリームはカスタードとホイップクリームの２層です。作るのに結構時間かかったのに食べるのはあっという間でした。ちょ～うまでした
2006.11.11
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★ 干柿作り その３ ★
今日は、柿から、光り輝くみつが したたっているのを発見！！次女と内緒でナメナメしちゃいました。んっま～っ甘くて、んっま～っ出来上がりが楽しみで～す
2006.11.10
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★ 干柿作り その２ ★
※追記 柿を縦に吊るすと紐が柿にくい込み、そこからカビる事があるそうなので、柿と紐、柿と柿とが触れないよう、吊るし直しました。↑ちょうど１週間経過後の画像↑
2006.11.09
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溶連菌感染症
昨夜出た湿疹は予防接種の副作用ではなく、溶連菌感染症だと診断されました。麻疹・風疹の予防接種の副作用だとすると、初期接種の場合は考えられるが、２期の場合は抗体ができているはずなので、発症は考えにくいそうです。発熱も、一晩だけだったのですが、高熱が数日続くそうです。ひじの内側が赤いのでアトピーだと言われてしまいました。３日間は出席停止になりました。１０日間、薬を飲み続けるそうです。途中で治ったからって止めると、腎臓にいく場合があると薬剤師さんに言われました。今の症状は体の湿疹は赤みがなくなり、咽頭の周辺が赤くぽつぽつしているくらいです。熱もなく、元気です。折り紙でカラーボックスを作って遊びました。木曜日の卒園アルバムの撮影に間に合うよう治ってくれますように☆【広告】ムシキング～森の民の伝説～3サイズ ちよがみ'☆'ふたりはプリキュア SplashStar ちよがみ【リラックマ】 ちよがみ（2冊セット）Miffy ちよがみ150角
2006.11.06
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予防接種の副作用？
年長の娘が寝る前、湿疹が胴全体にできていました。検索してみると麻疹や風疹の湿疹にとても似ています。娘（年長６歳）は１歳以降、麻疹・風疹の個別の予防接種を受けていましたが予防接種法の改正で３週間前にも麻疹・風疹混合予防接種を受けたので、その副作用なのかな？明日病院に行ってみます。
2006.11.05
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★ 干柿づくり ★
先月末、長男のお友達のママさんから、干し柿作ってみない？と電話があり、渋柿をたくさんいただきました。（お礼はパンプキンパイ１個m(｡_"_)m）渋柿を甘い干し柿に改造中ですｙ★海月ちゃん★干柿の作り方1．へたのがくの部分を切り取ります。（処理済みをいただきました。m(｡_"_)m）この処理を怠ると、頂くときに虫さんとこんにちはΘっしちゃうかも！？ですってｗｗ2.ひもで結びます。3.こんな感じにしました。4.柿の皮をむきます。※4.と2.の順は入れ替えても可5.熱湯に数十秒漬けます。6.日当たりと風通しの良いところへ干します。できあがりが楽しみです♪ありがとうございました☆⌒(ゝ_∂*)ノ"
2006.11.02
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