おいしい生活

2024年05月22日

福岡県若宮市・若宮温泉＊古民家煉りの豪華な夕食～♪

(6)

テーマ：国内旅行どこに行く？(51684)

カテゴリ：国内旅行

夕食は別棟で頂きます。
その入口は洗練された料亭の様。

「料匠虎白」
６０年に一度と言われる白虎の年に生を受けた
先人の血を受け継ぎ創業致しました。
～リーフレットより～

個室に通されました。
２人にしては十分過ぎる程の広いお部屋でした。

ここでもワインはなく、、充実しているのは日本酒とか焼酎など。
日本酒のペアリングはありましたが、、
唯一あるグラスシャンパンを乾杯に頂きました。

先付「胡麻豆腐生雲丹」

つるりんと喉越しが良く雲丹が豪華。

八寸

桜花山葵羹　サザエ　わらび松前漬け
虎白チーズ　蕗白玉　黄身寿司
ホタルイカ　鴨八幡巻　山独活山家煮

多種類のお料理を少しづつ味わいます。

椀物「蛤黄身煮　蓬豆腐」

造里「旬鮮魚盛り合わせ」

人参を使った鳳凰の飾り切りがすごい～

鉢肴「桜鱒木の芽焼き」

温物「甘鯛桜蒸し　ピース餡」

春の彩りが美しい一品。

肉料理「若宮牛の炭火焼」

柔らかくて美味しかったです～＾＾

揚物「帆立真薯　変わり揚げ」

真薯好きなので嬉しい。
タラの芽が春らしい。

御食事「鯛茶漬け　香の物」

大好きな鯛茶漬け！
でももうお腹いっぱいで食べられない。。（＞＜）
それでも１枚だけ食べました。

甘味「黒蕨餅とフルーツ盛り合わせ」

どのお料理も美しく手が込んでいて美味しかったです。
大満足！
しかし私には量が多過ぎました。（＞＜）
とても食べ切れなかったので主人に手伝って貰いました。汗

ごちそうさまでした。

★お部屋の記事はこちら
★「古民家煉り（ねり）」の敷地内の様子の記事はこちら

古民家煉り

美味しいソイプロテイン
美容目的の方にお勧めです☆

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Last updated 2024年05月22日 06時00分12秒
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