亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

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2023年12月02日

寒い時は

(6)

カテゴリ：夜の部

今日も気温が低い
寒いけど、きょうは風がないのでそれほど寒さは感じない（本日の昼頃）

とにかく今週は、毎日風が強くて寒かった

遠く阿寒の山は、白い雪を被っている

そういえば、今年はちゃんとしたシシャモを食べないうちに、漁は終わってしまったし・・（さっぱり獲れなかったらしい）

それにしても、とうとう12月かぁ～・・
もういくつ寝るとお正月？

来年も元気で阿寒に登ることができるかなぁ

これは木曜日
気温はマイナス？寒いし風も強烈な中、一週間ぶりのパトロールに出かけてみた

花がまだ空いているようだったので寄ってみる
すっかり冷え切ってしまってガチガチ震えがとまらない・・とりあえず熱燗にしてもらう

傷んだ胃袋にチクチク染み渡る快感・・

豚串とレバーを焼いてもらう
銘柄は忘れたが、商店おススメの燗酒に合うお酒がとてもいい

しばらく使ってなかったが、お猪口は福井のお奉行氏が来釧の折、お土産に持ってきてくれた九谷焼（店に置いてある）

昨日はまつりやだったが、少し米も食べておきたいので、日の出寿司を覗いてみる
ここでも熱燗にしてもらう　　お湯で燗をしてくれたが、やはりレンチンより若干まろやかに感じるような気がするかも？　中身は福司本醸造辛口

あん肝があったので、少し切ってもらう
共食いをしている感もあるが・・なかなか味わい深い

白身はヒラメだったかな？

やはり寿司は毎日でもいいな

先日も行った、出汁料理の店ＹＯＳUＧＡを覗いてみる

なんだかきょうは、シャッターが下りている店が多いような？

熱燗にしようかと思ったら、だし割酒はどうですか？と進めるので、もらってみる

上品な出汁で割ってあるので、嫌味は感じない
これだと、がぶ飲みしても悪酔いしないかもしれないかも

「一人だし湯豆腐」にしてみた　　白菜の切り方がちょっと・・
少し塩味が強いようなので、割り出しをかけて食べてみる

悪くはないが、正直よくわからないような？
割り出しだけを味見してみたが、なかなか上品でいい感じだった

ここ、もう少しメニューが多いといいのだけれど、次回は出汁茶漬けあたりでイって見ようか

ＹＯＳUＧＡの隣に移転した手妻屋も覗いてみる

ここはかなり凄い手品や占いが有名で、女性客に人気のお店だ
いままでトイレのとなりだったので、こちら側に引っ越したらしい