1/20（日）

午前中から雨が降り出して寒かったので、みんな家でそれぞれ勉強したりテレビみたりして
過ごしてましたが、子供達は外で遊びたくてブーブーでした😂

私は金曜日に焼く予定で漬けておいた豚肉を焼いてチャーシューに。

やっぱり漬けすぎで味が濃くなってしまった…

家じゅうが香ばしい良い香りで、主人と子供達の味見が多かった😅

寒かったので、お昼はうどん。

みりんと醤油と顆粒だしだけで一度油揚げともも肉を軽く煮て、２～３分したら水を加えて
かけだしにすると、きつねの油揚げを別に煮なくても作れちゃいます♪

午後は夏に注文していた年長娘のランドセルを取りに😊

大きな箱をずっと持って嬉しそうにしていました♪

あとは入学式の着る物か…

私はスーツ入るんだろうか？？？😭

夜ご飯は昼間のチャーシューとお鍋！

チャーシューは２皿に分けて盛り付け。

お鍋の次の日の朝ご飯は、我が家は雑炊と決まってるので
朝ご飯を考えなくて済むから助かります！

私と主人は軽めに済ませて、いつもより早く子供達を寝かせて息子に任せて
近所の焼き鳥屋さんデートしてきました😄

美味しかったー！
楽しかったー！

あれこれ頼み過ぎて結構な金額になっちゃった！

引っ越す前に行きたい近所のお店がまだあるー！

また頑張って子供達を早く寝かそう！

1/21（土）

朝からずーっと雨…

昨日のチャーシューのタレが美味しかったので、酒で少しのばして
ブライン液に漬けておいたむね肉でもう一度チャーシュー作りました😊

お昼前から出掛けて、雨だからかどこ行っても激込み…

本屋さんで子供達が欲しい図鑑が見つかって、欲しい欲しい！と始まり
結局入学祝いに今度買う約束をしました😅

夜ご飯は昼間に作っておいたむね肉チャーシューと、食べたくなった揚げ出し豆腐と
昨日から仕込んでおいたおでん！

揚げ出し豆腐にかけるだしは、絡めたいので片栗粉で濃度を付けてます😊

久しぶりに作ったけど美味しかったー！

また作ろう♪