早食いは肥満のモト！

良く噛むと唾液が分泌され、食べ物が細かくなり、

消化されやすくなります。すると血糖値が上がり、

さらに糖を分解するインスリンが分泌されます。

そして最終的には、脳の満腹中枢が刺激されて

「おなかいっぱい」と感じます。


こういった反応で満腹中枢が刺激されるまで

15分～30分かかるといわれています。


つまり、良く噛まないで早食いすると、

満腹中枢が刺激される前にたくさん食べてしまうので

太りやすいと考えられるのです。