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ステンレス多層鍋【ジオプロダクト】で鶏のもも肉を焼いてみた鶏肉1枚に醤油をまぶし、少し置いてから片栗粉をまぶす。ジオプロダクトの鍋を中火で熱し、油を入れる。今回は大匙1ちょっとくらいかな。よく油がなじんだら、鶏肉の皮目を下にして入れ、蓋をしてじっくり焼く。途中で弱火にしてみた。蓋を開けて、焼き色が付いていたらひっくり返し、また蓋をして焼く。焼き色が付いたら、出来上がり。ところどころくっつくけど、べったりではないから剥がれる。蓋をして焼くから、油が飛び散らないし、臭いも抑えられる。片栗粉をもっとしっかり馴染ませたら、唐揚げっぽくなりそう。油が少なくて楽~。洗うのも、もちろん楽。
2026.04.17
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長年アルミやホーローの鍋を使っていたのを、思い切ってステンレスのジオプロダクトの鍋に変えて4年が経ちました小さい傷はあるけど、アルミの鍋のように擦れてきて黒っぽくなったり、ホーローのように衝撃で欠けることもなく安心して使えています。全てステンレスでネジもないので、緩んできたり持ち手や蓋のつまみが壊れる心配もない。やかんを使わなくなったので、お湯を沸かして次の調理に進めば鍋は暖かいままなのでちょっと光熱費の節約になってる気もする一番活躍しているのは16センチの片手鍋2人~4人分を作ることが多い。小さすぎず、大きすぎず重くもないので使いやすい。片手鍋 16cm 1.5L 蓋付き GEO-16N ジオプロダクト IH対応 Miyaco 宮崎製作所 GEO PRODUCTマメなタイプではないので毎回ピカピカにお手入れはしてない油の跡などが気になってきたらいつもより丁寧に洗う程度。最初はお手入れをどうやってするか調べながら試行錯誤だったけど(傷をつけたくないので)今はほぼ考えずに当たり前に使えるようになった。お手入れについては次回
2026.03.12
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ジオプロダクトの鍋を使っています。片手鍋 20cm 2.7L 蓋付き GEO-20N ジオプロダクト IH対応 Miyaco 宮崎製作所 GEO PRODUCTポップコーンを作るなら、ジオプロダクトの鍋が簡単です。レンジで作ると、爆発しないかドキドキ鍋やフライパンで作ると、火にかけながら振っていないと焦げてしまいます。でもジオプロダクトの鍋なら、一番弱火にかけて蓋をしておけば、そのままでほぼOK。ゆすらなくても出来ちゃいます。ジオのお鍋は焦げ付きにくい油も指定分より少なめでやってみたけど、大丈夫だったジオはやっぱり便利です。
2025.02.24
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以前はレンジでごはんを温めてましたが、なるべくレンジは使いたくない。そんな時、ジオプロダクトの鍋が便利です。片手鍋 20cm 2.7L 蓋付き GEO-20N ジオプロダクト IH対応 Miyaco 宮崎製作所 GEO PRODUCT耐熱容器にごはんを入れ、水を少し張ったジオプロダクトの鍋に入れます。蓋をして中火にかけて、数分で火を止めてしばらく放置。蒸し器じゃなくても、ジオプロダクトの鍋ならごはんを温めるのも簡単。保温効果が高いので、しばらく放置しておくとホカホカご飯が食べられます。火をかける時間はごはんの量によって違ってくるので、そこは自分のお好みで
2025.02.23
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買っちゃった新しいミシンブラザー ミシン コンピューターミシン ブラザー ミシン 初心者 簡単 本体 ミシン コンパクト ミシン 本体 電動 PS202X PS203X RSL出荷※一部対象外古いミシンしか知らないからか、このミシンだからかは分からないけど今のところ使いやすい上糸、下糸の準備が簡単 かんたん操作ガイドがあるので、それをしっかり見ながら進めていけば 糸通しも2,3回やってみて、なんだこんな簡単なのねと 老眼と戦っていたのが嘘のよう 水平釜だからかボビンケースがないのも楽、そして下糸を引き上げなくても 矢印の通りに糸を簡単にかけるだけでセット完了 以前使っていたミシンは古くて調子も悪くなっていたのもあり、 下糸を引き上げてミシンをかけた途端に糸がからまったりした 引き上げた下糸が短くてやり直したりもあった PS202Xの出だしは完璧フットコントローラーなしで正解 好みもあると思うけど、なくても全く不便は感じない。 前はこのフットコントローラーがしまう時に邪魔してた縫い初めに糸が絡まない 下糸が出ていない状態で縫い始めるので、縫い出した時に糸が絡むことがない (前はどんだけ調子の悪いミシンを使っていたのか)速さ調節 スタートは遅くしておけば縫いやすい6枚歯布の送りが安定するので、まっすぐなら少々手を離してもよさげ音静かな方だと思う。早めればそれなりに音はするけど許容範囲 薄手のワンピース、タオル地で雑巾、ほころび直しをやってみたけど快適なにか縫うものはないかと探してしまう
2024.09.12
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ミシンが欲しい!今は種類が多い。価格の幅も広い。いろいろ調べながら、自分が欲しいものを絞っていった。・自動糸通しがある 老眼進化中なもので・厚物が縫える 生地が重なる部分で苦労したから・価格は3万ちょっとまで 昔に比べるとかなり安い!・操作がなるべくシンプル 文字やいろんな刺繍にあこがれるけど、多分つかわない。 シンプルな方が丈夫なはず できれば液晶画面ではないものがいいな・ブラザー 好みの模様が入っているし、以前使わせてもらった時縫いやすかった。自分には厚物が縫えて操作もシンプルな電子ミシンが合いそうだけど、ブラザーは手ごろの価格の電子ミシンが存在しない?軽いミシンは助かるけど、安定感に欠け土台も安っぽい作り?最終的にこの3点に絞る・ブラザー MS2000 コンピューターだけど液晶パネルではなくダイヤルでシンプル 重さもそこそこあり作りがしっかりしていそう 縫い目の長さが選べないみたい? \スーパーsale大特価☆さらに330円 CPあり!/ ブラザー MS2000 簡単操作 コンピューターミシン フットコントローラー&ワイドテーブル特別付属! 【送料無料】【最大5年保証】・シンガーのPX5720 電子ミシンで重さもそれなりにあり丈夫そう 模様はやはりブラザーが好み 【SS期間エントリーで全品P10倍!大特価10%OFF+クーポン有】【豪華3点特典!ミシン糸12色+ミシン針+ボビン10個】フットコントローラー付き ミシン シンガー モニカピクシー DX 5720 電子ミシン 自動糸調子 ミシン本体 初心者 送料無料 5年保証 みしん SINGER・ブラザー PS202X 評判も良いし、条件をほぼ満たしている 液晶画面、軽め 【P10倍&2,000円引きクーポン配布中】ブラザー ミシン コンピューターミシン ブラザー ミシン 初心者 簡単 本体 ミシン コンパクト ミシン 本体 電動 PS202X PS203X RSL出荷※一部対象外 悩んで買ったのはこれ【P10倍&2,000円引きクーポン配布中】ブラザー ミシン コンピューターミシン ブラザー ミシン 初心者 簡単 本体 ミシン コンパクト ミシン 本体 電動 PS202X PS203X RSL出荷※一部対象外お店を選ぶ段階で少しでも安く、おまけが好みの物、アフターサービスが良さげなところ!フットコントローラーやサイドテーブルは便利だけど、収納を考えると邪魔これは慣れればいけると思いパス。すぐ使える糸やボビンは助かる。保証はレビューを書くと5年となっているところがチラホラ。その保証期間でも送料がかかりそう。持ち込みできる場所が近くにあるとラッキー。そんな事を頭に入れてお店を選んだ結果なかなか良い買い物ができたPS202Xは前機種のPS202も評判は良さげだった。もしかすると前機種のほうが部分的に作りはしっかりしてるかもと思ったりもしたけど右手で布を送るのにあの本体の形がちょっと使いづらそうな気もしたし、Xの方が進化しているみたいだった。続く。。。
2024.09.11
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青山でランチ行った店は中華茶房8ここの店のコスパがハンパなかった価格はなんと汽車丼550円表参道駅から3分ですよ汽車丼って?これです一皿にドンと盛り合わせ。サラダ、スープ、杏仁豆腐、飲み物はご自由にこの立地でこの価格店の雰囲気もよろし食後にコーヒーも飲んで満足度高し
2024.07.10
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土曜日の12時半頃、そろそろランチにしようかと歩いていたら綺麗な中華料理店が少々高級?と思ったら1000円でランチがあるし、落ち着いて食事ができそうで中に入る。すると入口近くにグラスを2個持った男性が奥のお好きな場所へどうぞと。お客さんかと思いきや、店主だった1000円ランチ定食は麻婆豆腐、回鍋肉、野菜炒めの中から選べる。迷いながら結局1180円の肉うまに定食が気になり注文。ザーサイ、スープ、春雨の酢の物もあり。肉が柔らかく野菜もたっぷり。おなかいっぱいでございます。席もゆったり、普段は混んでいるみたいだけど、時間帯のせいか空いててのんびり食事ができました。
2024.02.25
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小豆を炊くのにデーツが砂糖代わりになるという。確かにデーツは黒糖っぽい甘さで合いそう。ちょうど金時豆が家にあったので試してみた。今回使ったデーツはこれ↓\今だけP20倍!/【ドライフルーツジャンルで一位!】王様のデーツ習慣 150g×3パック デーツ 種無し 種抜き ドライフルーツ 無添加 砂糖不使用 ドライデーツ おやつ 美容 健康 食物繊維 カルシウム 鉄分 栄養食 日興フーズ デーツ 非常時 防災食品デーツは食物繊維、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄分が含まれているので砂糖を使うより体に良さげ。食べても罪悪感は少ない金時豆も食物繊維、ポリフェノールが含まれている。作り方は砂糖をデーツに変えるだけ金時豆を6時間くらいたっぷりの水に浸しその水も一緒に火にかけて沸騰したら茹でこぼす。再びたっぷりの水を入れ、再び沸騰しアクが出たらすくい弱火でコトコト。たまに水を足す。ある程度煮たら、塩少々とざっくり刻んだデーツを加え更にコトコト。デーツすぐに柔らかくなりました。今回は金時豆を一袋イッキに煮て、デーツを加える前に半分は取り冷まして冷凍。サラダに入れたりして活用予定。デーツを入れる量は豆と同じくらいの量。最初はちょっと控えめにして、味見しながら足して好みの甘さに調節。鍋はお気に入りのジオプロダクトの片手鍋で極弱火でいい具合にコトコト煮えます。ジオ・プロダクト 片手鍋 16cm GEO-16N(1コ入)【ジオ・プロダクト】
2024.02.23
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お茶の水へ行ったので、建物の老朽化で2月中旬から休館に入る山の上ホテルへ。もうすぐ休館とあって、ホテルの前で写真を撮ってる人が数名。中に入ると写真を撮ってる人もいるし、受付には行列ができていた。一昨年来た時は完全なるお客様しかいなく、コーヒーパーラーのヒルトップも並ぶけど、受付はすぐにできた。とてもじゃないけど、この列を見ると無理。。もう見られないので、数枚の写真を撮らせてもらい外に出た。1937年にヴォーリズの設計で建てられたアールデコ風の歴史を感じるホテル駐車場?この先、老朽化にたいしてどんな対応になるのかまだ発表はない。向かいの明治博物館も行ってみた。無料で見学でき、受付もいなくさらっとは入れてちょっとびっくり。昔の処刑関連の展示物があってインパクト大。アイアンメイデンもあり。見るには怖くないけど、一人だと嫌かも。写真も撮るにはなんとなく憚れてパス。駅に戻る途中ヴォーリズの顔写真発見。メンタームの近江兄弟社のビルがありました。
2024.02.05
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北千住駅から散歩がてら、歩いて25分ほどの所にある石洞美術館へ行ってみた。2006年に設立された石洞美術館は、千住金属工業株式会社の社長であった佐藤千壽氏が集めた美術品を展示していてここの会社に併設されています。ふと思ったのですが、住所が千住で社長の名が千壽。。なにかつながりがあるのでしょうかね。建物も立派で六角形になっていて目を惹きます。入館料は500円中は撮影禁止なのですが、立派な造りで陶器がゆっくりと見られます。陶器の裏側も見られるようになっているものもあり、動物柄などで興味深く見られました。一階にはカフェもありケーキセットが600円。注文してから珈琲豆を挽いて入れてくれるので、美味しい珈琲が飲めます。北千住からあちこち寄り道をしました。1929年竣工の千住郵便局電話事務室松尾芭蕉旅立ちの地坂本龍馬の許嫁 さなが住んでいた歩くと新しい発見があります♪
2024.01.29
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神保町にある学士会館でランチしてきました。学士会館は100年ほど前の1928年に建てられ、登録有形文化財となっていて明治時代に旧帝国大学の学士会(同窓会)の会館事業を担ってきた歴史あるところです。中も重厚で素敵です。学士会館内のレストランは中華「紅楼夢」、カフェ&バー「THE SEVEN'S HOUSE 」、旬菜寿司割烹「二色」があり、今回は「二色」に行ってきました。去年まではレストラン「ラ タン」もありましたが閉店してしまいました。「二色」のランチは日替わりの二色御前、天ぷら御前、寿司御前等1350円からあり、この日の日替わりのミックスフライを注文。運ばれてきた御前はかなりボリュームがありました。もう一名は天ぷらを注文したのですが、大きな海老天とかき揚げ、レンコン天など、これもボリュームありでした。お腹がいっぱいになりますが、デザートも付きます。落ち着いて食事ができますし、また行きたい。ついでに、以前行った「ラ タン」ここは天井も高く内装がとても素敵でもう一度行きたいと思っていたのですが残念。
2024.01.28
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ジオプロダクトのソテーパンでロールキャベツを作りました。ジオ・プロダクト ソテーパン 25cm GEO-25ST(1コ入)【ジオ・プロダクト】ジオのソテーパンで作れば、玉ねぎを切る時、肉を巻く時にはまな板を使うけどあとはソテーパンひとつでOK。ボールも使わずです。また楊枝を使わなくても、きっちり並べればキャベツが剥がれることはありません。作り方は1.一枚づつはがしたきゃべつをソテーパンに入れ、水少々を入れ蓋をして中火にかける。予熱できたら弱火にして数分かけて火を止め暫く放置。2.キャベツの芯をそぎ落としみじん切りに。玉ねぎもみじん切り。3.肉、卵、牛乳に浸したパン粉、みじん切りにした玉ねぎ、キャベツの芯、塩胡椒をソテーパンに入れよく混ぜる。4.作る数を均等にソテーパンの中で分ける。5.肉をきゃべつでくるみ、巻き終わりの部分を下にしてソテーパンにきっちり並べていく。6.水、コンソメ、ローリエを入れて蓋をして中火にかけ予熱できたら弱火にしてコトコト煮る。今回は合いびき肉200g、卵1個、玉ねぎ半分、パン粉大2,牛乳大2、キャベツ7枚くらいで作りました。きゃべつは余れば、お浸しにしてからし醤油で食べたりしてます。挽肉は脂べっとりになるので、なるべくボールなど余計なものは使いたくないです。なのでフライパンの中で肉を混ぜてしまってます。ジオの鍋だと脂べっとりになりにくいような気がします。肉も最初に均等に分けれるので、最後で余ったり足りなくなったりにはならず。きゃべつを茹でるのから煮込みまで、ジオでそのまま使ってしまいます。
2024.01.27
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行ってみたいと思っていた、所沢にある角川武蔵野ミュージアム。サルバトール・ダリ エンドレス・エニグマが開催されているので行ってみた。東所沢駅から歩いて10分ほど。角川武蔵野ミュージアムは隈研吾設計の建物。迫力はある。ここの一階でダリのデジタルアートが見られる。平日だからか人はまばら。ピンクフロイドの曲がかかり、飽きることなく楽しめる。壁に飾られた絵を鑑賞するのとは全く違う世界感。映し出される壁一面と床、柱の映像、あっちを見たりこっちを見たり。これは空いてる時に限るかも。
2024.01.25
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朝倉彫塑館はあるのは知っていて、そのうち機会が合ったら行ってみよう程度でそこまで期待もしていなかった。今回も元銭湯のスカイザバスハウス目的で歩いていたのですが、ここがお休み。じゃあ、この近くにあるところで朝倉彫塑館に行ってみようと。到着してみて、入口は今まで写真で見たことがあったのでちょっと立派な建物程度で特に感じることもなく。。ふと視線を上に移してみると、ん?屋上から彫刻の顔が飛び出しているのが見えてそこでちょっとワクワク。入口で靴を脱いで青い指定の袋に入れ持ち,入館料500円を支払い中に入る。最初はアトリエへ。中は一部を除き写真は撮れず,この感動を残せないのは残念ですが一面黄土色の壁で天井がとにかく高く、窓からは光が差し込む。帰宅してから調べてみたら、なんと天井の高さは8.5m。作品よりもアトリエそのものに目が釘付け!芸術家のアトリエって、小さな空間に大きな窓でなんとか芸術活動って先入観があったのでこのスケールに、まずはかなりびっくり。何点かの彫刻の中で特にドーんと構える小林寿太郎像これ半端ない3m78cm!説明を見てみると足場を組むのは大変なので床面が外れるようになっていて、電動の昇降機で作品を上下させて創作していた。この発想ってすごくない?それから書斎、ここ東洋文庫ですか?個人宅とは思えないような書斎。そして、応接室、廊下を通って天王寺玄関、居間、茶室、寝室などを見ていきます。そこは中庭をぐるっと囲んであるのですが、その中庭が目を疑ってしまった。ここはベネチア?縁側の下が池?建物から中庭に出ることはできないのだけど、出るともろに池。フツウは中庭の中のちょろっと池のはずが、ここはその逆池庭にちょろっと陸寝室からは大きな石が見えるのだけど、これが自然の物とは思えないような滑らかで柔らかな曲線の石。説明が低レベルですばらしさを伝えられないけど、ここは見飽きることがない。和室ももちろん素敵なのだけど、庭に圧倒されてしまった。この素晴らしいお庭は、朝倉文夫の考案を素に造園家の西川佐太郎が造園。二階にも上がり、三階がある事にも驚き三階の朝陽の間の座卓が丸くて大きくて立派なんだけど、これがまた朝倉文夫が作った?もので、丸い部分は半分に畳め、足もぐるっと畳めるようになっていて、コンパクト収納可。なんというアイデアマン!そして屋上へ行くと、なんとドンと構えるオリーブの木!わたくし、自慢じゃないけど子供の頃にオリーブなんぞ知らなかったと思う。他には時期じゃなかったけどバラもあり。この時代にオリーブにバラ。。しかも屋上二階に降りて、猫の部屋ここは写真撮影可ネコを愛していたのがよく分かる。ここのサンルーフから見える彫刻が、最初外で屋上にチラ見えしていた彫刻ここから下に降りるとすぐ出口に。この建物、朝倉文夫自身が1935年から設計、監督して最初の小さな建物から増改築を繰り返していったらしいです。もし建築家になっても、すごい面白い建物を建てて名を遺したのではないかな。面白くて年間パスポートを買うべきだった
2024.01.16
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茨城の廣澤美術館に行こうよ。。。。って行ってみたら、この廣澤美術館のあるザ・ヒロサワ・シティが心地良い場所だった。前知識は何もなく到着しても、いまいちは把握できず駐車場には車はまばら駐車料金もかからず広大な土地に人もまばらで、のどかそう入ってすぐの所に石の美術館なるものが視界に入りカフェの建物もありその向かい側に廣澤美術館がある道の先にはなにやら同じ色で統一された可愛い建物なんだかワクワクまずは美術館のほうへいたるところにオブジェがあり、和な建物がありちょっと個性的な椅子が置いてあり廣澤美術館へ隈研吾の設計の建物だそうで、上を見上げるといかにも。。。そして、岩にさえぎられた?平屋が続く入館料は1000円今は特別展の『若冲と波山展』を見ることができる。作品を堪能しここから見える庭の雰囲気がまたなんとも良さげ。外に出てみるこんな立派な椅子が外に出しっぱなしで良いのかと心配しつつ素晴らしい水影美しい枯山水に目を奪われる重森美鈴に師事した斎藤忠一の作庭人もほぼいなく静かで最高!寒桜?散った紅葉も綺麗この日は暖かく歩いていて気持ちが良い眺めの良い休憩所素晴らしいお庭を眺め、ひとまずランチさきほど向かいにあった『アート・カフェ・プローレ』へ店内には絵が飾ってあり、アート関連の本もあり自由に読める。メニューは1000円くらいからあり、オムライス、パスタ、ハンバーグなど牛ほほ肉の赤ワイン煮を注文。サラダ、ごはんかパンが付き1700円まずはサラダさすがアートカフェお皿が棟方志功の絵オリーブオイルが添えられたパンとろけるほど柔らかいホホ肉パンを食べたら現れた絵のお皿ここで使われていたお皿は、お店でも販売していました。思いがけず、素敵な場所で素敵なランチをいただきお腹もいっぱいになり、また散策を続けました。この先には何があるのかワクワクしながら
2023.12.20
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車で茨城にある廣澤美術館に行こうと車を走らせていると。。。視界に入った建物が城?遠目から見ると三角形のピラミッド型の城に見える。近づいていくと、櫓のような建物も現れる。この町は一体なに?ここは常総市地域交流センターとして使われていて、通称が豊田城との事。ここの駐車場から、また櫓のような建物が見えますが何に使っているのか?家に帰ってから検索してみたけど、この櫓のような建物の正体は分からず。でも印象に残る場所であったことは確か
2023.12.17
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鶏ひき肉を多めに購入したので、ジオプロダクトのフライパンで鶏そぼろと団子を作りました。作った後の洗い物はソテーパン、ヘラ、包丁だけです鶏そぼろ鶏ひき肉 200g砂糖・醤油・酒 各大31.全てをソテーパンに入れてほぐし広げる。2.中火にかけ、予熱できたら弱火にしてたまにほぐす。 水分が飛んだら出来上がりあらかじめ混ぜておく方がダマになりにくいのでヘラで混ぜてから火にかけます。数本の箸で混ぜても良いですが、平らなソテーパンではヘラの方が良い気がする。ソテーパンにくっつくこともないので楽です。このまま続けて団子を作ります。鶏ひき肉 250gレンコン 小1個(すりおろす)片栗粉 大3塩 少々1.挽肉を包んであったラップにレンコンをすりおろし入れ、 塩、片栗粉も入れて、ラップで寄せながら混ぜます。2.1を適当な大きさに丸めて、ソテーパンに並べていきます。3.水少々を入れて蓋をして中火にかけて予熱できたら弱火にし2,3分で火を止めて放置鶏そぼろを作った時に調味料がこびりつかないので、そのままソテーパンは洗わずに団子を作り、レンコンも肉のラップに入れてしまうので、ボールも使わずです。沢山作って冷凍することもできるので、もっと大量の肉を買えば良かったといつも思うそぼろも団子も、ショウガを入れたり野菜をすりおろして入れる時もあります。調味料も目安でざっくりですジオプロダクトの製品で調理すると火にかける時間も少ないのでかなり楽してます。お値段はそれなりにするけど、買い替えずずっと使えそうなので満足ゴミを増やしたくないのもある。ジオ・プロダクト ソテーパン 25cm GEO-25ST(1コ入)【ジオ・プロダクト】
2023.12.15
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近鉄奈良駅からバスに乗り法蓮佐保山で下車ベビーフェイス スカイテラスで夕食いつも混んでいるようで、椅子に座って数組待ち中2階の席へ店内は吹き抜けでとても天井が高く、大きなガラス窓がある。席も広くとっているので、混んでいても気にならない。オーダーはモバイルで。メニューの種類も多いし、ドリンクもかなり多い。食べかけの写真になってしまいましたが、一皿の量も多し食べ終わり外に行き、オブジェにびっくり面白すぎるここはどこ?的などなたのセンスなんでしょういまはクリスマスバージョン繊細なお子様なら泣きそうだけど竹林にプールまであり遠目に見えるなんとも言えないポーズの物体雰囲気良しのお店でおなか一杯になり、ついでに面白いアート?まで見られるおまけつき
2023.12.11
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今日は駒込駅から東洋文庫へ。途中長い行列を作っているところが六義園の入り口です。かなり並んでました。染井門から見てみると、紅葉ももう終わりのように見えるのですがわたしが向かうのは東洋文庫駒込駅から10分ほどこちらは並ばなくても大丈夫入館料900円を支払い中へ小さなシールをもらい見えるところに貼って見学します。東洋文庫は読書好きの三菱財閥の岩崎久弥がモリソン文庫を購入したのがきっかけ。他にもたくさんの文献を収集し、東洋文庫を設立。二階に行くと蔵書の壁のような圧巻のモリソン文庫をこの目で見ることができます。資料も沢山あるのですが、展示室からオリエントカフェに行く扉を開けてびっくり赤く美しい紅葉が待っていましたそこからつづく「知恵の小路」の木々が色とりどりで美しかった~ちょっとした日当たり加減で色付きがちがうのでしょうか。緑も十分綺麗です。どの角度から見ても綺麗で沢山写真を撮ってしまいました。綺麗な紅葉を見納めして次は田畑文士村記念館へここは無料中は写真禁止田端は芥川龍之介や室生犀星などの文士、芸術家が沢山住んでいたところで文士村記念館はその功績を展示している記念館です。今はちょうど会館30周年の記念展「古典的作品の再現者 芥川龍之介」が開催されてました。結婚した塚本文の出会いの事など、なかなか興味深いものがありました。帰りは田畑駅南口をチラ見して山手線の駅とは思えないような小さな駅おまけに無人駅映画「天気の子」の聖地らしいですが
2023.12.09
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京都のクロスホテル一階にあるキハル ブラッセリ―でランチ場所は地下鉄東西線の京都市役所駅から4分ほど予約していきましたが、店内はかなり広く予約なしでもいけそう。壁には沢山のアート作品があり見ているだけで退屈しない。カートコバーンもありクリスマスの装飾も天井には和傘もあり海外からのお客様が多いのかな?クリスマス気分を味わえる飾りつけ今回予約したメニューメイン、デザート、食事中の飲み物、デザートの時の飲み物は選べます。前菜3種盛り合わせ飲み物はグレープフルーツジュースにしました温かいパンとオリーブオイルポタージュスープ柔らかい牛ホホ肉の赤ワイン煮込み さつまいもグラタン添えバスク風チーズケーキと珈琲一休レストランの予約で3300円でした。
2023.12.08
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京都中京区の三条通りにある1928ビル1928年に武田五一の設計により」建てられたアールデコ風の3階建ての建物。元は大阪毎日新聞社京都支局ビル【京都大毎会館】同支局が移転してから1928ビルとして、ギャラリーやレストランが入っている。このビルの地下一階にあるのがダイニングレストランのアンデパンダン廃墟に近かったこの場所をアーティストたちが蘇らせたらしい。写真で見て、この目で実際に見たい~と行ってきました。いきなり凝った階段にワクワク時代を感じる入口中に入ると天井が高くて広々とした店内ちょっと薄暗くてあちこち剥がれてる感があってもそれも含めてもはやアートここに白い壁なんて似合わない広い店内、床もタイル、柱の下部分もタイル柱は丸なのにタイルが当たり前に丸くついてるタイルの腰壁と壁側のベンチこれってもしかして泰山タイル帰宅して写真を見て気づいたけど、角のタイルがちゃんとカーブしてるちょうどここに居たお客さんが帰り、私の他にはひとり。なので、思いっきりキョロキョロと眺められるランチタイムは12時から16時まで唐揚げプレートを注文スープとドリンク付き食べ応えのあるプレート料理もリーズナブルな価格時間をずらせば空いててのんびりお店に一歩入れば別世界に浸れる価値ある京都発祥泰山タイルも見られる近かったら、ふら~っと行きたくなる空間でした
2023.12.08
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前から通る度に、一度は中に入ってみたいと思っていたヴォーリズ建築の東華菜館へ。ランチは11時半からで予約なしでも大丈夫のよう。近づくにつれくワクワク感いつ見ても素敵な建物ちょっと早めの11時20分頃到着。1926年竣工だからほぼ100年元は西洋料理店だったけど、戦時中に洋食レストランの存続が難しくなり店主がこの建物を中国人の友人に託して東華菜館となる。時間になりエレベータで上へ案内されましたエレベーターはアメリカ製造1924年製のもので日本最古の物。写真OKとの事で撮りましたが,どう撮ればうまく写るのか考える間もなく到着天井が高く縦長の開放的な客席窓からは南座が見え、紅葉もちらほら楽しめる。皮がモチモチの餃子帰りに建物内部をもっとじっくり見たかったけど、すぐにエレベーターに案内され、一階に到着すると、またしてもすぐに扉を開けてくれサービス完璧でしたが・・・もっと見たかった
2023.12.06
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ジオプロダクトのフライパンで焼き芋を弱火でじっくり焼くと、とっても美味しいです。サツマイモを買ったので焼き芋~皮が変色しているところが結構あったのでところどころ皮を剥き大き目なさつまいもだったので、縦半分に切り皮の方を下にして蓋をして焼きました。そろそろイイ感じかなと蓋を開けるとフライパンに焦げ焦げが今回は皮を剥いたので糖分が思いっきり流れていったのでしょうサツマイモを取り出したらこんな感じ焦げてますが、焼けたさつまいもは無事に美味しい焼き芋になってますフライパンに水を張ってしばらく放置しておくと菜箸で軽くこするとほぼ剥がれていきます(ホントはスポンジが良いのでしょうけど)まだ剥がれていないところがあるので、さらに放置して水を捨てます。さらにスポンジの柔らかい部分でこするとこうなりますほぼほぼ元通り汚れが落ちやすいのもジオの良いところ。たまごがくっついた時はちょっと面倒かもですが。それでも柔らかいスポンジで落ちます。ジオ ソテーパン 21cm 1.8L GEO-21ST(1コ入)【ジオ・プロダクト】慣れるとかなり使いやすいフライパンです。
2023.11.29
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東京には一か所フランク・ライド・ロイト建築が見られるところがあります。(あっ、帝国ホテルにも部分的に少々ありますが)豊島区にある自由学園明日館フランク・ライド・ロイトと弟子の遠藤新の設計1921年に女学校として建てられました。ほぼ完全な形で残っている貴重な建物。池袋に用があったので、寄ってみました。自由学園はJR池袋駅のメトロポリタン口から歩いて5分ほどの所にあります。目白駅からだと7分。池袋からは行く途中に案内の看板が出てるので分かりやすいかと思います。プレイリースタイルの建物ちょうど正面で記念写真を撮っていたので、全体の写真を撮りそびれてしまいました幾何学模様の窓館内の見学料は500円、焼き菓子⁺喫茶付きだと800円。もちろん喫茶付き選択教室こじんまりした幾何学模様の椅子床材はここだけオリジナルのまま廊下の上を見ても、幾何学模様で自然光の入る凝った造り階段を上がると食堂ホール右の柱は大谷石在校生と卒業生の有志により描かれたフレスコ画いかにもライトさん幾何学模様と大谷石があちこちにミニミュージアムに展示されている照明上から眺めるホールミニミュージアムから見た食堂食堂で珈琲をいただきますここがホントに素敵な空間。実は来たのは3回目、人もまばらでホットできる場所ここの珈琲は日本最古の喫茶店、銀座カフェパウリスタのもの。重要文化財の建物でのんびり老舗喫茶の美味しい珈琲がいただけるなんて最高です。向かいには遠藤新設計の講堂があります。生徒が増えてホールが狭くなり建てられました。写真は撮りませんでしたが、ここには保存修理の際に発見されたトイレがあり、紐を引っ張ると水が流れるようになっている洋式トイレも見られます。
2023.11.29
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ランチして次はカフェ11月11日にオープンしたミッフィー カフェ トーキョー(miffy café tokyo)代官山駅のすぐ目の前にあります。予約必須時間になるまで、写真を撮ってオーダーはQRコードからキャロットヨーグルトスムージー990円、フィナンシェ390円人参の葉が乗っているスムージー可愛すぎのしっとりしたフィナンシェ紙のストローなので、全部飲み終わる前にストローの隙間から空気が漏れるようになって飲みにくくなるのが難点ちょっとしたグッズも売っています。テイクアウトもあり、場所も良いしけっこうお客さんが来ていました。
2023.11.27
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代官山駅から歩いて5分くらいの所にある、ビストロ ファヴォリ(BISTRO FAVORI)でランチ旧山手通りを歩いて行き、蔦屋書店先の信号を渡るとある素敵な洋館ここの1階にあります。オープンは12時から。中も良い雰囲気です。今回は一休レストランで予約しました。全4品のランチコースで2800円。グリーンサラダは席まで来てお皿に盛りつけしてくれます。ドレッシングは2種類あり、ボトルを置いてくれます。カリフラワーのブラマンジェ 赤ピーマンソースなめらかで美味しくいただきました。メインは子羊とどちらにするかちょっと悩み、鶏もも肉のソテー デュックセルの焦がしバターソースにしました。皮がぱりっとしてソースも美味しい、野菜も美味濃厚なチーズケーキ飲み物は珈琲、紅茶、ペパーミントの3種類から選べます。皆さんゆったりお食事してけっこう長居してました(自分も)雰囲気良し、味良しで良い時間を過ごしました。でもまだ食べられる近くにはエジプト大使館があります。記念にパチリとってもゴージャス
2023.11.26
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早稲田には早稲田奉仕園のシンボールホールであるスコットホールもあります。1921年に完成した赤レンガ組積造りの建物ヴォーリズ建築事務所の設計原案に基づき建てられた。左に見える像は、1907年にアメリカからキリスト教を広めるために来日したベン二ホフ氏の像
2023.11.23
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ジオプロダクトの14センチ片手鍋でごはんを炊いてみました。ジオのクッキングガイドには16センチからの米の適正分量が載っていますが、14センチでもごはんは炊けます宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 14cm GEO-14N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCT調理時間は目安です。1合の場合お米を研いで、30分ほど水に浸しておきます。(これは雑穀入り)蓋をして中火で3分弱火で8分。10分ほど蒸らしました。ご飯をよそった後こびり付かないし、洗うにも水に漬けておけば柔らかいスポンジで軽くこするだけで綺麗になります。1合半の場合蓋をして中火で3分弱火で10分10分ほど蒸らしました。噴きこぼれることなく炊けましたが、2合だとどうかな。。1合半でごはん軽く3杯くらい。ゆで卵だと6個くらいできます。水を50㏄加え、予熱できたら弱火で5分ほどかけます。【宮崎製作所】ジオプロダクト GEO-14T 両手鍋14cm 宮崎製作所後日噴きこぼれるだろうと思いつつ、2合の炊飯に挑戦中火で4.5分弱火11分で火を止めて蒸らしました。当然のことながら噴きこぼれました。蓋を開けるとギリギリですご飯もなんとか混ぜられるレベル14センチ片手鍋での炊飯は~1.5号くらいまでかな。2合だと16センチで炊いた方が時間も若干早いような気もします。
2023.11.22
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早稲田大学には無料で見学できるミュージアムが3か所あります。大学構内を散歩しながら行ってみました。紅葉もしつつあり綺麗です。会津八一記念博物館大扉ここから中に入ります。中は場所によって写真を撮っても良い所があります。横山大観と下山観山の合作【明暗】直径445センチとかなり大きいです。元々図書館として1925年に建てられた建物だけ見ても優美でほれぼれ~中から見た大扉今開催中の展示見終わって外に出て、また歩きます。大隈記念講堂1927年の建物守衛詰所として使われていた、旧大隈重信邸の唯一の現存遺構。2か所目のミュージアム、早稲田大学歴史館3か所目演劇博物館1928年設立16世紀に存在したイギリスのフォーチューン座を模して設計されたちょっとしたタイムスリップ3か所見終わり、満足感大
2023.11.22
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入浴剤にエプソムソルトを使い始めました。購入したのはこれ3kgで1760円【あす楽】国産 エプソムソルト【3kg/30回分】レビュー数が人気の証!最上級グレード100% マグネシウム風呂 30日間返金保証【送料無料】一回分わずか59円 浴用化粧品(自然派 入浴剤 バスソルト メーカー直営店 アースコンシャス)一回わずか59円となっていますが、使ったことがなかったので量は少な目で始めました。59円より少なくても、何も入れない時とは全然違う入浴剤として使用して3回目、感じたのはお湯炊きしなくても、ぬるくならないいや、多分ぬるくなっているのだろうけど、体が温まってぬるさを感じない?ゆっくり浸かっていると、肌の感触がツルツルしてくるような湯船から出た時に寒さを感じないいつもは大急ぎで服を着るのだけど、寒さを感じない暖かさ持続かかとのカサカサが少々改善?これは私が感じた個人的なことで、人によっては違うかもです。我が家のもう一名はいつも烏の行水のせいかお湯が柔らかくはなったけど。。どまりですわたしは気に入りました次回は3キロ×2袋か10キロ買う気満々【あす楽】国産 エプソムソルト【3kg×2袋/60回分】最上級グレード100% マグネシウム風呂 計量スプーン入り【送料無料】お得な2袋セット 浴用化粧品(自然派 入浴剤 バスソルト メーカー直営店 アースコンシャス)【あす楽】国産 エプソムソルト【10kg/100回分】レビュー数が人気の証!マグネシウム風呂 計量スプーン付き【送料無料】浴用化粧品(自然派 入浴剤 バスソルト メーカー直営店 アースコンシャス)おうち時間に極上バスタイム♪なぜにこれを買おうと思ったかですが、あちこちガタが来ているお年頃マグネシウムは今の日本人には足りていない事の多い栄養素で、これが不足するとあちこちの不調を招くらしいなるほど、マグネシウムを補充してみようかなと。サプリもあるけど、あまり飲みたくない。マグネシウムは経皮吸収でき、経口摂取より吸収率が高いらしい。それで、試しに買ってみました。入浴剤は、前までアロマオイルを使っていて効果を感じてましたが、風呂釜を傷めるって聞いてからストップ。それから入浴剤は使ってなかったので、入浴剤として良かったらそれだけでもラッキーって。入浴剤としては、わたしとしては掘り出し物あとは暫く使って、体質も改善されたらますますラッキーなのである。
2023.11.21
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早稲田散歩、次は梵寿鋼氏の建物です。前々から見たいと思っていた建物遠くからでも視界にさえ入ればすぐに分かる個性的な建物。視界に入った瞬間は、今まで見たものよりおとなしめ?それは気のせい日本に居ながらこんなアクの強いというか、個性的な建物を拝めるなんてワクワクしながら近づいてみます。この建物を建設中に面白い物を建てているってことで、彫刻家やタイル職人が集まってきて自分も参加したいってことになったそう創っている時のワクワク感が伝わってくる感じ?理解不能だけど、面白い面白すぎてくせになる。一階にはショップも入っています。中にはいったいどんな秘密が隠されているのか滅多に来ないこの場所。可能な限り見ていかないと、後から後悔するはずエントランスの見られるところも拝見させていただきました。ここはラビリンス?やはり想像を超えるど~んと現れるおてて横からみるとこんな感じで座れそう少しも見逃したくないと、右やら左やら上を見たら、ガラスのりんごが沢山なのだけど、ぶれてしまった。でも記憶を消したくないので、載せておくステンドグラスもあり扉だって、普通にしてなるものか、みたいなよく見ると銅板の郵便受けっぽい。全部違う動物みたい。さすが、日本のガウディエレベーター?再び外に出て、またじっくりと眺めるもしかして、このゾーンは草間様?いろんなものが集合してる~ちょっとウズベキスタンの建物のようなこの建物の前を何もないかのように通り過ぎるなんて、勿体ない。ここに店舗を持てるなんて羨ましい。じっくり見たつもりだけど、まだまだ見落としているような。。何度でも足を運びたくなる建物です。
2023.11.21
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早稲田散歩しました。先ずは穴八幡宮神社早稲田駅2番出口から4分ほどの所にあります。鮮やかな朱色が目を惹きます。布袋様の袋から水が出る珍しい手水舎拝殿真っ黒で格式の高い雰囲気を感じます。穴八幡宮のお隣にある放生寺腰痛平癒の御利益があるようです。次に向かったのは法輪寺花手水が有名なお寺だそうで、あちこちにきれいなお花を見ることができます。お寺とは思えない斬新な建物、観音寺宝泉寺鋳造1711年に鋳造された梵鐘早稲田散歩まだまだ続きます。
2023.11.19
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ジオプロダクトの14センチ片手鍋でインスタントラーメンを一人分作ってみました。作り方は1.袋の記載通りの量の水を鍋に入れる。2.蓋をして中火にかけて沸騰させる。3.沸騰したら麺を入れ蓋をし、火を止めて茹で時間分蒸らす。今回は水は400CC沸騰ちょい前に麺を入れ、沸騰したころに火を止めました。火にかけた時間はだいたい4分くらいです。サイズ的に麺を入れた時の幅はピッタリ深さも麺が全てお湯に浸かるのでピッタリ。目安を知りたかったので、野菜を入れなかったのですが、野菜も食べたいので、麺をどんぶりに開け空になった鍋に葉物野菜を入れて蓋をしてまた火にかけました鍋が温まっているので、すぐに野菜にも火が通り麺が伸びる前に野菜をプラスできましたいろんなやり方でもチャチャっとできるのがジオの良い所でもあります宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 14cm GEO-14N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCT
2023.11.18
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ジオプロダクトの鍋が使いやすく、16センチ、20センチに続き14センチも購入してしまいました14センチのアルミ鍋をちょっとお湯を沸かしたり、少量の味噌汁を作る時に使っていました。底の方に傷もあるし、思い切ってジオを買ってしまったジオプロダクトの鍋は比較的重いけど、さすがに14センチは重さは気にならない。小さいから洗うにも楽。これは他の鍋でもあたりまえですがジオプロダクトの鍋は片手鍋、両手鍋がありますが、私は断然片手鍋派。片手が自由に使えるというのはやはり便利。さっと鍋を持ってもう片方の手に菜箸やおたま、これは片手鍋ならでは。なので14センチも迷わず片手鍋宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 14cm GEO-14N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCTオーブンで使ったりするなら両手鍋は便利。【宮崎製作所】ジオプロダクト GEO-14T 両手鍋14cm 宮崎製作所さて、使い心地は我が家の場合、3口コンロの一番小さい奥に置くとピッタリサイズ。水500CC入れるとこのくらい。ちょっと何かを作るに便利そう。さっそく青梗菜を茹でてみました。青梗菜2束を洗って、半分に切って茎は下に葉は上に乗せました。水は加えてません。蓋をして火にかけ3分で火を止め、1分くらい蒸らしました。ちょっとピントが合ってませんなでもちゃんと茹で上がりました。青梗菜を取り出した後の鍋、水気が分かるよう、鍋をちょっと斜めにした写真です。いつもはこれにツナや油あげを加えて中華だしや鶏ガラスープも入れて煮たりもするのですが先ずは試しにお浸し。どっちにしても簡単です。そして小さい鍋は洗うのが楽~いろいろ使ってみるのが、また楽しみ。
2023.11.17
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池袋の立教通りを歩いていたら、なにやら昭和な喫茶店を発見。池袋駅から7分ほど歩いたところです。メニューを見たらなんと珈琲が230円ケーキも210円という破格の安さちょっと休憩に良いではありませんか。入ってみると、やっぱり昭和感漂い良い感じテーブルと椅子が決まりきった置き方じゃなく面白い。で、ここは勝手に座っていいのやら??お店の方と目があったら、お好きな場所へとの事でしたがお会計は先に済ませ、自分で運びます。珈琲とチーズケーキを注文しました。席は窓側が空いていたのでそこへ。大きな窓から外を眺めながら珈琲を飲んでホッと一息。食べ終わって、お皿は自分で下げるのか??という密かな疑問。。と思っていたら、隣の方がお皿を持って立ち上がったので解決今度は玉子トーストか、シナモントーストを食べてみたい。今どきこの価格は良心的ですね。
2023.11.14
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京橋 東京スクエアガーデンの2階にある北京料理店 隨園別館でランチしました。京橋駅からすぐの所にあります。平日は混んでいるようですが、行ったのは土曜日の12時45分頃穴場です外から見るとちょっと高級感もあり、スルーしようかと思ったのですが近づいてみると、まさかのランチは1000円ちょっと。迷わず決定写真は上手く撮れていません。もっと良い雰囲気です店内も広くゆったり座れます。窓側だとガラス張りで外の緑も綺麗に見えます。注文したのは水餃子付き五目湯麺で1080円そんなに待たされることもなく運ばれてきました具材たっぷりでボリュームあり水餃子も美味しい。ザーサイ、高菜、杏仁豆腐までついて、完食したらお腹いっぱいこのご時世にこの価格でこの立地、ありがたいお店でした。
2023.11.11
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いつものようにジオプロダクトの鍋でごはんを炊きながら、台所でいろいろな事をしていた。ふと見ると、あ、弱火にかけたままずっとかけっぱなし危ないではないか弱火で10分ほどのところを20分以上は火にかけていたかな蓋を開けてみると、目ためはフツウそのまま蒸らして10分後ごはんをしゃもじでほぐしてみると、なべ底とふちにカピカピになったごはんがこびり付いているでもジオの鍋って蓋をしてしばらく置いたり水に漬けておけば、ほぼ綺麗になるのでたぶん大丈夫と思われる食べる分ごはんをよそって、残りは蓋をして放置【お買い物マラソン中はポイント最大44.5倍!】宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 16cm GEO-16N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCTしばらくしてごはんを他の容器に移し替えようとごはんをすくってみると綺麗にはがれる~底の方はうっすら黄色のお焦げっぽい感じになっていたけど、カピカピのごはんも食べられる固さに復活している鍋も水に漬けておけば、スポンジでするっと洗えるまで復活しました程よい加熱時間を通り越しても、そう簡単には焦げないけど、周りの米は乾燥してくるのだと学習
2023.11.10
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ビールはほぼ飲まないのだけれど、建物の中を見たくて行ったビヤホール ライオン。見たかったのは銀座7丁目店。ここは現存する日本最古のビヤホール。1934年築の内装のまま一歩中に入るとおーたまらん、この感じ設計は菅原栄蔵席びっしり、お客さんもびっしりワイワイガヤガヤでも天井は高く開放感にあふれている。ドイツのビヤホールっぽい。壁にはガラスモザイク画麦の穂をイメージした装飾タイル「豊穣と収穫」がテーマの壁画モザイク壁画の左部分は大麦を収穫し運んでいる女性とアカンサスの花奥のトイレの入り口久し振りに飲んだはいと旨し
2023.11.09
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上野は散歩にちょうど良い。今回は日曜日なので公園内はかなり混雑。混雑は避けたいので、国立科学博物館横のラムダロケット用ランチャのある上野公園通りを歩きます。こちらは歩いている人はまばら寛永寺手前で左に曲がります。国立科学博物館にあるシロナガスクジラの実物大模型をチラ見し2分ほどで国立博物館と表慶館、ここはもちろん混雑国立博物館(写真は以前行った時のもの)片山東熊設計の表慶館(写真は以前行った時のもの)信号手前には旧博物館動物園駅 博物館口跡があります。1997年まで使われていました。信号を渡ると黒田記念館日本近代洋画の父、黒田清輝の記念館で湖畔などの作品が見られます。入館は無料です。黒田清輝愛用のイーデルそこからすぐの所にある国際子供図書館いつ見てもゴージャスもち無料図書館内にあるカフェ ベルで昼食食券を買って番号札をもらい、呼ばれたら取りに行きます。この日はテラス席へ。日替わりランチ700円、アイスコーヒー290円のんびりできてちょっと休憩におススメ。休憩してから、黒田記念館の方に戻り信号を渡ると東京芸術大があります。東京芸術大学美術館 正木記念館そして美術館に入り、階段なかなか個性的な階段展示『美しさの新機軸』を見て(こちらも無料)道路を渡ると音楽学部正門が開いていたので、入り口から赤レンガ1号館の写真をパチリ前から気になっていた建物なので、ちょっと嬉しい。1号館は1876年に教育博物館の書庫として建てられたので、耐火重視で全ての開口部に鉄扉を付設。歴史を感じる1個1個のレンガも重厚な鉄扉も素敵~耐火重視でもごっつくなくて見た目も美しい道路側から2号館は1885年に湯島にあった東京図書館が上野公園に移ったそうです。赤レンガ2号館目の保養で満足した一日
2023.11.06
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小川町 欧風バルマザンでのランチ。行ったのはほぼ1年前、記録です。場所は飯田橋と江戸川橋の中間くらい。各駅から10分弱の所。ポツンと何気なくある可愛いお店で、ちょっと気になっていた。ランチタイムは14時半までで、行ったのは結構遅め。お店のレビューを見ているとランチタイムはかなり混むようですがこの時は遅かったせいか、普通には入れました。こじんまりとしたお店で夫婦二人でやっているよう。写真は帰りに撮ったので看板のランチメニューから変更されています。この日頼んだのはお肉のランチメニュー。前菜、パン、メインでなんと1000円という良心価格今はどうかな。ランチメニューは何種類かありました。まずは前菜これは1000円ランチについてくる前菜なのでしょうかちょっとしたコース気分幸せ気分メインの豚肉綺麗に盛り付けられて美味しそう、そして、美味しい大満足しているとサービスのデザートランチデザートっておまけみたいなところが多いのにサービスでこのクオリティもはや感動的最近はこの辺に行く機会がないのだけど、ぜひまた行きたい
2023.11.04
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市ヶ谷 ラベイユでのランチ九段下から歩いたので15分弱かかりましたが、都営地下鉄新宿線の市ヶ谷駅からだと6分ほどです。ここはコスパが良いとの事で行ってみたかったお店。昼のランチコースは1650円とリーズナブル、前菜、メイン、ケーキを何種類かから選びます。前菜キッシュをチョイス、パンはおかわりできます。メイン豚のプラム煮は食べたことがなかったので選択しましたが、フルーツ煮って結構苦手だったことを思い出した好きな人は好きだと思うデザート&ドリンクチーズケーキとコーヒーコスパ良いです。そしてバランスよく食べられます。今度は違うメインで食べてみたい
2023.11.03
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ステンレス製鍋のジオプロダクトを使っています。宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 16cm GEO-16N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCTおたまは長年ステンレス製の物を使っていました。鍋をジオプロダクトにしてからは、底に傷がつきそうで気になってました。ジオプロダクトの製品は一生使えそうなので、大事にしたいオリーブの製品が好きなので、今度こそは木製のオリーブのレードル!と思ってたけど、またしても安くて使いやすいおたまを見つけてしまった3coinsのお店をプラプラ見てたら、可愛いおたま発見安いし可愛いし、迷わず購入これが優れものだった!横に直置きしても先端が浮くように、小さいぼっちがついているそして何より気に入ったのは5cc,15cc,30㏄,50ccのメモリつき小さじ一杯、大匙1杯、2杯、半カップ!誤差が出そうだけど、これ重宝試しに並々入れてみたら、これが大体100CCお~、使えるではないか!ジオの鍋にしてから計量カップを使う機会が前より増えていた。っていうか、この鍋を買う前は滅多に軽量カップなんて使ってなかったジオにしてからはごはんもジオで炊くようになったので、計量カップは必須。ゆで卵も50㏄の水、ブロッコリーは大匙2杯の水で茹でるので(今は適当が多いですが)おたまで測れるのは便利そして醤油を入れたりするのに、計量スプーンやカップを使って洗う、この動作が1個減るわけです洗い物が減るのは嬉しい計量スプーン、カップは片づけてしまいましたスッキリ物が減るのも嬉しい。完全な丸ではないので、注ぎやすいのもあります。耐熱温度は120℃沸騰は100℃だから許容範囲食器洗浄乾燥機は使えないけど、我が家は使用していないので問題ない↓これだと食器洗浄乾燥機も使えるし、抗菌剤を練り込んだ日本製シリコン使用大匙と小匙の軽量もできるし、食器洗浄乾燥機の使用も可160℃耐熱になってます赤も可愛いね。ヴィヴ シリコン 抗菌 レードル 92×270mm ダークレッド 60049 業務用 2129860ジオプロダクトにしてから炊飯器も処分、いろいろスッキリしつつあります
2023.11.03
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恵比寿 華 千房でランチ恵比寿駅から歩いて10分ほどのガーデンプレイス38階にあるお店。窓際の席ではなかったけど、窓の方に向いた席だったの良い景色を楽しめて良かったです。店内なかなか雰囲気が良いです。ランチコースは4種類ほどあるようで、この日に注文したのは彩コース1980円。まずは、ミニサラダと本日のカルパッチョ綺麗に盛り付けされた料理を見るだけで、ちょっと嬉しくなります。エビとマッシュポテトのアメリケーヌソース上に乗っていたのがちょっと以前は赤かったみたいだど。まぁ、その辺は置いといて豚玉これ食べて、ほぼお腹いっぱいデザートデザートは別腹なのでOKお好み焼きってなかなか食べに行く機会はないし、雰囲気の良いお店でお好み焼きコースってなかなか面白い発想
2023.11.02
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深川図書館の前にランチ行ったのは深川めし 釜匠平日の13時半頃、入ってみると一階はいっぱいで2階へ通されました。3階まであるようです。深川めしを注文しました。1200円弱どーん、見るからに凄いアサリの量下のごはんが見えません食べても食べても減らないし、アサリがたっぷり。食べきれない人のためでしょう。各テーブルにラップが置いてあります。さて、お腹いっぱいで店を出てちょっと歩くと旧東京市営清澄庭園店舗向住宅が連なっています。ぱっと見見過ごしてしまいそうですが、よく見ると昔でいうハイカラ素敵じゃないですか。ほとんどリノベーションされてますが、昭和3年に建てられた当時かなりお洒落な街並みだったのじゃないかと想像見方によってはヨーロッパココなんかも素敵な入口。中に入りたくなるそして、深川図書館へお~見えてきました。明治42年設立、昭和25年に江東区に移管、令和5年に大規模改修工事をされた建物。綺麗なのがちょっと残念というか、元の姿を見てみたかった中に入ってみます。階段とステンドグラス2階へ行ってみる。窓がアーチ形外からの窓図書館の向かい側に何やら素敵な建物なんだろうと思ったらヨーガンレール本社縦長で図書館より広そうでした
2023.10.30
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回遊式林泉庭園である清澄庭園到着。清澄白河駅からは5分程度。大人150円。ここは元をたどれば紀伊国屋文左衛門邸の一部、その後持ち主も変わり、明治には三菱財閥の岩崎弥太郎のものとなり造園。全国から名石、奇岩を庭園に配したので、あちこちに名前のついた大きな石、岩があります。池には亀や鯉が庭園にはつきものですが、ここにはびっくりなんとなんと大きなすっぽんが沢山います。池にいるすっぽんって初めて見たので、見入ってしまうさぎでしょうか。かなり近寄っても飛んでいかなかった。珍しい橋富士山に見立てた小山今はちょっと危険なので渡れない橋清澄庭園の隣は清澄公園です。入ってすぐに時計塔があります。ここに歴史を伝える看板があります。ジョサイア・コンドル設計の豪華な西洋建築の建物があったけど、関東大震災で焼失。上野にはコンドル設計の岩崎邸が残ってますが、さらに豪華そう。次はランチ、そして深川図書館へ。
2023.10.29
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清澄白河駅周辺散歩です。まずは駅から10分ほどの芭蕉記念館へ。この門をくぐっていく。入る前にお庭があるので散策建物の窓はアーチ型入館料は300円芭蕉の顔立ちは面長、背は中くらい、頬が高く眉が長くまなざしシッカリ、鼻柱が通り、耳たぶが厚く唇薄くやせ型。。。ってことはイケメン?旅に出る時に着ていたのはこんな感じ↓芭蕉庵を出てすぐ近くには芭蕉庵史跡展望庭園があるので行ってみる。階段を上るときれいに整備されていて芭蕉の像がある。そこから眺めた風景次は清澄白河庭園へ向かう
2023.10.29
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荻窪散策。。間が空いてしまったけど前回の続きで太田黒公園へ。ここは昭和の音楽評論家である大田黒元雄氏の自邸があった所。自邸の30%を公園にしてほしいという意思により、杉並区に寄付され整備された。開園は昭和56年。入口からしてお寺の参道みたいで落ち着いた雰囲気。銀杏並木が四季ごとに綺麗だと思われる。銀杏並木を抜けて門をくぐると広い個人が所有していたとは思えない広さこんなに広いのに元の30%回遊式日本庭園で心落ち着く奥に見えるピンクの建物が仕事部屋として建てた家。この時代にピンクの家を建ててしまうってイキですな歩いていて、なんて心地よいのでしょピンクの家は中を見学できます(中は写真は撮れません)中の壁が見たこともないような凝った造りで、斬新で素敵な壁でした。二階の窓や、下の大きな窓から眺めるお庭はまた素晴らしく、紅葉の季節や、新緑の季節にまた行きたくなります。とっても感動的で非日常を味わえる公園でした。
2023.10.26
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つくばエクスプレスの六町駅から5分ほどの所にある六町ミュージアム・フローラ。入館料は大人が300円と良心的価格。住宅街にある美術館で正直期待もせずに行ったのだけど、素敵な空間で何時間でもいたくなるところだった駅から歩き、近くまで行ってあの四角い建物かなと思いつつ近づくまでさほど個性ある建物にも見えず、住宅街になじんでいる感じ。目の前で視界に入った建物は白く曲線。何故にこんな形なのかなと入り口に立つとシンプルだけど、センスの良い入り口が出迎えてくれる。扉を開けてみると、お~、なんとなんとガラス張りから見える水盤とその先のガラスの向こうががもはやアート。外観からは全く想像もつかない内部は、その先はどんな風になっているのかわくわく先は回廊になっていて、絵が飾られている。要所要所にテーブルとイスが置かれ、絵を見ながらまったりしたり、ぼんやり外を眺めたりどこもかしこも居心地が良すぎる絵は季節ごとに展示が変わるようで、また少ししたら新鮮な気分で楽しめる。一通り眺めて2階に行く。エレベーターもあるけど、階段にも何やら展示がありそうで階段を使う。2階は多目的室とテラス。広い空間に、やはりイスとテーブル。なんとここに給湯室があって、無料で自由にコーヒーを入れて飲める。おまけにコーヒーは豆から挽いて入れられるコーヒーマシンで濃いめと薄めが選べるというなんと親切な珈琲を入れて歩いて行くと、テラスで飲みますかって声をかけて椅子まで運んでくれようとして。テラスでコーヒー飲みながら、まったり外をのんびり眺めてなんと気持ちの良い一日。美術系の本もあるので、テラスで本を広げてまた絵を眺め。。何時間でもいられるわテラスの端から階段で下に降りられるようにもなっている。可愛い鳥もやってくる。我が家の辺りに現れるカラスやハトとは違う景観に合った可愛い鳥さんたち近所の人かな、カフェみたいにお友達とコーヒー飲んでくつろいでたり、一人本を読んでいたりこんな素敵な空間が近くにあっていいな椅子だけではなく、テーブルもセットであちこちに置かれているところが、なんかのんびりここでくつろいでいいよって言われてるみたいで、周りは住宅なんだけど、建物に入ってしまうと別空間、建物の上に芝があって水があってすごく居心地がいい。建物がほれぼれするような素敵なアートだった
2023.10.26
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長年昔からの細長い木のまな板を使っていた。4人家族分を切ったりするには、やはり大きくないとって思っていた。台湾に行った時に竹製品の雑貨店で、ちょっとしたものを切ったり乗せたり便利かなと思いカッティングボードを購入。16センチ×20センチ(持ち手は含まず)くらいで、チーズ、ハムを並べたりに使ったり、安物だけど旅行の記念でもあるし、一応大事に使用してかれこれ5年くらい。大きなまな板はカビで汚いし買い換えたいなと、どんなまな板が良いかなと日々眺めオリーブの木の見た目も素敵なまな板にしようかと眺めていた。ベラール オリーブウッド カッティング ボード 特大 54372[ カッティングボード : ].【 ベラール 】調べてると意外にも丸いまな板も使いやすそうそこで見つけて気に入ったのがこれ。26cmの丸だから飛び散りを気にしなくて良さそう。ピザも丸1枚乗せられるし、鍋も乗せても良さげ価格もお手頃竹は使ってみて使いやすいのはわかっている。オリーブは欲しいけど、やっぱ実用性重要【送料無料】良木工房YOSHIKI ピザボード 木製 約36×26×1.5cm カッティングボード 丸 サービングボード 取っ手付き ランチトレイ トレイ 丸いまな板 まな板 おしゃれ 竹製 SDGs 脱プラ サステナブル ギフト プレゼント YK-BCB1ほぼこれにしようと思っていたのだけど、こんなの見つけてしまったやだ、安い499円で、ダメもとで買ってしまったら、使いやすい【デコホーム商品】円形バンブーカッティングボード (BM48) ニトリ 【玄関先迄納品】 【1年保証】25センチくらいの丸なので、野菜を普通に切ってもまな板の外に飛び散らない。考えてみると、大きな細いまな板を使っていても普段使っている場所は真ん中これで十分用が足りるのです他にも良いことが!大きいまな板に比べて調理台の場所をふさがないから、スペースが空いて他の物を置ける。食材を切る時に違う位置から切りたい時にまな板を回せば良いので、いちいち切りかけの食材を動かさなくて良い。大きすぎないから洗いやすいし、拭きやすい。四角いまな板って両端が汚くなってくる。下になる部分がカビてくる。丸なら調理台につく部分もわずかだし、その都度下になる場所は違う。多分かびにくい!と、予想これも鍋も乗せられるし、持ち手のついたものの方が食卓には映えるけどまあ出せないことはないなんたって499円で使い勝手が良いって素晴らしい【デコホーム商品】円形バンブーカッティングボード (BM48) ニトリ 【玄関先迄納品】 【1年保証】20センチくらいなら持ち手つきも499円【デコホーム商品】持ち手付き 円形バンブーカッティングボード (BM09) ニトリ 【玄関先迄納品】 【1年保証】
2023.10.23
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