2004.06.18
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17998)
カテゴリ： 飲食･健康
お酒を飲んでいたら急に『餃子が食べたいなー』という気分になりました。あの“ジュワーッ”としみ出してくる肉汁、パリッとした焼き目、モチモチとした皮・・・たまりませんなぁー。
でね、『おいしい餃子って・・・』と考えてみたら、だいぶ前に宇都宮で食べた餃子のことを思い出したんです。皆さんもご存知の通り、宇都宮は餃子の街なんですよ。戦後、満州から引き揚げてきた人達が餃子を日本に広めたそうですが、宇都宮と満州の関係ってどうなんでしょう？
つづき
でね、『おいしい餃子って・・・』と考えてみたら、だいぶ前に宇都宮で食べた餃子のことを思い出したんです。皆さんもご存知の通り、宇都宮は餃子の街なんですよ。戦後、満州から引き揚げてきた人達が餃子を日本に広めたそうですが、宇都宮と満州の関係ってどうなんでしょう？
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ちょっと長く感じた1年 2020.12.31 コメント(3)
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口数少なっ！ 2020.08.23
o┤*´Д｀*├o アァー
にこーる。
さん
私は餃子が大好物。
餃子と聞いて飛んできました。
よろしくw
宇都宮行ったことないんですよ･･･
是非宇都宮に行って餃子を食べたい!!
小山は行ったことあるんだけどね･･･(。・ρ・)ジュル (2004.06.18 04:23:33)
餃子と聞いて飛んできました。
よろしくw
宇都宮行ったことないんですよ･･･
是非宇都宮に行って餃子を食べたい!!
小山は行ったことあるんだけどね･･･(。・ρ・)ジュル (2004.06.18 04:23:33)
Re:宇都宮は餃子の街(06/18)
artaxerxes
さん
私は茨城県に住んでいたので、日本に居るうちに美味しいものをたらふく食べておこう、というのでドイツに来る直前に宇都宮に餃子を食べに行きました。また行きたいです。
餃子のような食感はもちろんドイツにはありません。水餃子もどきの料理はありますが（「マウルタッシェン」）、皮が分厚くぼってりしています。
餃子の皮は中国人の店で売っているので、自分で作るしかありません（作ったことは無いですが）。
栃木県は佐野が「ラーメンの町」ということなので何度か食べに行きましたが、確かにラーメン屋は多いのですが、味の方は正直言って「？」でした。 (2004.06.18 07:14:33)
餃子のような食感はもちろんドイツにはありません。水餃子もどきの料理はありますが（「マウルタッシェン」）、皮が分厚くぼってりしています。
餃子の皮は中国人の店で売っているので、自分で作るしかありません（作ったことは無いですが）。
栃木県は佐野が「ラーメンの町」ということなので何度か食べに行きましたが、確かにラーメン屋は多いのですが、味の方は正直言って「？」でした。 (2004.06.18 07:14:33)
Re:宇都宮は餃子の街(06/18)
いぶら
さん
小田原市はなんと199，290人。
あれ？何年か前に小田原20万都市のなんたらかんたらって、小田原市長が言ってたような気がするけど、、、
減ったか？（爆）
餃子食べたい。
アメリカでベジタリアンなのは平気なんだけど、
日本に帰ると今でもちょっと不自由を感じるなぁ。。。
とほほ。。。
(2004.06.18 11:26:58)
あれ？何年か前に小田原20万都市のなんたらかんたらって、小田原市長が言ってたような気がするけど、、、
減ったか？（爆）
餃子食べたい。
アメリカでベジタリアンなのは平気なんだけど、
日本に帰ると今でもちょっと不自由を感じるなぁ。。。
とほほ。。。
(2004.06.18 11:26:58)
Re:o┤*´Д｀*├o アァー(06/18)
Leadcore
さん
にこーる。さん
＞是非宇都宮に行って餃子を食べたい!!
＞小山は行ったことあるんだけどね･･･(。・ρ・)ジュル
-----
日光に行くことがあったらついでに宇都宮の餃子を食べてみるとイイですよ。ラーメンには期待せず、餃子だけ食べてみるといいですね。 (2004.06.18 13:18:17)
＞是非宇都宮に行って餃子を食べたい!!
＞小山は行ったことあるんだけどね･･･(。・ρ・)ジュル
-----
日光に行くことがあったらついでに宇都宮の餃子を食べてみるとイイですよ。ラーメンには期待せず、餃子だけ食べてみるといいですね。 (2004.06.18 13:18:17)
Re[1]:宇都宮は餃子の街(06/18)
Leadcore
さん
artaxerxesさん
＞ 餃子の皮は中国人の店で売っているので、自分で作るしかありません（作ったことは無いですが）。
町に中華料理のお店がないんですか？ それはちょっと寂しいですね。
＞ 栃木県は佐野が「ラーメンの町」ということなので何度か食べに行きましたが、確かにラーメン屋は多いのですが、味の方は正直言って「？」でした。
佐野ラーメンってサービスエリアのしか食べたことないんですけど、サービスエリアの味が良くないと、誰もわざわざ高速を降りてまで食べに行かないと思うんですよね。だから「サービスエリアは責任重大だろ！」と言いたい。スキーで何度も佐野を通ってますけど、食べたのは一度だけです。誰がわざわざ高速を降りるかってカンジ。
僕はラーメンはサッポロ味噌ラーメン派なのですがぁ・・・（また世界の中心病が）
今年観た映画の中では、このセリフ（僕はコロッケにしょう油派なのですがぁ・・・）とブラッドピット（トロイ）の「ヘクトーーーール！！！」が忘れられないですね。 (2004.06.18 13:30:50)
＞ 餃子の皮は中国人の店で売っているので、自分で作るしかありません（作ったことは無いですが）。
町に中華料理のお店がないんですか？ それはちょっと寂しいですね。
＞ 栃木県は佐野が「ラーメンの町」ということなので何度か食べに行きましたが、確かにラーメン屋は多いのですが、味の方は正直言って「？」でした。
佐野ラーメンってサービスエリアのしか食べたことないんですけど、サービスエリアの味が良くないと、誰もわざわざ高速を降りてまで食べに行かないと思うんですよね。だから「サービスエリアは責任重大だろ！」と言いたい。スキーで何度も佐野を通ってますけど、食べたのは一度だけです。誰がわざわざ高速を降りるかってカンジ。
僕はラーメンはサッポロ味噌ラーメン派なのですがぁ・・・（また世界の中心病が）
今年観た映画の中では、このセリフ（僕はコロッケにしょう油派なのですがぁ・・・）とブラッドピット（トロイ）の「ヘクトーーーール！！！」が忘れられないですね。 (2004.06.18 13:30:50)
Re[1]:宇都宮は餃子の街(06/18)
Leadcore
さん
いぶらさん
＞小田原市はなんと199，290人。
＞あれ？何年か前に小田原20万都市のなんたらかんたらって、小田原市長が言ってたような気がするけど、、、
＞減ったか？（爆）
減ったかもしれないね。景気悪かったから。でも南足柄市は少しずつ増えてるみたい。
＞餃子食べたい。
＞アメリカでベジタリアンなのは平気なんだけど、
＞日本に帰ると今でもちょっと不自由を感じるなぁ。。。
＞とほほ。。。
-----
強羅の餃子センターなら「かに餃子」「エビ餃子」「イカ餃子」「タコ餃子」なんてのがあるよ。
http://www.gyozacenter.com/index.html
このあいだ友人Ｍに彫刻の森美術館のタダ券をあげたのですが、子供が大喜びだったそうです。彫刻がジャングルジムみたいになってて、すごく面白そうなんだとか・・・
土曜日は子供がタダになるらしいよ。 (2004.06.18 13:43:28)
＞小田原市はなんと199，290人。
＞あれ？何年か前に小田原20万都市のなんたらかんたらって、小田原市長が言ってたような気がするけど、、、
＞減ったか？（爆）
減ったかもしれないね。景気悪かったから。でも南足柄市は少しずつ増えてるみたい。
＞餃子食べたい。
＞アメリカでベジタリアンなのは平気なんだけど、
＞日本に帰ると今でもちょっと不自由を感じるなぁ。。。
＞とほほ。。。
-----
強羅の餃子センターなら「かに餃子」「エビ餃子」「イカ餃子」「タコ餃子」なんてのがあるよ。
http://www.gyozacenter.com/index.html
このあいだ友人Ｍに彫刻の森美術館のタダ券をあげたのですが、子供が大喜びだったそうです。彫刻がジャングルジムみたいになってて、すごく面白そうなんだとか・・・
土曜日は子供がタダになるらしいよ。 (2004.06.18 13:43:28)
Re[2]:宇都宮は餃子の街(06/18)
artaxerxes
さん
＞Leadcoreさん
＞町に中華料理のお店がないんですか？ それはちょっと寂しいですね。
むむ。そう言われてみれば・・・。町に中華料理屋は何軒もあるのですが、焼き餃子を出す店を見たことがありません。水餃子もしくはシュウマイはあるんですが。
ああ焼き餃子食べたい。
＞佐野ラーメンってサービスエリアのしか食べたことないんですけど、サービスエリアの味が良くないと、誰もわざわざ高速を降りてまで食べに行かないと思うんですよね。だから「サービスエリアは責任重大だろ！」と言いたい。スキーで何度も佐野を通ってますけど、食べたのは一度だけです。誰がわざわざ高速を降りるかってカンジ。
僕もサービスエリア・ファンでした（「道の駅」も好きです）。といっても食べていたのはうどんかそばばかりでした。
＞今年観た映画の中では、このセリフ（僕はコロッケにしょう油派なのですがぁ・・・）とブラッドピット（トロイ）の「ヘクトーーーール！！！」が忘れられないですね。
僕もコロッケには醤油派です（笑）。
満州からの引き揚げといえば、しゃぶしゃぶもそういう経緯で日本に来たそうですね。盛岡名物の冷麺は、始めたのは引き揚げ者ではなく在日の人だったかな。 (2004.06.19 00:32:36)
＞町に中華料理のお店がないんですか？ それはちょっと寂しいですね。
むむ。そう言われてみれば・・・。町に中華料理屋は何軒もあるのですが、焼き餃子を出す店を見たことがありません。水餃子もしくはシュウマイはあるんですが。
ああ焼き餃子食べたい。
＞佐野ラーメンってサービスエリアのしか食べたことないんですけど、サービスエリアの味が良くないと、誰もわざわざ高速を降りてまで食べに行かないと思うんですよね。だから「サービスエリアは責任重大だろ！」と言いたい。スキーで何度も佐野を通ってますけど、食べたのは一度だけです。誰がわざわざ高速を降りるかってカンジ。
僕もサービスエリア・ファンでした（「道の駅」も好きです）。といっても食べていたのはうどんかそばばかりでした。
＞今年観た映画の中では、このセリフ（僕はコロッケにしょう油派なのですがぁ・・・）とブラッドピット（トロイ）の「ヘクトーーーール！！！」が忘れられないですね。
僕もコロッケには醤油派です（笑）。
満州からの引き揚げといえば、しゃぶしゃぶもそういう経緯で日本に来たそうですね。盛岡名物の冷麺は、始めたのは引き揚げ者ではなく在日の人だったかな。 (2004.06.19 00:32:36)
Re[3]:宇都宮は餃子の街(06/18)
Leadcore
さん
きのうはいろんなページを読んだのですが、中国の餃子にはニンニクが入ってないらしいんですよ。ニラは入ってるんだけど、ニンニクは焼き餃子をおいしくするために日本人が入れたのがはじまりらしい。
＞ ああ焼き餃子食べたい。
中華料理店で餃子を買ってきて自分で焼くしかないですなーーー。
＞ 僕もコロッケには醤油派です（笑）。
えっ！ (｀ё´)
＞ 満州からの引き揚げといえば、しゃぶしゃぶもそういう経緯で日本に来たそうですね。盛岡名物の冷麺は、始めたのは引き揚げ者ではなく在日の人だったかな。
ああ、盛岡の冷麺は南朝鮮の麺です。北朝鮮の麺はまったく違うんですね。北朝鮮の冷麺はもっと細く、そば粉が多くて噛み切りやすい。
盛岡で焼き肉屋に行ったことがありますが、韓国のやり方とまったく同じでした。骨付きカルビをハサミで切って焼きます。（だいたい骨付き肉をカルビと呼ぶので、骨が付いてない肉をカルビと呼んでるのは日本人だけ） (2004.06.19 01:13:18)
＞ ああ焼き餃子食べたい。
中華料理店で餃子を買ってきて自分で焼くしかないですなーーー。
＞ 僕もコロッケには醤油派です（笑）。
えっ！ (｀ё´)
＞ 満州からの引き揚げといえば、しゃぶしゃぶもそういう経緯で日本に来たそうですね。盛岡名物の冷麺は、始めたのは引き揚げ者ではなく在日の人だったかな。
ああ、盛岡の冷麺は南朝鮮の麺です。北朝鮮の麺はまったく違うんですね。北朝鮮の冷麺はもっと細く、そば粉が多くて噛み切りやすい。
盛岡で焼き肉屋に行ったことがありますが、韓国のやり方とまったく同じでした。骨付きカルビをハサミで切って焼きます。（だいたい骨付き肉をカルビと呼ぶので、骨が付いてない肉をカルビと呼んでるのは日本人だけ） (2004.06.19 01:13:18)
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