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2007.11.12
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テーマ: ニュース(96534)
カテゴリ: CORAM
 医師や栄養士ら健康・福祉の研究者でつくる日本民族衛生学会の総会が8日、富山県高岡市で開かれ、昼食時に薬膳(やくぜん)料理としてサソリのから揚げがふるまわれたそうです。
 富山は、伝統の薬売りに加え、富山大が漢方薬の研究に力を入れているという土地柄。献立には、解毒作用をもつウコンそば、整腸作用のある大根粕(かす)煮などが並んだ。
 異彩を放つサソリの皿に一度は驚いたものの、さすがは専門家。効能の「強精」を献立表で確認しながら、次々パクリ。「これはいける」との声もあがった。

 さそりのから揚げ・・・どんな感じなのかなぁ~ (・・*)。。oO(想像中)

     ヾ(*'-'*)マタネー♪ ご訪問頂きまして、ありがとうございます。






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最終更新日  2007.11.12 06:39:37
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