2006年08月27日
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン
燗酒にしようかと思うものの、やはり、暑いとワインへと手が伸びる。まずは、冷たさ。これは、夏のご馳走。そして、ワインの酸味は、清々した、さっぱりとした感覚を楽しませてくれる。
今回は、モントレソール社のバルドリーノ キアレット。楽天市場内には扱いがない。アマローネを造る葡萄品種、コルヴィーナとロンディネッラから造られてるとのこと。辛口の良いワイン。さくらんぼを連想するような香りがある。
商品名かと思ったら、一般名でガルダ湖岸で産するロゼを示すのだそうな。
白山だだちゃ豆との相性はまぁまぁ。茄子を炒めたものには良く合う。
今回は、モントレソール社のバルドリーノ キアレット。楽天市場内には扱いがない。アマローネを造る葡萄品種、コルヴィーナとロンディネッラから造られてるとのこと。辛口の良いワイン。さくらんぼを連想するような香りがある。
商品名かと思ったら、一般名でガルダ湖岸で産するロゼを示すのだそうな。
白山だだちゃ豆との相性はまぁまぁ。茄子を炒めたものには良く合う。
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御訪問御座います
彫り師るみ
さん
美味しそ～～～！
(2006年08月31日 20時17分56秒)
Re:御訪問御座います(08/27)
田舎もん
さん
彫り師るみさん
＞美味しそ～～～！
-----
お晩です。
書き込み戴きありがとうございます。
ロゼも良いですね。
クリスタルの小さめのグラスでしたが、
小振りなのが良かったようです。
では、ごめんなさい。
(2006年09月01日 20時51分09秒)
＞美味しそ～～～！
-----
お晩です。
書き込み戴きありがとうございます。
ロゼも良いですね。
クリスタルの小さめのグラスでしたが、
小振りなのが良かったようです。
では、ごめんなさい。
(2006年09月01日 20時51分09秒)
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その名もニイガタblog イチロウ２３さん
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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