2007年10月28日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4118)
カテゴリ： 清酒と肴
オークションにて、一尾50円にて落札した秋刀魚も、今晩でおしまい。一人、八尾ずつ食べた計算。旨い秋刀魚を食べたなぁと実感。
純米酒の燗酒に、秋刀魚の刺身。思えば、こんな贅沢もないものだ。感謝、感謝。
今年は、良かったようで、オークションや共同購入で、安く買える。
生秋刀魚オークション
塩秋刀魚オークション
特大150g共同購入
超特大180g共同購入
送料込み4Kg 2,225円
他、キタアカリの炊いたもの、茄子としし唐と魚肉ソーセージの炒め物。
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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