2008年01月01日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4118)
カテゴリ： 清酒と肴
P箱６ケースの中から、神棚に上げる酒として、
を選んだ。「東北泉」は最も好きな酒だが、吟醸は久しぶり。大抵は、山田錦純米、雄町純米などを呑んでいる。
神棚に捧げる。
注ぎながらも、柔らかな、甘みのある香りが立つ。
を選んだ。「東北泉」は最も好きな酒だが、吟醸は久しぶり。大抵は、山田錦純米、雄町純米などを呑んでいる。
神棚に捧げる。
注ぎながらも、柔らかな、甘みのある香りが立つ。
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その名もニイガタblog イチロウ２３さん
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工房雲汀（うんてい） 雲汀さん
京友禅・京小紋 京… ひとしほさん
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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