2009年02月25日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4118)
カテゴリ： 清酒と肴
「榮一」、「楽自慢」を醸す林本店さんのオークションが始まった。
五百万石を 50％精米した純米大吟醸、一升壜と四合壜をそれぞれ十本ずつ。
「榮一」純米大吟醸 一升
純米大吟醸 四合
以前、地元産のひだほまれを使った純米大吟醸は良かった
香りは控えめながら、米の旨みと酸味が調和していた。
五百万石の純米大吟醸はどうだろう
五百万石を 50％精米した純米大吟醸、一升壜と四合壜をそれぞれ十本ずつ。
「榮一」純米大吟醸 一升
純米大吟醸 四合
以前、地元産のひだほまれを使った純米大吟醸は良かった
香りは控えめながら、米の旨みと酸味が調和していた。
五百万石の純米大吟醸はどうだろう
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その名もニイガタblog イチロウ２３さん
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京友禅・京小紋 京… ひとしほさん
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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