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大切な家族と過ごす毎日。そして趣味の手作り生活の記録です。
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Jul 30, 2018
テーマ： 今夜のばんごはん(50437)
カテゴリ： 料理 （2015.7～）
数日前ですが、夕飯に
生春巻きを作りました！
買うと、少量で高いので……
お家で作ったら、たくさん出来て、思う存分食べられたので満足です。
ただ、今回初めて、スーパーにてパクチーを購入してみたのですが、
結構な量で使いきれず(そもそも沢山使用しないですよね)
私だけ、毎日何かに プラスパクチーをして消費に努めています(^-^;
家族は、パクチー積極的には食べてくれないので……。
これはパクチー丼
ちぎったパクチーに、生姜醤油(生姜の千切りをしょうゆに漬けたもの)
をかけただけのシンプルレシピですが、おいしいですよ～。
他にもサラダにのせたり、
天ぷらのかき揚げに入れたり、
それが、どれもおいしい！(食べるのは私だけ……)
食べるごとに、好きになっていく？癖になるパクチー恐るべし！
まだ、残っています。
今日も食べま～す！
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