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[☆手作り☆料理、お菓子、手芸など] カテゴリの記事
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目に☆
この間編み物の授業でコンナン作りましたフリフリのストールえーーーーーめぐりんフリフリ＋キラキラ好きでございますちなみにこのストール、茶色っぽく、または紫っぽく見えるかもですがエンジ色ですので（ラメ入りの糸）しかもこのストールガーター編みに編むだけしかも１玉で出来たのでちょー簡単でございましたお気に入りが出来て浮かれてカラーの教室へ付けて行ったワタクシカラーの教室の先生一目見て・・・・・・・めぐりん、目が輝くってこの時初めて見ました「まぁーーーーーーーめぐりんさん、コレ、どーしたの？ 作ったのーーーーーーー？？？？？？？？ 何色があるの？まぁーーーーーーーー茶色ーーーーーー？」「・・・・・・・先生、作りましょうか？」「え？いいのーーーーー？ありがとーーーーーーー」(￣▽￣;)アハハ…ですよねー先生は茶色にラメって“ツボ”ですよねー
October 5, 2010
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花のチョーカー
ワタクシ、編み物教室へ通っておりますそこで教えてくださってる先生さーーーすが、編み物の先生だけあって手編みのブローチやらアクセサリーやらをつけていてその作品は見ているだけでとーーーーーってもラブリーなのでございますで、この間の教室の時ふとした話のついでから先生がこの間つけていたチョーカーのキッドがあるという話になりました話を聞くとお値段950円・・・・・・・って、安くね？（☆_☆o）ｷﾗ-ﾝ思わず「ハイ、先生、ワタシ買います」と挙手したワタクシさっそく作ってみましたモチーフをつなげていくという簡単なものなのですが細い糸で編んでるのでなかなか大変で、よーやく完成したのがコチラつけるとこんな感じなかなかかわゆくないですかー？でも、思ったんですけどワタクシ。チョーカーのように首に直接つくのって苦手なんですよねー（´Д`；；＼ま、いっか
August 3, 2010
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クリア♪
ワタクシ、今編み物の先生の資格を取る為に教室に通ってるわけですが・・・一つ目の課題ラグラン袖のセーターがよーやく完成しましたこちらこの課題しょーーーじき疲れました（／x＿x）／このクソ暑い時期にモヘアだし 触ってると暑いしそれに何よりずーーーーーっと、メリヤス編み編んでも編んでもメリヤス編み・・・・・編み物してる人はわかるかと思いますがメリヤス編みばっかは退屈なんだよーーーーーー(/|||￣▽)/あうぅ編んでる最中、この事を先生に言ったら「だから、この段染めの毛糸使ってるのよ～ 編んでる最中いろいろな編み地の表情があってあきないでしょー」と言われましたが・・・・先生、そういう問題じゃないッスできれば次は模様編みの作品を作りたいッスゥゥゥゥゥゥゥゥ
July 15, 2010
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息抜き
検定まであと1週間になりました今日この頃頑張っております、ワタクシ社会人になってからこれだけ勉強したのは初じゃないでしょうか～～～～(´Д｀A;)と、いいつつもどーにも我慢できなかったワタクシ先日手芸屋さんに行ったらこーんな毛糸（と言っていいのか疑問だけど）を発見「リアルジーンズ」とかいう名前（だったよーな、違ってたらすんません）のこの毛糸毛糸も変わったのが出るようになったもんだーと思いこんなん作ってみましたーバラのコサージュこれすっごく簡単で細長ーく長編みを編んでクルクルと巻いて裏で止めたら出来上がりう～～～んかわゆい・・・・・ってゆーか、こんなん作ってないで勉強しろ、自分まぁ、息抜き、ちゅー事で
June 19, 2010
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姫！！
先日こんな本を見つけました編み犬の毎日ワタクシ、今まで編みぐるみというものは作った事がございませんでしたがあまりのかわいさにさっそく作ってみる事にいたしましたで出来たもの今は亡き姫さま 今回初めて作ったのでところどころえがんでるし模様も本の通り作ったので本来の姫さまではございませんがそのうち姫様の模様で作ろうと思いまっす
April 12, 2010
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きらきらん♪
ワタクシ、この間VeeSCHOOLでおもしろげな体験講座を見つけたので行ってみましたこちら『ジュエリーバッグ作り』えー、乙女な皆さまなら一度は目にした事があるはずキラキラ光るワイヤーバッグ（アンテ●リマで有名になったはず）めぐりん、このワイヤーバッグって持っておりませんなぜならば、お高いからが、このジュエリーバッグ作りの講座、そのワイヤーバッグが自分で編めるというじゃないですかちゅー事で作ってみましたジュエリーバッグもうねぇ、もうねぇめっさ編みづらかった編み方はガーター編みをひたすら編むだけなんだけどこの、糸（と言えるのか？）が硬いのなんのってil||li ＿|￣|○ il||li見てわかるとおり下半分、編み目が不ぞろいだしあぁ、ホントだったら編み直したいくらいなんだけどこの糸でもう一回編み直す根性が・・・・・・編み物でこれだけ苦心したのは久しぶりかもやはり、昔とは編み物も変わってきてるなぁと実感した今日この頃でしたでもまぁ、編み目の方はわからない人はわからないだろうし（と願う）あまり気にしないで使おうかと思います編み目変でも手作りものには愛があるのだ
March 2, 2010
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お目汚し品♪
この間部屋の掃除をしておりましたすると出てくる出てくるネットで買った商品のＡ４の納品書の紙皆さまこの手の紙ってどうしてますか？すぐにシュレッダーにかけちゃえば問題ないんですがどーも、ワタクシ、変な所で貧乏性うーーーん、裏が白いからメモ用紙に使えネ？と思って取っておいたのでございますだけどとーぜんこのままじゃ使いづらいので突然ヒラメキこんなん作ってみましたこれ、厚紙を合わせて真中から画鋲を差し厚紙の上から余り布を貼り画鋲の針にはピアスキャッチャーをつけたというお手軽品これにＡ４用紙（Ｂ５）を四つ切にして画鋲にブスブスと通すとはーい、即席のメモパッドの出来上がりうーーーん、おそまつε=┏(;￣▽￣)┛
December 15, 2009
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これがワタシなんだもーん
ここ最近みょ～～に編み編みがしたい病が出てるワタシ多分冬になったせいだとは思いますがと、言う事で作ってみましたこんなん参考にしたのはコレ「クンバン・サリ」というタイのバッグ最初、楽天でコレを見た時かーわいーーーーでも、これ６９００円？（高っ）と思って買うのを断念でも、よくよく見るとモチーフつなげてあるだけみたいなので自分で編み編みする事にしてみましたでも、なーーーぜか、ワタシが作るとフリルがつくし、コサージュがつくし（*＾□＾）ニャﾊﾊﾊﾊﾊﾊ!!!!不っ思議～まぁ、これがワタシという事で
December 13, 2009
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。。。。っぽい？
昨日のテレビでやっていた元モー娘の子（←名前忘れた）が作る“かんたん料理”味噌汁を１分で茶碗蒸しに変えるを面白そうだから作ってみました（ちなみに“蒸す”時間いれたら３０分くらいかかります）結果 ジャンなんだか茶碗蒸しっぽく見えない？見えない？．゜。(゜Д゜；)≡(；゜Д゜)・。゜作り方としては余った味噌汁に料理酒大さじ１を入れとき玉子をくわえて混ぜ器に入れて蒸すとなんともまー、簡単料理なのでございますが、ワタシが住んでる地元は赤味噌が主流とーぜん、みそ汁も赤味噌でも、テレビでやってたのは（多分）白味噌汁結果、食べてみた感想うーーーん、みそ汁って思えないんだけど茶碗蒸しっぽいんんだけど・・・・特別おいしくもまずくもないしなんだかビミョー┐(´д｀)┌ 白味噌汁だったらおいしいのかなぁ？誰か、白味噌汁で作ってみてくださいませ／
June 11, 2009
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お菓子作りの日
最近我が家で見かけるモノ 山盛りのにんじん毎年この時期はにんじんがたくさん採れてと同時にキズもののにんじんも多く母上さま、キズもののにんじんの処理で大忙しなのです（切って、干して、冷凍して次のにんじんの季節まで持たせるのです）で、そのキズもののにんじんを見るとめぐりん、久々にお菓子作り魂がなので本日久々にお菓子作り しっとり美味しい人参ケーキ& by kurukurumin切ってみるとこんな感じちなみに数ある“にんじんケーキ”のレシピの中からなぜこちらのレシピのを作ったかというとワタクシ、アーモンドプードル入りのケーキって大好きなのですアーモンドプードル入れるとしっとりした感じに仕上がり（はっもしかしてカロリー高し？(￣□￣；)）好み～な感じなのでこのケーキもなかなかGOODに仕上がりましたただ、も少し砂糖減らしてもよかったかも～
May 17, 2009
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レンジでチン♪
我が家の母上さま、畑で野菜を作っております春といえば、春キャベツ、そして、新玉ねぎ両方ともワタクシ、大好物でありますなので本日はクックパッドで気になってたコチラを作ってみました 新タマネギ♪まるごといただきます！ by ｓｏｆｙtownこれ、すっごく簡単で玉ねぎに十字の切り込みをしてレンジでチンしたらできました（詳しくは↑のリンクからどうぞ）食べてみた感想玉ねぎ甘っいや～何て言うか、もろ新玉ねぎの旨みが出てておいしかったですちなみに箸で玉ねぎを割ったところ新玉ねぎ好っき～～～～((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪
April 29, 2009
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ひとてま
この間ふろく目当てで“キャス・キッドソン”の本を買ったワタクシ（その時のブログはコチラ『ふろく目当て』）のブログで言ってるようにどーしても裏地をつけたかったので本日久しぶりにチクチクしてみました結果こ～～んな感じに正面から袋横と持ち手にぐるっとレースをつけてみました口にファスナーと内袋もつけてみました内袋の色をもっとかわいい色にしたかったんだけど持ってる布の中にイメージに合う布がなく無難なこのベージュにすることに内袋の色が気に入らないけどこれで使い勝手よくなったかなー
March 22, 2009
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確認しなかったワタシが悪いのか？
本日ワタクシはクッキングの日～ ちゅーか、毎週休みの日は料理を作り置きしてるんだけどねで、本日のメインは豚の角煮ここ最近なぜか地元のスーパーでは休日より平日の方が安売りをしてるのだからお買い物はもっぱら母上にまかせております（ワタクシ、平日はお仕事してるので）で、その母上さま「めぐりん、この間豚バラ肉が安かったから今度角煮作ってねd(・∀＜） 」とリクエストがあったので本日は～角煮～と、冷蔵庫をゴソゴソ「。。。。。。。。。。母上、 これ、豚バラ肉じゃなくって豚肩ロースじゃーーーん」「あら～、そうだった？ 豚肉の塊だし～、 安かったし、豚バラ肉だと思ったわ（●＾□＾●）」母よすみません、ラベルに書いてあるんでラベルを読んでくださいしかし、豚肩ロースかぁワタシ、豚肩ロースってあんまり使った事ないのよねぇ何作ろうかしら？と、いう事で検索検索結果 豚肩ロースときのこの赤ワイン煮 by ケチャウルレシピちなみにおいしいかどうかは謎～♪この手の料理って作った当日より翌日の方がいいだろうし（写真はブログUP用に撮りました）でも2時間煮るところを圧力鍋使ってやっちゃったせいかお肉がホロホロ～にはならなかったのよねーこの時点で失敗か？(￣□￣；）おいしいといいんだけどねー(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
February 8, 2009
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べいくどちーずけーき
最近なんだかお菓子作りのブームが来ているワタクシここ数日びみょ～～～に食べたいのが「チーズケーキ」な・の・で本日はチーズケーキ作りに決定(v^□^v) ベイクドチーズケーキ以前、はまってよく作ってたなぁこのケーキって材料をガーーーっとミキサーで混ぜて焼くだけというお手軽簡単なので大好きなのです（その代り材料代が高いけどね、クリームチーズと生クリーム使うしー）と、いう事で久かた振りに作ってみたチーズケーキなんだけど・・・・う～～～ん、こんなに真ん中って凹んでたっけ（￣ー￣?）.....??ｱﾚ?? ま、味はうまいからいっかーﾟd(´∀｀*)ちなみに今回は植物性の生クリームを使ったからさっぱり目の味（植物性の方が安いしねー）でも、これはこれで好きな味なのでいいのだー
January 31, 2009
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パンナコッタ
この前会社でもらった賞味期限切れの商品～～～（食品関係の会社なので）≪ＧＳフルーツソース オレンジ≫オレンジソースっちゅーーーたらアレ？鶏肉にオレンジソースかけたりとか（って、ウチではそんなお上品な料理は作りやせん）ヨーグルトにかけたりとかケーキにかけたりとかうーーーん、うーーーん、他に使用する方法は？(*-゛-) ・・・・・・・・ま、毎朝ヨーグルト食べてるからそれに使うかぁ～～～～がしかしヨーグルトには蜂蜜をかけて食べてるワタクシこのフルーツソースだと甘み足りないのよね～って事で今回こちらを作ってみました 清美オレンジソースの☆パンナコッタ☆ by まみちばーばこれ、すっごく簡単ヾ(≧∇≦*)/鍋を火にかけて材料を溶かして生クリーム入れるだけなんだもの～ちなみに上にかかってるブツブツしたものがオレンジソースそしてすんごくうんまいε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 他のフルーツソースでも合いそうだわ～明日、会社に持ってって皆で食べましょっと
January 19, 2009
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ゴロゴロ♪
この間（1か月前？2か月前？）あぁ～～～なんだかお菓子作りたいキ・ブ・ンと思って買っておいた“アーモンドプードル”（ワタクシ、アーモンドプードル入りの生地って好きなのですーo(^-^ o )(ノ ^-^)ノ）作りたい気分から早1，2か月よ～やく本日お菓子作りをしましたレシピは毎度おなじみクックパッドさんより 自慢の♪アップルポテトケーキ by berryberryこのケーキさつまいもとりんごを入れるわけなんだど生地に対して具がすごく多い量が多くてゴロゴロするから空気抜けがうまくできないう～～～ん、上手く焼けるかな～(￣□￣；）？ と思っていたけど結果はすんごくおいしいりんごの酸味とさつまいもの甘みのハ～～モ二～～がなんともウチの母上さまも珍しくおかわりをしておりましたしかも、普段は片づけないのに母みずからケーキを片づけてるし聞いたら「このままにしとくと、私もっと食べちゃいそうなのよね～」（母よ、年も年なんだからそんなに食べるなや┗(；´Д｀)┛ ）けど写真のとおり具がゴロゴロだから生地の間に空気が入ってしまったわだからちょっちケーキがボロボロと崩れてくるー今度作る時はも少し具を少なくしてもいいかもね～
January 11, 2009
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だってお子ちゃまだから
お正月に勢いよくシャンパンを買って勢いよく一人でシャンパンを飲もうとしたワタクシ一口飲んでみて思った事 。。。。。。アルコール数強くて飲めないし・・・・・って、度数確認して買えや、ワタシゞ(￣∇￣;)ちなみに我が家ではお酒を飲むような人は父上のみが、父上は日本酒＆ビールＯｎｌｙなお人なのでシャンパンなぞ飲みませぬうぅん、捨てるのもったいないし、どないすべ？って事で作ってみました『シャンパンゼリー』 シャンパンが３００ｍｌちょい余ってたんだけど鍋に入れ火にかけて桃缶を汁ごと入れてお砂糖足してゼラチン入れたら完成しちゃいました(*^m^*) お砂糖、全部で大匙４，５杯は入れたのかなー？お酒飲む人には“甘い”って言われるかもだけど（桃缶の汁も入ってるしね）いーーーの、どーーーせ、ワタシの味覚はお子ちゃまだからこの甘さでいいのさ～本日、母上さまと食して見ましたシャンパンを飲まない母上も「これおいしいね～」といいながら完食シャンパン飲むより、シャンパンゼリー食べる方がワタシには合ってるわ～♪
January 5, 2009
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冬休みの課題
ワタクシ冬休み（正確にはお正月休み）に入る前に休み中にコレとコレは作ろうと決めたことがありますその第一弾が年末に作ったプリンターラックそしてもう一つが本日作った座椅子カバーなのです ワタクシの部屋に置いてある座椅子この前からカバーが破れてしまい、カバーがない状態で、カバーがない状態だと座椅子は青色なのです“黒色追放”の延長で青色も部屋にあると気に入らないちゅー事で作ってみましたぁいや～縫う部分は直線でミシンをガーっとして簡単なんだけど何せ大きいから大変でしたわ～ちなみに裏はこんな感じファスナーで着脱ができまするで、時間があまったからもう一個以前●まむらで買ったシートクッションこれを半分に切って切り口に縁取りしてシートの形になるようタックをとって（ついでにフリルもつけて）作ったのがコチラ車用のシートクッションです前のがかな～り汚れてたからねぇ、これでスッキリよしよし、これで“作る”課題は終了したぞ(*^m^*) あとも一つは明日実行するのだ
January 2, 2009
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黒色追放！！
本日は大晦日～皆さま何をしてお過ごしでしたか？本日のめぐりん家母上・・・・家の掃除をコソコソと父上・・・・年賀状かきかき（遅いっちゅーのゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ ）そしてワタクシメ ・・・・ワタクシの掃除の分担は終わったのでこんなん作ってましたーまぁ～いわゆるプリンターラック？用紙カセットがついてるからプリンターの上部分開けなくていいじゃない？だから上板もつけちゃいました（まぁ、インク交換やハガキ印刷する時はこっから出さなきゃだけどさ）この前キャノンのプリンターを買ったワタクシだけどこのプリンターは黒以前にも書いたとおりワタクシ、自室から黒追放運動などしてるのでどーにもこーにもこの黒のプリンターが気になるちゅー事で白い板でラックを作ってみましたホームセンターで約1500円下についてるコロコロは以前何かについてたのを使いまわししたものホームセンターで板をカットしてもらったので家では組み立てただけというちょ～～お手軽にできましたこれなら上にモノも置けるし、で、d(・∀＜） た・だ横から見るとこんなんなのよね～木目バッチリ（ま、この角度から見ることはあまりないからいいんだけど）今度白テープ購入して貼ろうかしらねぇ（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･･ と、そんなこんなで終わったワタクシメの2008年来年もよろしくお願いいたしますーm(。≧д≦。）ｍ
December 31, 2008
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酸味強し！！
という事で（ちなみにコレは先週の土曜日のブログの続き）本日はビーフシチューを作ってみましたちなみにめぐりん家牛肉料理めったにしませんなぜなら牛肉はお高いからでも最近は円高還元で牛肉もやす～いアメリカ産だって、オーストラリア産だって気にしないも～～～んさすがに中国産は手つけないけど（って、肉に中国産ってないよね）という事でビーフシチューコトコトコトコトコトコトと煮ること3時間う～～～ん、頑張ったよ、ワタシしかしてお味はうーーん、ちーーとばかり酸味が強いかもトマトジュース入れたのがいけなかったかなぁでも、大抵のレシピにトマトジュースか、トマトピューレ載ってんのよね今度は入れないで作ってみましょっと
December 20, 2008
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ちゅーわけで
（本日の日記は昨日の続きなのです）作ってみましたデミバーグ（あぅ！！ブロッコリー入れ忘れた(￣□￣；)）ちょ～～～デ～～～リシャス((●＾～＾●))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪ しかしあれですね～以前にもデミソース使ってなんか作った事あるんだけどその時はあまりおいしくなかったようなまぁ、缶詰製品も日々進化してるっちゅー事ですねさぁ、次はビーフシチューでもつくろっかな
December 13, 2008
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おひとりさま ～マンマ・ミーア～
本日は劇団四季のミュージカル「マンマミーア」を見に行きました 一人で(￣ロ￣lll)いや～とうとうやりましたよ、ワタシおひとりさまだってね～以前shigeさんにも言われたし、フローラルさんもおひとり様してるみたいだし・・・考えてみれば確かにミュージカル、見に行きたいけど一緒に行く友達いないし、一人じゃなぁって考えてたら行けなーーーい、そして何も出来なーーーいって事で勇気をもって行ってきました感想確かに感想言い合う相手がいないのはサビシイ休憩の時一人ぼっちはサビシイけ・ど見てる間は一人だからこれはこれでいいかもねー:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: って・・・・いかーーん、ミュージカルの感想を書かねば！！ワタクシ、劇団四季のミュージカル見るのはこれで２回目なのです前回は「オペラ座の怪人」 これは色々な意味でドキドキした感じがありまするそして今回は「マンマミーア」う～～～ん前回の「オペラ座の怪人」にくらべたら内容が軽い！軽いよなぁあらすじ読んでも軽そうだし大丈夫か？（はまらない？）と思って見始めましたが結果すっごく面白かったですなんだかねー、変な話元気もらったよ！！って感じだって、もう１回見る？って聞かれたら速効、「見る！！」って答えそう（実際はそんなお金ないから同じの２回も見れないけど）それにしてもおひとりさま、やってみるとなかなかいいかもーこれから一人だしなぁ・・・・って思ってたこともいろいろやっちゃいそうな感じですわ
December 7, 2008
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りんごジャムに似た感じ？
ワタクシメのだ～～～い好きな柿その柿もそろそろ終盤でございますだ・け・どこの時期の柿ってワタシの中では一番大好きな味の時あぁ～この甘さがたまらない(人´∀｀)でも、まぁ、トーゼンの事ながら柿の木1本分の柿って食べきれるわけではないので半分近くはカラスのお腹に入ってしまうのですでも、それってなんだかとっても悔しいので最近ネットで見かけた柿ジャムを作ってみました作り方は柿をきざんで砂糖と煮込みレモン汁を入れるだけというもの柿ジャムっておいしいのか？と思ってたんだけど作ってみたらこれがなかなかリンゴジャムに似た味でおいしぃ゜+．(・∀・)．+゜ これなら大量に作って冷凍保存してもいいかもねー（どれくらい持つのか知らないけど）とルンルン気分でパンにつけ食していたら母上さまの一言「あんたらしい柿の刻み方だねー(笑)」（つまりは大ざっぱ）ほっとけーヽ(@｀⌒´)ﾉ／
November 30, 2008
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毛糸deフリル
皆さまお久しぶりでございます！！突然寒くなったこの頃風邪など引かれてないでしょうか？ところでワタクシメ昨日から突然作り始めましたモノ作りの神さま久しぶりに降臨でございます今回作ったのはコチラ最近デパート等をブラブラ歩いてるとやけに目につくニットバッグあ～欲しいかも～～～でもでもびみょ～にお高いニットバッグならば作ってしまえ！！とま、まぁ出来上がったのは純粋なニットバッグではなくなりましたが・・・・（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･･ 竹の持ち手にかぎ針をグリグリと無理やっこ通し１００均で買った毛糸をフリル状に編んでみました あ～、編みにくかったバッグの身頃は布なのでニットで編んだお花のポイントもつけてかわいく出来たかな？でも、も少し丸っこく作ってもよかったかもー
November 23, 2008
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とも布で☆シュシュ☆
本日は久しぶりにチクチクの更新をば9月にレストローズで服を買いました（その時のブログはこちら「秋色☆チェック」）その時、服についていたとも布と替えボタン皆さま、これってどうしてます？いつもならワタクシ引出に入れて放置！！してるんだけど今回はとも布を利用してシュシュを作ってみましたとも布（小さい布）で作ったので少し小さめですがサイドの髪の毛を後ろで束ねているワタクシこれくらい小さめでもありかな～？とそれにしても“ほどよくかわいく”がモットーなワタクシなのに出来たシュシュは“ラブリー”すぎるもの・・・なかなか“ほどよく”は難しいですわ～
November 9, 2008
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敬老の日？
「これから残業が増えるかも～」「えぇじゃぁ夜ごはん作ってもらえないの」「おい。。。。。。」という事で本日は料理をた～くさん作りおきの日（まぁ、ほぼ毎週の事ですが・・・・・）餃子作ってーエビとホタテの炒め物作ってー麻婆茄子作ってー（弁当用の）卵焼き作ってーミートソース作ってーゴーヤのおひたし作ってー鮭の南蛮漬け作ってーラタトゥユ作ってーさすがにこれだけ作ると半日近くかかってしまった（´д｀）ところで最近のもらい物の中に大量の麩がありまする何作ろうかなー？って事で作ったのがコチラ「麩の卵とじ」です鶏肉の代わりに麩を使うからローカロリーだし、ダイエットにもなるかなぁ～？とお味はやはりとーーーっても淡泊ちなみにこれを食べた母上さまの感想「敬老の日のお祝い料理みたいだねー（ ＾▽＾） 」うーーーん安上がりなお祝いじゃ(￣▽￣;)アハハ… （念のためにち敬老の日は来月になりまーす）
August 17, 2008
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ゴーヤ・ゴーヤ・ニガウリ～
ワタクシメの家の庭にはゴーヤがブラブラなっておりまするそして母上さまの耕してる畑には夏野菜がい～っぱいナス、トマト、きゅうり、ピーマンそしてパプリカという事で今晩のご飯は ゴーヤとパプリカのツナペペロン by みつぞうゴーヤがにっが（苦い）～～～（＞へ＜） めんどくさくって茹でなかったから（苦味取り）でもビールに合うはぅっヾ（０д０∥）ノ 親父発言しちゃったよ
July 29, 2008
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お誕生日に～かぼちゃのケーキ～
本日はmaiちゃんの誕生日以前にも書いたようにワタクシメと彼女は誕生日にちょっとした贈り物をしあってます*:.。*(●´∀｀)八(´∀｀●)*。:*・' 今回のmaiちゃんのリクエストはケーキが、彼女は最近やばいくらいに体重が増えまくり（妊娠8か月なのです）と、ゆーわけで焼いたケーキはコチラ 超ヘルシー♪かぼちゃのプディングケーキ★ by ne-neワタクシメ、今まで作ってきたかぼちゃのケーキは頑張って裏ごしして作っておりました。だけどこのケーキはかぼちゃを“チン”して材料すべてミキサーで“ガー”と混ぜるだけう～～～ん、お・て・が・るd(・∀＜） お味はかぼちゃとは思えないほどヘルシーでございましたmaiちゃん、これ以上、体重増やさないように良いお子さまを産んでくださいなリボンでおめかしして明日maiちゃんの手へわたりま～す／
July 28, 2008
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勘違いのお買いもの
我が家の兄上、ただ今一人暮らし真っ最中です。そんあ兄上、自宅に帰ってきては冷蔵庫の中の作りおきしてある料理を持ち帰るわ持ち帰るわ（ひ、人が休みに「一週間分の作りおき～」って一生懸命作ってるものを）。。。。。。まぁ～～～～いいんだけどね、別に（溜息）┐(´д｀)┌ そんな兄上、シュウマイが食べたくなったので母上に言います（平日の昼間に自宅に帰ってくるのでワタクシメはおりません）「シュウマイ食べたいから作って」「え～、じゃぁ、買物してきてよ。材料は・・・・・・」「わかってるからいいっ」ε=ε=ε=(;^･_･^) そして買ってきたモノ鶏挽肉 ムキエビ（大） ベビーホタテ 餃子の皮ちなみに我が家で作るシュウマイの材料豚挽肉 ムキエビ（小） ホタテの缶詰 シュウマイの皮ビミョーに違うしっ(ﾉ≧∇≦)ﾉ ﾐ母上は仕方なくシュウマイではなく餃子を作ったそうですが・・・・・鶏挽肉の餃子は・・・・・たいそう淡泊でございましたそしてその勘違い買い物の中で残った食材“ベビーホタテ”実は我が家ではあまり使用しません。ど～～～しようかな～～～～ と思ってた今日この頃本日この料理になりました えびとベビーホタテのオーロラソースあえごめんよ、ベビーホタテさん今まであまり買った事がなかったけどこれからは買うようにするよ
July 19, 2008
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おめでとうなケーキ
本日のワタクシ。久方ぶりのケーキ作り目的はー冷凍卵白がたまってきたし～じゃ、なくって(*￣ー￣)"b" ﾁｯﾁｯﾁｯ この間結婚したＳさんへの結婚お祝いケーキを焼くため（Ｓさん結婚式のブログはこちら「サプライズ！！ 」）まぁ、卵白がたまったっていうのも本当だから今回は2種類焼きましたまず、1個目ー人気卵屋さんの卵白シフォン毎回作って思うんだけど卵白ケーキってモッチリって感触ただ、砂糖甘くなっちゃうのが何だかなー（砂糖の入れ過ぎかしら？？）ちなみに切るとこんな感じそして第２段本命！！Ｓさん、結婚おめでとうケーキ断面はこんな感じにんじんケーキこのケーキ、ニンジン大嫌いなＳさんの為のケーキでございます(*^m^*) ムフッ そう、“大好き”ではなく“大嫌い”なのでございますＳさん。。。。。結婚相手Ａクンだって事吐露しなかった罪は重いわよ～～～ψ(*｀ー´)ψ ゥヶヶ でも、食べてみたらあまり“にんじん”の味しなかった （＞へ＜）ﾁｪまぁ、明日渡すのだ！反応が楽しみー＼(o￣▽￣o)／
July 14, 2008
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ショップ袋活用法
とうとう、ワタクシが住むここいらでも先月末からレジ袋有料化になりました有料化するっていったって、どーせ、スーパーだけでしょﾍ(-′д`-)ゝと思っていたらよく行くＤＳもレジ袋有料化そんなにエコバッグ用意できるかーヽ(`Д´)ﾉ って事で目をつけたのがコチラビニール製のショップ袋だけどこのままじゃぁ、持ち運びに不便という事で作ってみましたショップ袋入れ横縫って、ヒモをつけただけなのであまりえばって「作りましたー」って言える品物じゃぁないんだけどねまずは、ショップ袋を持ち手の処を基準にして3つ折りにして折りたたみこんな感じにたたみます今回、いろいろなショップ袋いじってて思ったんだけど大体どのショップ袋も持ち手の間の間隔が同じだからどのショップ袋も同じくらいの大きさになりやす（まぁ、中には特殊な形のショップ袋などありますから違っててもご容赦を～）そしてショップ袋入れにＩＮするとこ～なります大きさ16センチ×8センチこうしとけばショップ袋がボロボロになっても捨てて替えればいいし何しろショップ袋はタダ問題はバッグの中にこれだけエコ袋が入ってると邪魔って事ですねー（＾～＾；）
July 6, 2008
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とろ～り卵のオムライス ～おウチで作ったよ編～
先月「とろ～り卵のオムライス」を習いに行ったワタクシ（その時のブログはコチラ「とろ～り卵のオムライス ～お料理教室～」）その時、オムライスの材料のキットを買ったので本日ようやく作ってみました味はね～たしかにおいしい（教室で材料のキット買ったし）ただね～卵“トロトロ”になってなーーーい☆☆そして何より・・・・・見た目が悪いーーー☆☆.........しょせん、1回料理教室で習っただけじゃぁダメよねー修行あるのみ(ゝｃ・)９
July 5, 2008
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有給消化
本日は有給とってお休みヾ(*´∀｀*)ﾉ゛と、いっても用事はな～～～～～んにもなくただ単に休んだだけだけど だってね～maiちゃん産休に入っちゃったらあんま有給使えないしさ～あまりにヒマなので洗濯したり～ 久しぶりに晴れたしねっ掃除したり料理したりと家事してすごしました（主婦みたいっすね）なのでＵＰするような日記がないので今晩のご飯の画像でも （食べてる途中で気づいて写真撮ったのでキチャナイ（ノд｀＠）ｱｲﾀｰ ）この間作りおきしておいた 止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー＊ by みき姫をかけたパスタ このしちゅーは万能 作るのは圧力鍋で出来ちゃうし、パンにもご飯にも合ったよ でも、我が家ではトマトソースってあまり受け入れられないのよね～（ワタシは別）それから 豆腐と卵♪ふんわりグラタン by のつみツ、ツナを沈めればよかった・・・・・でも、チーズと卵ソースが絡まってぜつみょ～なおいしさ ◆じゃがいもと豚の旨味炒め◆ by にゃぁくんこれはね～のグラタンをオーブンで焼いている間にジャジャジャジャってフライパンで炒めてす～ぐできましたちょー簡単でんまい相変わらず食べ過ぎ？明日は健康診断お医者さんに怒られるかも？やだなぁ～
June 24, 2008
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キャベツ消費
最近我が家に転がってるものキャベツこれはウチの母上さまが例によってご近所さん達とブツブツ交換してＧＥＴしたもの・・・・・・・が、こんなにたくさんのキャベツ食べきれやしねぇ┐(´д｀)┌ って、事で例によって例の如くでレシピを検索 鶏とキャベツとバターdeとろとろ蒸し煮♪ by シェフミニーを作ってみました最初鍋に山のよ～～～にあるキャベツこれを６０ｃｃの酒を入れただけで煮るの～大丈夫か？（；￣＾￣）ん～ と心配したけど出来てみればすっごく美味しくできましたちなみにバジルはないので庭に生えてる大葉で代用ブラックペッパーは普通のコショウで作りました煮込むだけの簡単料理またつくろーっと
June 18, 2008
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ピーマンの中は？
我が家の畑にピーマンさんが出来ましたヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ! って、作っているのはワタクシメじゃなくいわずと知れた母上さまですが・・本日はそのピーマンさんが主役でございます。ピーマンが畑にでき始めたと母上さまから聞いたワタクシ「あ、じゃぁさぁ、豚肉残ってるから“チンジャオロース”作るよ。 畑から採ってきて～」母上さま「ん、わかったー」チンジャオロース、チンジャオロース炒めて調味料を入れるだけの簡単料理～まずはお肉に下味をつけて～～～～とそうこうやってるウチにピーマンさん到着母上さま「ハイ、採ってきたよー」ピーマンさんの切り方はーまずはへた部分を切るでしょで、細切りにするから縦半分に切って～～～～切って～～～～～～んんん？？？？。。。。。。。。。。。。。。。。 と、ピーマンの中には見慣れた（くない）モノがナメクジがいるーー ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿 しかもしかもワタクシ・・・・・ピーマンを半分にした時一緒にナメクジも半分に切ってるし(」ﾟﾛﾟ)」 あわれ、ナメクジ、ピーマンと一緒に天に召されたか？パニクったワタクシ母上さまに「ね、、、ねぇ、ナメクジがいたよ、ほら」とピーマンを見せます母上さま「あら、ホントだ。どーするそのピーマン？ そのまま使う？」めぐりん「。。。。。。。。。。。。。そだね」母上さま「。。。。。ちょ、めぐりん、冗談よ！！！ そのピーマンは捨ててちょうだい！！！ヾ（；；ﾟ□ﾟ；；)ノ」ふっ勝ったね f（￣+ー￣）（キラーン）しかし、ワタクシ、キャベツや白菜にナメクジがついているのはよく見かけますがピーマンの中にいるナメクジを見たのは初でございますわー今年は雨多いからナメクジも多いみたいですねー
June 6, 2008
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ジャマものは切るべし！！
皆さま先月あたりにワタクシメが「カーテン変えたいなぁ」とボソっとつぶやいたの覚えておいででしょうか？実はワタクシ先週ニトリに行く用事がありそこで「商品入れ替えの為」のセール品のレースカーテンを発見購入しておりましたが、ワタクシの部屋の窓は既製品の長さのカーテンは合わない窓（まぁ、腰高窓の下に家具置いてるからですけどねー）そこで登場したのがふっふっふ、余分な長さ分はカットしちゃるジョキジョキジョキそしてせっかくだからカットした部分をフリルにして・・・・・ついでに厚手のカーテンも長いからカットカットこれはカーテンボックス部分へ活用という作業を1週間よーやく本日完成しました レースカーテン設置してみて気づいたけど。。。。。厚手のカーテンとなんだか合ってないびっみょ～～～～～かも～～～～。。。。。。。。。。。。。。ま、いっか ｐ（。。） （要は見慣れればいいのよね、ウン）
May 17, 2008
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にんじん料理
ただ今の季節は春です春っぽくない陽気だけど春といったら春なのですそんなめぐりん家の畑でとれるお野菜は春ダイコン新玉ねぎ春キャベツそしてにんじんそう、まさしく今我が家ではにんじんが大量にあるのです。皆さま、にんじんってどうやって料理しますか？ワタクシ、発想が貧困なので酢豚に入れたり野菜いためにしたり・・・・（も、もしかしてこの２つってほぼ一緒？ヾ(;´▽｀A`` ）それくらいしか思いつきませんがそれだけじゃぁ、消費しきれない我が家のにんじん本日まえまえから気になってたレシピ ニンジン☆シリシリ by むうくんを作ってみましたこれ、ハッキリ言ってめっちゃおいしいんですけどーーーーψ（＞ω＜）ψヮ～ィ♪ にんじん3本使って母上さまと2人で食べてしまいました～作り方も簡単だし、にんじんのおいしさ再確認って感じです作った事のない皆さま、おためしあれ～～～
May 12, 2008
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ちみっとＤＩＹ
めぐりん家の台所のカウンター下本来なら棚になってるんだけど先日ごみ箱を置きたくって棚を撤去してしまいました。で、ゴミ箱を置いたはいいんだけど困ったのがこのすき間（左にあるのがごみ箱）これだけ空間あっても・・・・やっぱりここにも棚が欲しいーーーーでも、市販の棚ってちょうどいいサイズないし・・・・・作るか（￣+ー￣）ｷﾗｰﾝって事でホームセンターへ行きお買いもの支柱と板（2千円とちょっと）これらを必要なサイズにホームセンターでカットしてもらい組み立て開始ですまぁ、必要なサイズにカットしてあれば後は木ねじでグリグリするだけだから・・・簡単、かんたん～って事でこ～～んな感じに完成しましたもっと凝った人ならニスとか塗るんだろうけどそんなんめんどくさいのでパスとりあえず満足～後は整理整頓だけねっ
May 11, 2008
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海の幸。。。。そして山の幸
昨日からなぜか食べ物ばかりＵＰしてるワタクシ本日もでございます～（読んでくれてる皆さますみませぬ（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･･ またか。とお思いになったら遠慮なく回れ右！！ たぶん明日は通常営業に戻るはず・・・・・・（希望））実は昨日、我が家では大量にもらいものをしました採りたてホヤホヤのタケノコ 6本ワラビ ビニール袋に半分ほどそして。。。。。。 タラの芽 天ぷらにいたしましたですワタシ、食べ物屋さんでタラの芽に出会う事はあれどまさか我が家でタラの芽が食べれるとはなんだか最近“食”についてるゾ ワタシ明日から山菜料理が続くぞ ワタシ自然の神さまありがとーーーー(人´∀｀o)
May 7, 2008
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アサリづくし
昨日潮干狩りに行ったワタクシ本日はさっそくアサリで夜ごはんですまずはアサリのスパゲティ ちなみに我が家には“白ワイン”なるものがございませんなのでこちらのレシピを参照 絶品！あさりバターで簡単★和風ボンゴレ♪ by 葵時緒そしてアサリとほうれん草のバター炒め こちらは少し前テレビの料理番組で作っていたものバターでアサリを炒めてゆでたほうれん草を加えて炒めるとゆう簡単料理です。どちらの料理もアサリのウマミが出ていてうまーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃 ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃 ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃あぁ、海の幸ってす・て・き
May 6, 2008
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ダイエットはいずこに？
本日の晩ごはんーマーボどーん鶏肉のみぞれ煮ーこんにゃくと大根の煮物ーそしてビールいや～～～ビールのおいしい季節になりつつありますなぁ（といってもワタクシ、 母上さまと３５０mlのビールを半分にして飲む程度ですが）ってちっが～～～う食べ過ぎでしょ、ワタシ（現に今お腹苦しいしっ）ダイエットはどこ行ったよワタシ。il||li ＿|￣|○ il||li
April 28, 2008
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シュウマイって言ったらシュウマイ！！
本日は前々から作ってみたかったシュウマイを作ってみました うまい うまい うまい しうまい by ぽくちゃん我が家の食卓では『しゅうまい』、『餃子』はめったに上がる事なく なーんだかねー、市販品のものを食べてもおいしさを見いだせないのよね┐(´д｀)┌ だから作った事もなかったの っていうか、皮で包むの“メンドクサイ”ってのがあったから(⌒∇⌒）ゞえへっでも↑のレシピを見つけて一度作ってみたくて作ってみました 味は。。。すっごくおいしい(*^□^*♪) 簡単なのにすっごくおいしい(*^□^*♪) でも。でも皮の包み方がびみょーーー（＞□＜；） やはし手作りにかなうものはございませんわね（いろんな意味で(ﾉ￣∇￣*)ｴﾍ）／
March 30, 2008
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明太子とじゃがいも
本日は美容院とまつ毛パーマをしました～ 何気に自分磨きの１日なのだところで美容院で髪の毛をいじっててもらう時って皆さま、雑誌読みますわよね本日置いてあった雑誌「ＷＩＴＨ」「女性自身」そして「オレンジページ」その中にワタクシメの好きな明太子を使ったメニューが載ってたので美容院でレシピを覚えて作ってみました（と、言っても覚えるほどのものでもないんだけど） 「ジャガイモのタラモ焼き」（確かそんな名前）です作り方は簡単レンジで柔らかくしたジャガイモに明太子＋マヨネーズ＋塩、コショウを混ぜたソースをあえるそしてオーブンで焦げ目がつくまで焼く以上 明太子うまーーーーーー((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞそしてそして ビールが欲しいーーーーーー（*ﾟ∀ﾟ）つあぁ、ま～～～た、親父発言してるよワタシヾ（０д０∥）ノ でも、それだけ酒のつまみにピッタリだったんですもの～～～～家庭用明太子600g辛口（レギュラー）《送料無料》明太子はなんだかんだ言っても「ふくや」が好き(人´∀｀)
March 29, 2008
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ま、たっまにはね～
実は昨日から母上さまご旅行中でございます。ですので夕御飯はワタクシと姫さま２人（？）で食べておりますそんなワタクシメの今日の晩御飯 豚肉を使った チンジャオロースー冷ご飯で チャーハンツナと大根で 大根サラダ そしてビールえーーー、以前にも書いたかと思いますがめぐりん、ビールあまり好きではありません。どーーーにも苦くって３５０mlの半分飲めるのがいいとこだけど最近急激に温度上昇して暑くなって暖かくなってきてるし（本日１８度）喉が渇くし、一人だし、たまにはね～って事で今年初のビールですビール苦手なワタクシ、不思議なことに「まろやか酵母」のようなチルド製品は大好きなのです だってあんまり苦くないんだも～～～んと、いっても１本が限度ですが だけどビール好きな母上から言わせると「物足りない」らしいのでビール好きな人にはおいしくないのかな？しっかし、本日の夕食 オヤジっぽいような気がするのは気のせいでしょうか(￣▽￣;)アハハ…
March 17, 2008
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ただ今チクチク・・・完成でっす
この間からチクチクしていたワタクシ よーやく完成いたしましたーヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ! （この前の日記はコチラ⇒ただ今チクチク制作中）まず、外側写真ではあまり、わからないよねくるっと反周ファスナーがついております。そして内側通帳＆キャッシュカード＆現金入れでーーーーすちょいと（だいぶ？）ゆがんでますがそこは気にしないでくださいね、奥様そう、前回の日記で書いてたアレのサイズにピッタリとはお札の事なのでございます。ワタクシ、お給料が入ったら現金全部引き出して各銀行へ預け直してるのだからお札を入れれるポーチが前々から欲しかったのねこれでポーチという物欲達成でーーーーす(●ゝ∀・●)♪♪ うーーーーん、だけどポーチの中に使った布実はいつ使ってたか記憶にないくらい昔のハンカチなんだけど（刺しゅう部分何かに使えないかなーってとっておいたの）さすがに色といい、刺しゅうといいチョッチ子供っぽい？と、いうか今のワタクシメの好みの色じゃないからビミョーだわ（今のワタシならも少し薄い色をチョイスする）まぁ、月に1回くらいしか使わないからいいんだけど・・・・・でも、なんかビミョーーーー
March 3, 2008
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ただ今チクチク制作中
今月号の雑誌Cancamの付録 （30代になってだいぶなるのにまだそんな雑誌買ってるワタクシ） 「アプワイザーリッシェ」のロゴがついたポーチががこのポーチ、全然使い道がなーーーーーいヽ(`Д´)ﾉ 薄っぺらだし、みるからに付録だし最近の雑誌ってなんでこんな付録なんて付けるんだろ？ゴミが増えるだけだし付録つけるくらいならその分雑誌の価格を安くして欲しいものだわっだけど、このポーチ柄は好きだし、ポーチの素材もビニールで丈夫何かに使えないかしらねぇ～～～～～(￣‐￣)んー そうだアレ入らないかしら？お、ピッタリじゃぁ、この布利用して・・・・・・っと チクチク開始ーと、いう事で何ができるのかは次回のお楽しみ～～～～／
March 1, 2008
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野菜のゴッタ煮？
本日作ったモノー八宝菜ーヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ めぐりん家では白菜が収穫される時期になるとわりかしよく作ります八宝菜だって、野菜と豚肉とシーフードＭｉｘがあれば出来ちゃう料理だからえーと、このレシピ、例によってで紹介されてたレシピです。が今リンク貼ろうとしたらレシピが消えてました（何せ、04年に印刷したレシピなので）なので簡単にレシピを書いときます 材料 2人分（と書いてありますが量、多いです） 白菜 １／４ 玉ねぎ 1個 ピーマン 1個 その他野菜イロイロと 豚スライス １５０ｇ シーフードＭｉｘ 合わせ調味料 ウェイパー（中華ダシ） 大１ 水 3カップ 塩、こしょう しょうゆ、酒 各大３ お砂糖 少々 ごま油 大１ 水溶き片栗粉 お好み １．材料はすべて切っておく 合わせ調味料も合わせておく ２．ごま油で豚肉とシーフードＭｉｘを炒める 少し火が通ったらお皿にあけておく ３．野菜を炒める ４．合わせ調味料を加え少し煮る ５．２を戻し入れて水溶き片栗粉でとろみをつける ところで我が家の父上、74歳昭和一桁の生まれでございます。この年齢の人には多いと思うんだけど中華料理や、洋食の料理名など知りませぬとーぜん“八宝菜”って言っても意味が通じませぬそんな父上に母上が言ったお言葉「今晩のおかず野菜のゴッタ煮だけど食べる？」おかーたま、おかーたま(,,-＿-) ・・・・間違っちゃいないけど(そう見えない事もないけど）野菜のゴッタ煮じゃなーーーーーーいヾ（０д０∥）ノ
February 28, 2008
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卵白消費
皆さま、ハンバーグとか作った時に余る卵白ってどうしてますか？以前はめぐりんも捨ててましたが『冷凍保存ができる』という事を知ってから卵白が残るたびに冷凍庫で保存しておりますそんな卵白、貯まってきたのでそろそろ何か作ろうかなーと思って本日は卵白を使ってお菓子作りなのです卵白使ったお菓子いつもだったら「フィナンシェ」を作るんだけどそろそろフィナンシェも飽きてきたし、「エンゼルケーキ」を作るほど卵白貯まってないし・・・・って作ったのはコチラ お世話になったレシピはこちらで～す 卵白で作る♪蜂蜜レモンケーキ by 梨華ちゃん味はモチっとしててふわふわかぁるい感じふんふん、卵白ケーキって初めて作ったけどおいしぃじゃ～ん((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪ しかしそれにしても・・・・・2日続けてケーキの写真って どーーーーーよ、自分ヾ（；；ﾟ□ﾟ；；)ノ ま、まぁ（多分）カロリー低いからいっかヾ(;´▽｀A``
February 25, 2008
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作りおき
本日めぐりん土曜日出勤したので代休なのです平日のお休み～ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃お買い物に行ってもどこに行っても空いてるぞ何しよーって喜んでたのは20代まで30代の今ではゴミ捨てに行ったり食材の買い出しに行ったりと家の用事でこき使われます （いや、まぁ、いつまでも子供じゃいられないし、いいんだけどね）ところでめぐりん、以前にもチラッと書きましたが休みの日って平日の晩御飯にも使えるようにとおかずを色々作り置きしております今日もその通りクッキング牛肉と大根を煮て―豚肉を炒めて―とその中で見つけたの簡単＆おいしいレシピ 和風＊鶏胸ソテーのみぞれ煮 by さぶ餅これね、すんごーく簡単でおいしかった肉に下味をつけてソテーして、調味料＋大根おろしをいれるだけ肉はタンパクだし、大根はいい味出してるしめぐりん、みぞれ煮って大好きなのです。あーそれにしても自分で料理のレシピ思いつく人ってすごいよねーワタクシ、そういう創造性ってないからなー出来る人がうらやましいですわ
February 25, 2008
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かんたん美味～白菜と豚肉のオイスターソース炒め～
本日は土曜日だというのに会社 ま、その分月曜日お休みするからいいんだけどねーと、ゆー事で土曜日出勤といえば楽しみな日経新聞プラス１の「かんたん美味」本日の料理は家にある材料で手軽に作れそうなのでさっそく作ってみましたー(≧▽≦)ノ ～白菜と豚肉のオイスターソース炒め～ 白菜 ４００ｇ 豚肩ロースの薄切り １５０ｇ しょうが １かけ ねぎ １/３本 Ａ（しょうゆ大さじ１/２ 酒大さじ１/２ 片栗粉小さじ１） Ｂ（オイスターソース大さじ１ しょうゆ小さじ１） 片栗粉小さじ１ 水小さじ２ １．白菜は3，4センチのざく切り しょうがは千切り、ねぎは斜め薄切り ２．豚肉は一口大に切りＡで下味をつける ３．油を熱し、豚肉をさっと炒め、取り出す ４．油を熱し、しょうがとねぎを炒める 香りが出たら白菜を炒め、肉を戻し、Ｂを加える ５．水でといた片栗粉を入れる完成で、完成品がコチラ 今回はちみっと白菜を焦がしてしまい、失敗(￣▽￣;)アハハ… 古い白菜を使ったからかなぁ水分が出なかったのよね（古い白菜の場合、少し、水を足した方がよいかも）でも、相変わらずこのレシピは簡単でおいしぃですわ～（って「かんたん美味」って名前だから当たり前？）（一時一時）
February 23, 2008
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