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2013年04月23日
エッグベネディクト、作ってみた☆
テーマ:
美味料理(410)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
日曜日の朝はモーニングで ちょっぴり贅沢気分
ってことが多い。
今1番のお気に入りは
ロイヤルホストのモーニングメニューの
エッグベネディクト
2013年のドラマの シェアハウスの恋人 でも出てきたコレを
本日のお昼ご飯に 作ってみた
マフィンを焼く
オランデーズソースを作る
(卵黄 + マヨネーズ + バター + レモン汁)
フライパンで ベーコンを焼く
ポーチドエッグを作る
もう少し茹でたほうがよかったかも・・・
でも、黄身トロ~リがなくなると嫌なので これでよし
オランデーズソースをかけて
旦那さんの分には クレイジーソルトを少々プラスで出来上がりー
私の分
玉子トロトロで なかなか美味しかった
でも、ちょっとマヨネーズが気持ち強い感じがするから 次は少し控えめにしよう。
その方がカロリー的にも良いし
ゆっくり食べてたら、
いじましい旦那さんの目に負けて 半分取られてしまうことに。。
ホンマやらしいねん、自分
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最終更新日 2013年04月23日 13時55分08秒
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