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2008.01.09
テーマ： ●食べた物の画像♪(91720)
カテゴリ： 我が家の食卓
魚屋さんでいいあんこうがあったので、買ってきました！
なんとこれでいくらだと思いますか？
多分半身ぐらいだとおもうのですが、1300円でした（驚）
鯖も２匹で400円
つい買ってしまいました！
しめさばに！
塩をふって２時間
酢に漬けて１時間
出来上がり！
美味しかったです。
あんこうはプリプリです！
ぬめりがまた美味しいです♪
骨のまわりもしっかりいただきました！
あん肝を乾煎りして味噌を合わせて汁を作りました！
冬はいろんな鍋ができて嬉しいです♪
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なんとこれでいくらだと思いますか？
多分半身ぐらいだとおもうのですが、1300円でした（驚）
鯖も２匹で400円
つい買ってしまいました！
しめさばに！
塩をふって２時間
酢に漬けて１時間
出来上がり！
美味しかったです。
あんこうはプリプリです！
ぬめりがまた美味しいです♪
骨のまわりもしっかりいただきました！
あん肝を乾煎りして味噌を合わせて汁を作りました！
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Re:我が家の食卓 あんこう鍋(01/09)
なおニン
さん
一昔前は、生のサバなんて関東では手に入らなかったのにね。
流通の進歩で、地方の美味が楽に手に入るようになりました。
鮮度のいい鯖を叩きにして、すり胡麻とわさびを合わせた醤油で和えると最高においしいですよ。
子供の頃の食卓の定番でした。
お茶漬けにしても、とまりません（笑）
(2008.01.11 14:42:44)
流通の進歩で、地方の美味が楽に手に入るようになりました。
鮮度のいい鯖を叩きにして、すり胡麻とわさびを合わせた醤油で和えると最高においしいですよ。
子供の頃の食卓の定番でした。
お茶漬けにしても、とまりません（笑）
(2008.01.11 14:42:44)
どぶ汁ですね！
pu_nyon
さん
肝×味噌は、見た目はイマイチですが、味は抜群ですね！
この時期茨城で宴会をやると、鍋は大抵あんこう鍋です。
次の日の肌が調子いいので、うれしいです！ (2008.01.12 00:16:41)
この時期茨城で宴会をやると、鍋は大抵あんこう鍋です。
次の日の肌が調子いいので、うれしいです！ (2008.01.12 00:16:41)
なおニンさん
恵比寿婦人
さん
＞一昔前は、生のサバなんて関東では手に入らなかったのにね。
＞流通の進歩で、地方の美味が楽に手に入るようになりました。
そうなんですか！
サバは美味しいですからね！嬉しいことです。
＞鮮度のいい鯖を叩きにして、すり胡麻とわさびを合わせた醤油で和えると最高においしいですよ。
＞子供の頃の食卓の定番でした。
＞お茶漬けにしても、とまりません（笑）
そうなんですね。
今度ぜひやってみます。
お茶漬けも美味しそうですね～
(2008.01.15 13:35:07)
＞流通の進歩で、地方の美味が楽に手に入るようになりました。
そうなんですか！
サバは美味しいですからね！嬉しいことです。
＞鮮度のいい鯖を叩きにして、すり胡麻とわさびを合わせた醤油で和えると最高においしいですよ。
＞子供の頃の食卓の定番でした。
＞お茶漬けにしても、とまりません（笑）
そうなんですね。
今度ぜひやってみます。
お茶漬けも美味しそうですね～
(2008.01.15 13:35:07)
Re:どぶ汁ですね！(01/09)
恵比寿婦人
さん
pu_nyonさん
＞肝×味噌は、見た目はイマイチですが、味は抜群ですね！
＞この時期茨城で宴会をやると、鍋は大抵あんこう鍋です。
＞次の日の肌が調子いいので、うれしいです！
そうなんですね！
羨ましいです。コラーゲンたっぷりですからね。
お肌を思うと毎日食べたいです♪
(2008.01.15 13:36:13)
＞肝×味噌は、見た目はイマイチですが、味は抜群ですね！
＞この時期茨城で宴会をやると、鍋は大抵あんこう鍋です。
＞次の日の肌が調子いいので、うれしいです！
そうなんですね！
羨ましいです。コラーゲンたっぷりですからね。
お肌を思うと毎日食べたいです♪
(2008.01.15 13:36:13)
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