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2007.01.16
テーマ： 今夜のばんごはん(52437)
カテゴリ： yum! yum!
（載せる程の料理でもないので画はないのよ。）
いつもは酒or白ワイン・コンソメ・塩・コショウだけだったのだけど
今回初めてローリエを加えてみることに。
味に深みが出たような気がする！
やっぱハーブって良いかも♪
もっといろんな種類のハーブや使い道をマスターしたいなー。
IHにして思う事。
煮崩れがあまりないの。
面取りの必要なしです！
（って、んなめんどーな事したことないけどっ）
でもおかげで煮すぎてしまいます。
いや、IHのせいではないかもです。
煮込み系はなんかつい長く煮てしまいますの。
中まで煮えてるか心配なのよ・・・。
Ｏ型とは思えぬ行為！？
「忘れてる」「ほったらかし」って事も多々あるんだけども。
Ｏ型らしいっしょ！？
（ってどっちやっつの）
今日のポトフにはかぶを入れたのだけど
見た目は切った時の状態のままキレイなのだが
口に入れるとデロデロになりました。
そう、煮すぎてトロトロを通り越してもはやデロデロ！
上歯茎の内側が大ヤケド。
び・びっくりした！
いや、ヤケドよりも、デロデロの方に（笑）
かぶくん かぶくん、意外と火の通り早いね、キミ。
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