さくら日記　空のキオク

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2009.01.26

昨日、おやつに、近所の和菓子屋さんで、和菓子を買ってきました。

ここの和菓子屋さんは、我が家には甘さがピッタリで（甘さ控えめ）、また、ご主人もとても優しく丁寧な方なので、お気に入りです。
近所には、ケーキ屋さんはわりとたくさんあるんですが、和菓子屋さんは、ここのお店しかありません。（たぶん）

いつも行くと、それは丁寧に商品の説明をしてくださいます。
（材料等、とてもこだわって作っておられます。）

昨日、買いに行くと、大好きな「イチゴ大福」の横に「パイナップル大福」がありました。

「えっ、パイナップル？」

と驚いていると、ご主人が

「昨年の夏、よい国産イチゴが手に入らず、パイナップルで作ってみたらこれが好評で、それ以来置いている。」

とのことでした。

ご主人曰く、

「パイナップルの酸味とあんこが以外にあいますよ。」
と説明してくださいました。

さっそく買い、おうちに帰り、ちょっと一息。

090125_1855~0001.jpg

左が、パイナップル大福、右がイチゴ大福。（見た目はわからないですよね。）

パイナップル大福を、恐る恐る食べてみると

「あら、以外。和菓子とマッチング～（もう、古いかな）してるじゃない。」

ご主人が仰っていたように、パイナップルの酸味が、大福の中でよい仕事をしています。
（パイナップルって、すっぱいイメージがあり苦手なんですが、これは平気でした。）

また一つ、お気に入りが増えました

090124_1748~0001.jpg

初めて、ジュースを作りました。
以前、ミキサーでジュースを作ろうとトライしたところ、うまく刃が回らず壊れるかと思いました。

今回、このパナソニック（画像はナショナルと書いてありますが）のジューサーミキサーで作ってみました。

りんごのみを使用しました。
お店でビンに入って売っている、何も手を加えずりんごのみを使ったジュースがありますが、同じ味がしました。

濃厚でおいしかったです。

次は、りんごとにんじん等、別の野菜と組み合わせて作って見たいと思いました。
ちょっとはまりそう・・・

おまけ、

相棒のカップを購入した時に、お見せの方がおまけでくださいました。

090126_2148~0001.jpg