もみじ日和

プロフィール

もみじ（パグ♀）

我が家のペット、気ままなパグ犬とその飼い主ののんびり生活。食事メニュー、お酒のおつまみ、居酒屋、おかず、ダイエット情報満載（写真つき）。パグ癒し画像、しつけ情報は無し。黒パグや友達いぬとの記念写真もあります。

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2005.07.15

昨日のおつまみ♪《漬けマグロ＆温泉卵のサラダ》

(10)

カテゴリ：酒にあう料理作り

っと見えますでしょう。。。？　ちゃうのコレ。

ヘルシーＭｏｄｅにしてみたのだ。

☆　鶏胸肉の天ぷら
～　もも肉の皮がないだけにみえますが。。。どうなん？　～
《材料》
鶏胸肉　　　　\300（安いね～節約主婦の見方だわ）
天ぷらの衣（青しそ・黒ゴマ・小麦粉・卵・水）
お肉下味（しょうゆ・酒・しょうが）
とりムネ天ぷら

鶏もも肉の唐揚げより、きも～ちサッパリ味ね
これでもイケる！！

☆　漬けマグロと温泉卵のサラダ
～　温泉卵、初めて作った(^^)/　～
《材料》
まぐろ赤身　　　　\450
レタス　　　　　　\100
貝割れ　　　　　　\25
ドレッシング
（玉ねぎみじん切り・にんにく・醤油・
お酒・ごま油・ごま・砂糖・豆板醤少々）
《温泉卵How to make》
１．コーヒーカップに殻のままの卵を入れ卵がかぶるくらいの水を入れる。
２．電子レンジで１分３０秒チン！！する。
３．皮をそ～っと剥いて出来上がりん。おもしろ～い（笑）

温泉卵？