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もみじ（パグ♀）
我が家のペット、気ままなパグ犬とその飼い主ののんびり生活。食事メニュー、お酒のおつまみ、居酒屋、おかず、ダイエット情報満載（写真つき）。パグ癒し画像、しつけ情報は無し。黒パグや友達いぬとの記念写真もあります。
♪miccoのお気楽たま…
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2005.09.15
カテゴリ： 酒にあう料理作り
昨日はダンナ様のお誕生日。
外で飲みたかったんだけど、とりあえずは･･･おウチ飲みっス(^^)/
☆ えび豚ワンタン
～ さっぱりしてていっぱい食べれるのだ ～
チュルリっと食べるよ！ お箸動きっぱなし（笑）
《材料》
ワンタン皮 \90
豚ひき肉 \180
むきえび \400
茹で竹の子 \198
しょうが・ねぎ・塩コショウ・ごま油
タレ（醤油・酢・ごま油・コショウ）
《How to make》
１．えびを塩と片栗粉でコネコネして水で洗い～
２．えびの水気をペーパーでふき取っとこ。and えびを荒みじん切り。
３．えびと豚挽き肉と、竹の子・ネギ・しょうがのみじん切りを入れ
混ぜ混ぜっ。
塩コショウ・ごま油・酒をいれてさらに混ぜ混ぜ。
４．ワンタンの皮で包むこと３０個。ひたすら包む。
５．ワンタンを茹でて、お皿に盛り。
タレをかけて！ねぎの千切りちらして！
６．熱したサラダ油をジュワッ～とかけて出来上がりぃ～ ｲｴｯｽ！
☆ その他 サラダ・冷奴・チーズ
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