2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年01月の記事
全7件 (7件中 1-7件目)
1
-
「鮮魚湯」考
昨夜、テレビ東京の番組「月１０万で豊かに暮らせる町＆村」を見ました。沖縄で３組の本土からの移住家族が月８万円台で豊かに暮らしている様子を放映していました。沖縄にすっかり溶け込み、沖縄の人々と共存している彼らの生活は微笑ましく、羨ましい思いで見ていました。番組はとても面白かったのですが、記憶に残ったのは、調味料を入れずに魚料理を作っていたことでした。一人の主婦が作っていた料理とは、「ハコフグ」の皮を剥き、ぶつ切りにした物をダシも調味料も入れず水から煮込みます。最後に、蓬を入れて出来上がり。きっと美味しいと思います。以前、台湾の「澎湖島」で食べた「鮮魚湯」を思い出します。ここでは刻み葱、生姜、塩胡椒だけの味付けだったですが、これが実に旨かった。台湾の他の場所でも食べましたが二度とこの味に出会うことはありませんでした。魚の鮮度、水、煮方いろいろあると思われますが、何故か、単純だけに奥が深いように思われます。沖縄では、水と蓬以外入れないのですから更にすごいですね。それと。沖縄と台湾の料理は似ていますね。
2006.01.10
コメント(3)
-
千歳船橋を散歩
妻と千歳船橋まで散歩してきました。「ユリの木公園通り」を歩いて経堂まで、「すずらん通り」を抜けて、「千歳が丘高校」の裏手に着きました。ここは自分の母校なので懐かしいところです。この辺も随分変わりました。私がここに通ってた頃はマンションなどの高い建物は無く、高校の建物が一番大きかったように記憶しています。道を隔てた所にあった「東京映画」の撮影場は今はありません。工事をしている為に、開いている裏門から学校へ入ってみました。建物は昔のままでした。（と思いますが実際はどうでしょうか？）数十年前の記憶を呼び起こしながら暫く時を過ごしました。通学道路を千歳船橋駅の方向に戻りました。途中にある店はほとんど記憶がありません。もう、昔あった店はもう無くなってしまったようです。私が住んでいる豪徳寺でも、昔からやっている店はいくつもありません。これも時代の流れなのでしょうね。駅の反対側にある商店街を散策しました。ここにも随分大きな商店街があります。千歳船橋は思ったよりにぎやかな街でした。小田急線に沿って整備された道を通って帰りました。来週は「ボロ市：1月１５日」へ行く予定です。「千歳が丘高校」「千歳船橋駅」「商店街」
2006.01.09
コメント(3)
-
世田谷八幡へお参り
主人と主人の母と世田谷八幡へお参りに行きました。元日は混んでいたので今日にしました。母は一年前の古いお札を神社に捨てていました。台湾ではお参りしたお寺で瞑紙を買ってその場で燃やします。台湾と日本の風習は少し違いますね。
2006.01.08
コメント(1)
-
北沢川緑道を散歩
今日も主人と散歩です。家から北沢川緑道を歩いて下北沢へ行きました。主人は出かける時はいつもデジタルカメラを首にぶら下げて出かけます。主人はデジカメは命の次に大事と言っています。私の事はどうでもいいのかな。この道は、桜の季節には、桜並木の中を散歩でき、本当に素敵です。桜の季節なったら、デジカメに写して皆さんにお見せします。「北沢緑道」の開始地点主人は小さい頃、この川でエビカニ取りをしたと話していました。「北沢緑道」の地区会館「北沢緑道」のせせらぎ このせせらぎに小さな魚が泳いでいます。春には芹やハーブが咲いています「下北沢の町」「タイ風カップ麺」最近、夫婦でこれが気に入っています。下北沢へ来た目的はこれです。たくさん買って帰りました。「ＪＡＺＺ喫茶」マサコここは下北沢で一番有名といっていました。
2006.01.07
コメント(0)
-
奥多摩で温泉に入りました
2006/01/02友人夫妻と出かけました。途中、雪に遭遇しましたが、何とか大雪にならず何とか「数馬に湯」を堪能してきました。数馬の湯(桧原温泉センター 数馬の湯)は3時間800円で入浴できるので十分楽しめます。休息場所の施設がもう少し大きいと嬉しかった。途中、川井、竜神の滝、奥多摩湖に立ち寄りました。川井：景色もすばらしいかった。キャンプ施設も整っているようなので、夏になったら行ってみようと思います多摩川上流/竜神の滝：ここまでくると多摩川も清流でした。竜神の滝はもう凍っていました。奥多摩湖：奥多摩湖に着いたときは生憎の霙でしたので、早々に帰りました。「川井」「龍神の滝」「多摩川上流」「数馬の湯」
2006.01.03
コメント(0)
-
高島平のお友達のところへ行きました
高島平に住んでいる台湾のお友達は、私と同じで旦那様は日本人です。最近、犬を飼い始めて、夫婦揃って犬にもう夢中です。犬の種類はダックスフンドで生後半年ですが、毛並みが良く、触るととても気持ち良いです。人懐こくって、誰にでもぺろぺろします。余りにも可愛いので私も飼いたくなりました。「やや」「和中の料理」
2006.01.02
コメント(0)
-
善性寺・豪徳寺へ初詣に行きました
主人と主人の母と初詣に行きました。世田谷八幡宮は混んでいるので、善性寺と豪徳寺に行きました。善性寺は参拝客もまばらでとても静かでした。山下商店街、豪徳寺商店街を抜けて豪徳寺へ行きました。工事中だった三重塔も完成していました。甘酒をいただき、招き猫を２つ買って帰りました。「善性寺」「豪徳寺：三重塔」「豪徳寺」「招き猫」
2006.01.01
コメント(4)
全7件 (7件中 1-7件目)
1
