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沙智321
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2010.03.31
テーマ： 使える店！覚えておきたい店！！(779)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日で３月も終わり。
年度末でとても忙しい日々を過ごされている方も多いかと思います。
うちの会社も、先月に義父が亡くなり、色々な話し合いの結果、旦那が跡を継ぎ、代取社長になりました。とは言え、報酬も今までと変わらないし、付くのは社長と言う肩書きだけ・・・でも、これからは前社長の義父の遺志を大事に、会社を守って行こうと思ってます。
そして、話はほんっとに手のひら返したように変わりますが。
福岡に住む前から、時々寄らせてもらっていた屋台が天神にあったんですが、その屋台がお店を構えた！と聞き、色々調べてみました。
以前の屋台のお店の名前は『みっちゃん』。天神ビルの前にあって、てんぷらがそれはもう、とても美味しいお店でしたが、以前、たまたま寄らせて貰った時に、常連さんとお話していたのがちらと耳に届いてしまい、「そろそろ屋台を畳もうと思う」と言っていたので、え゛！って思ったんですが、その時は完全にもう、この料理は食べれないのか。。。と心配したんです。
でも、今日色々調べたら
『三六十八』と言う屋号で、警固に新しくオープンしたと！言う情報を発見。
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read.pl?fid=02&kid=110020&sno=1635
もう、これ発見した時はかなりうれしかった！
こちらの料理は、素材を大事にしていて、ほんとに美味しい。てんぷらなんて、ここより
美味しいものには遭遇した事は今の所はありません。。。
串物も美味しくて、決して種類は豊富ではないけれど、一つ一つが丁寧だし、新鮮。
まだ、お店では食べた事はないですが、屋台時代によく頼んでいたのが『しぎ焼き』と
『ごぼうのフライ』。しぎ焼きは、鶏のささみをレアで焼いて、わさび醤油で食べるもの。
これ、新鮮な鶏肉を使っていないと決して食せませんが、それはもう、鶏の身がぷりぷりで新鮮で、甘みさえ感じるものでした。ごぼうのフライは、今でこそファミレスなんかでも手軽に食べれますが、その当時はまだあまり見かけた事もなく、珍しさもありました。１０年くらい前かなぁ・・・。ほんと、美味しかった。
お店になったら、値段も多少上がるとは思うけれど、いつか時間を作って、息子を連れて行きたい。屋台だと、小さい子供を連れて行く事が出来なかったから、あの美味しい料理を食べさせてあげたいと思ってます。
こう言う発見って、ほんとに嬉しい。
いつまでも営業して欲しいなーと思います。
年度末でとても忙しい日々を過ごされている方も多いかと思います。
うちの会社も、先月に義父が亡くなり、色々な話し合いの結果、旦那が跡を継ぎ、代取社長になりました。とは言え、報酬も今までと変わらないし、付くのは社長と言う肩書きだけ・・・でも、これからは前社長の義父の遺志を大事に、会社を守って行こうと思ってます。
そして、話はほんっとに手のひら返したように変わりますが。
福岡に住む前から、時々寄らせてもらっていた屋台が天神にあったんですが、その屋台がお店を構えた！と聞き、色々調べてみました。
以前の屋台のお店の名前は『みっちゃん』。天神ビルの前にあって、てんぷらがそれはもう、とても美味しいお店でしたが、以前、たまたま寄らせて貰った時に、常連さんとお話していたのがちらと耳に届いてしまい、「そろそろ屋台を畳もうと思う」と言っていたので、え゛！って思ったんですが、その時は完全にもう、この料理は食べれないのか。。。と心配したんです。
でも、今日色々調べたら
『三六十八』と言う屋号で、警固に新しくオープンしたと！言う情報を発見。
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read.pl?fid=02&kid=110020&sno=1635
もう、これ発見した時はかなりうれしかった！
こちらの料理は、素材を大事にしていて、ほんとに美味しい。てんぷらなんて、ここより
美味しいものには遭遇した事は今の所はありません。。。
串物も美味しくて、決して種類は豊富ではないけれど、一つ一つが丁寧だし、新鮮。
まだ、お店では食べた事はないですが、屋台時代によく頼んでいたのが『しぎ焼き』と
『ごぼうのフライ』。しぎ焼きは、鶏のささみをレアで焼いて、わさび醤油で食べるもの。
これ、新鮮な鶏肉を使っていないと決して食せませんが、それはもう、鶏の身がぷりぷりで新鮮で、甘みさえ感じるものでした。ごぼうのフライは、今でこそファミレスなんかでも手軽に食べれますが、その当時はまだあまり見かけた事もなく、珍しさもありました。１０年くらい前かなぁ・・・。ほんと、美味しかった。
お店になったら、値段も多少上がるとは思うけれど、いつか時間を作って、息子を連れて行きたい。屋台だと、小さい子供を連れて行く事が出来なかったから、あの美味しい料理を食べさせてあげたいと思ってます。
こう言う発見って、ほんとに嬉しい。
いつまでも営業して欲しいなーと思います。
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Re:【福岡】大好きだった屋台のお店。(03/31)
＊しゅり＊
さん
みっちゃん・・・
確か楽天ブロガーＷｅｂマダムさんがちょっと前にみっちゃんの屋台に行ったって書いてましたが、同じお店なんでしょうかねぇ。
屋台はまだ一度も行ったことがなくって挑戦したいんですが、衛生面で気になるし・・・
でもお店をＯＰＥＮさせたのなら行ってみたいです♪
(2010.03.31 23:43:33)
確か楽天ブロガーＷｅｂマダムさんがちょっと前にみっちゃんの屋台に行ったって書いてましたが、同じお店なんでしょうかねぇ。
屋台はまだ一度も行ったことがなくって挑戦したいんですが、衛生面で気になるし・・・
でもお店をＯＰＥＮさせたのなら行ってみたいです♪
(2010.03.31 23:43:33)
Re:【福岡】大好きだった屋台のお店。(03/31)
ご主人が社長になられたんですね。
大変だろうけど、お義父さんも喜んでいるでしょうね（*^_^*）
屋台からお店になるって嬉しいですね！
って言うか、屋台で天ぷらが食べられるんですか？
楽しそう～！
でもやっぱり子どもと行くなら、お店がいいですよね♪ (2010.03.31 23:53:44)
大変だろうけど、お義父さんも喜んでいるでしょうね（*^_^*）
屋台からお店になるって嬉しいですね！
って言うか、屋台で天ぷらが食べられるんですか？
楽しそう～！
でもやっぱり子どもと行くなら、お店がいいですよね♪ (2010.03.31 23:53:44)
Re[1]:【福岡】大好きだった屋台のお店。(03/31)
沙智321
さん
＊しゅり＊さん
こんにちは☆
たぶん、その『みっちゃん』と同じかと思いますが、今は別の方がやってらっしゃるんではないかなぁ。私が行っていたときの大将が開いたお店は、開店して1年くらい経ってるみたいなので・・・。
屋台、今は規制が相当厳しいので、衛生面は問題ないですよ～。店頭にメニュー、価格、生ものを出していないってのがはっきりしてる店はぼったくりでも、ルール違反しているとこでもないですよ。ちなみに、みっちゃんは３人で行って５千円越えしたことないです（飲み物飲んでも）。安い屋台でした。
＞みっちゃん・・・
＞確か楽天ブロガーＷｅｂマダムさんがちょっと前にみっちゃんの屋台に行ったって書いてましたが、同じお店なんでしょうかねぇ。
＞屋台はまだ一度も行ったことがなくって挑戦したいんですが、衛生面で気になるし・・・
＞でもお店をＯＰＥＮさせたのなら行ってみたいです♪
-----
(2010.04.01 11:16:28)
こんにちは☆
たぶん、その『みっちゃん』と同じかと思いますが、今は別の方がやってらっしゃるんではないかなぁ。私が行っていたときの大将が開いたお店は、開店して1年くらい経ってるみたいなので・・・。
屋台、今は規制が相当厳しいので、衛生面は問題ないですよ～。店頭にメニュー、価格、生ものを出していないってのがはっきりしてる店はぼったくりでも、ルール違反しているとこでもないですよ。ちなみに、みっちゃんは３人で行って５千円越えしたことないです（飲み物飲んでも）。安い屋台でした。
＞みっちゃん・・・
＞確か楽天ブロガーＷｅｂマダムさんがちょっと前にみっちゃんの屋台に行ったって書いてましたが、同じお店なんでしょうかねぇ。
＞屋台はまだ一度も行ったことがなくって挑戦したいんですが、衛生面で気になるし・・・
＞でもお店をＯＰＥＮさせたのなら行ってみたいです♪
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(2010.04.01 11:16:28)
Re[1]:【福岡】大好きだった屋台のお店。(03/31)
沙智321
さん
★グラグラ大好き3児の母です★さん
こんにちは～☆
福岡の屋台では、割と色んなものを出しているお店が多いですよ。てんぷら屋台は、そんなに珍しくないかも…。私が行っていた屋台は、定番のおでんなんかは無かったです。
珍しいとこで、フランス料理やイタリヤ料理を出したり、カクテルバーのような屋台もありますよ。
まだまだ社長の器じゃない旦那ですが、影で支えていこおうとは思っています。
＞ご主人が社長になられたんですね。
＞大変だろうけど、お義父さんも喜んでいるでしょうね（*^_^*）
＞
＞屋台からお店になるって嬉しいですね！
＞って言うか、屋台で天ぷらが食べられるんですか？
＞楽しそう～！
＞でもやっぱり子どもと行くなら、お店がいいですよね♪
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(2010.04.01 11:18:30)
こんにちは～☆
福岡の屋台では、割と色んなものを出しているお店が多いですよ。てんぷら屋台は、そんなに珍しくないかも…。私が行っていた屋台は、定番のおでんなんかは無かったです。
珍しいとこで、フランス料理やイタリヤ料理を出したり、カクテルバーのような屋台もありますよ。
まだまだ社長の器じゃない旦那ですが、影で支えていこおうとは思っています。
＞ご主人が社長になられたんですね。
＞大変だろうけど、お義父さんも喜んでいるでしょうね（*^_^*）
＞
＞屋台からお店になるって嬉しいですね！
＞って言うか、屋台で天ぷらが食べられるんですか？
＞楽しそう～！
＞でもやっぱり子どもと行くなら、お店がいいですよね♪
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(2010.04.01 11:18:30)
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