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2013年12月02日

野菜を頂いて～～～～♪＾

(5)

カテゴリ：日々の事

家の畑の隣を借りて耕作している方から、珍しい野菜を頂きました。（名前は解らないの）
香りがきつくて癖があるけど食べると美味しい～～。茹でてお浸しに。炒めても美味しい♪＾
葉の方を軽く塩で揉んで、海苔の代わりにおむすびに巻いて食べると最高に美味しいと教えてくれました。

やさい.JPG

葉が紫いろで、初めて見ました。外葉から摘んで、来春まで食べれるようです。
茎は太くてしっかりしていて、茹でて柔らかくなるのかしらと思いましたが・・・・
柔らかい～。言ってるほど癖もなくてとっても美味しかったです。

おにぎり.JPG

おにぎりにして食べてみました。青臭さもなくて～～～～。
栄養満点のおにぎりとっても美味しかったです。

～

胡麻和えにしてもいいかな～って思いました。
畑で会ったらまた貰いたいな～～～～

アハハーーー！！

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Last updated 2013年12月02日 14時57分33秒
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■コメント

Re:野菜を頂いて～～～～♪＾(12/02)

ばあこ5577 さん

(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)

ホント
初めてみるお野菜です。
最近は
お野菜も名前を知らないものが沢山ありますよね。

オニギリを包んで食べる方法は
最高に美味しそう。

鹿児島では
高菜で良くオニギリをくるんで食べるのですよ。
それを思い出しました。

嬉しいプレゼントでしたね。

(2013年12月02日 15時41分13秒)

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Re:野菜を頂いて～～～～♪＾(12/02)

ただのデブ0208 さん

　こんばんは。おにぎりに巻いて食べると美味しいのですか、これは良さそうですね。 (2013年12月02日 16時50分38秒)

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Re:野菜を頂いて～～～～♪＾(12/02)

吉祥天2260 さん

ほんと、紫色ですね
初めて見ました
どこの国が原産地なのでしょう
癖が無くて柔らかくて、おいしくて
ありがたいですね
ほんと、なんていう野菜でしょうね
わかったらまたアップしてくださいね (2013年12月02日 22時09分51秒)

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Re:野菜を頂いて～～～～♪＾(12/02)

milkyway. さん

珍しいお野菜、でもまだまだ知らないモノってあるんだと思います。

アメリカのほうれん草がこんな縮れた感じです。

栄養豊富で新鮮、健康に何よりですね。^^ (2013年12月02日 23時13分07秒)

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美味しいそうですね！

トムとジェリーさん

家内の実家は豊橋なのですが、「めはり寿司」と言う良く似た食べ物がありますよ。
大きな葉っぱにご飯を包んで食べるんです。
おやじが食べたのは漬物の葉っぱなので、もっと黒っぽい色でしたが、生だともっと明るい色かも知れませんね。
とても美味しかったです！
(^^)/

(2013年12月02日 23時16分34秒)

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