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2002年12月05日
テーマ： たくわえくんを使ったレシピ(9)
カテゴリ： カテゴリ未分類
たくわえくんレシピの中に、クリスマスメニュ－におすすめ品まだありました。
★ミルクファイバ－ライス★
＜材料＞
米 ３カップ 水 ２カップ 牛乳 1と1/2カップ
バタ－ １５ｇ 塩 小さじ１ 白ワイン 大さじ1と１／２
コンソメ 1ケ 米粒麦 25ｇ ベ－コン ５０ｇ
玉ねぎ ２玉 ピ－マン ３ケ にんじん ５０ｇ
むきエビ １００ｇ あさり水煮缶 小１缶（７５ｇ）
塩・こしょう 少々 炒め油 少々
＜作り方＞
1.米にバタ－・コンソメ・米粒麦・水・牛乳・塩を入れて炊く。
2.玉ねぎ・にんじん・ピ－マン・ベ－コンは小さく切る。
3.むきエビはさっと湯通しする。
4.ベ－コン・むきエビ・あさり水煮缶と２の野菜を炒め、塩・こしょう・白ワインで味付けする。
5.ごはんが炊きあがったら炒めた具を加え、ひと混ぜし、再びスイッチを入れる。止まったところで出来あがり。
管理栄養士 秦野隆子先生より
たくわえくんについての説明は こちら⇒
小学校の図書ボランティアをやっていること・・・日記に書いたことがあったかしら？
いつもは図書整理という地味な仕事ですが、
今週は読書週間ということもあって。今日は絵本の読み聞かせをみんなでしました。
総勢７人の中で３人が火曜日に４人（おむすびママも含めて）が今日・・・
はじめはワイワイ、ガヤガヤの子供達、本を読み始めるととたんに静かになり、一生懸命に聞いてくれました。
自分では８０点くらいの本読みでしたが、子供達に喜んでもらえてうれしかったですよ
★ミルクファイバ－ライス★
＜材料＞
米 ３カップ 水 ２カップ 牛乳 1と1/2カップ
バタ－ １５ｇ 塩 小さじ１ 白ワイン 大さじ1と１／２
コンソメ 1ケ 米粒麦 25ｇ ベ－コン ５０ｇ
玉ねぎ ２玉 ピ－マン ３ケ にんじん ５０ｇ
むきエビ １００ｇ あさり水煮缶 小１缶（７５ｇ）
塩・こしょう 少々 炒め油 少々
＜作り方＞
1.米にバタ－・コンソメ・米粒麦・水・牛乳・塩を入れて炊く。
2.玉ねぎ・にんじん・ピ－マン・ベ－コンは小さく切る。
3.むきエビはさっと湯通しする。
4.ベ－コン・むきエビ・あさり水煮缶と２の野菜を炒め、塩・こしょう・白ワインで味付けする。
5.ごはんが炊きあがったら炒めた具を加え、ひと混ぜし、再びスイッチを入れる。止まったところで出来あがり。
管理栄養士 秦野隆子先生より
たくわえくんについての説明は こちら⇒
小学校の図書ボランティアをやっていること・・・日記に書いたことがあったかしら？
いつもは図書整理という地味な仕事ですが、
今週は読書週間ということもあって。今日は絵本の読み聞かせをみんなでしました。
総勢７人の中で３人が火曜日に４人（おむすびママも含めて）が今日・・・
はじめはワイワイ、ガヤガヤの子供達、本を読み始めるととたんに静かになり、一生懸命に聞いてくれました。
自分では８０点くらいの本読みでしたが、子供達に喜んでもらえてうれしかったですよ
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