おむすびママの徒然なるままに

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2003年01月17日

雑穀ごはん

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

新しく入荷してきた”お豆と雑穀ごはんの素”なるものを試してみました。

アマラサス、胚芽押麦、もちきび、黒米、もちあわ、黒豆、小豆、緑豆、黒ごま・・・となんと９種類も混ざっていて
お米に混ぜて炊くだけで、風味も豊か栄養満点

例えば、白米と比較すると、食物繊維・・・約１７倍
　　　　　　　　　　　　　カルシウム・・約２５倍
　　　　　　　　　　　　　マグネシウム・・約５倍
　　　　　　　　　　　　　鉄分・・・・・・約５倍　といった具合です。

炊き上がりはこんな感じ

おいしそう！？
とてもいい香りでお伝えできないのが残念です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

めずらしく晴れの日が続き（２日目）屋根のつららが太陽の光に照らされ、青空のもと、キラキラときれい
長～くのびました。

昨夜、シックスセンスを見ました。（以前見たかった映画です。）
途中怖くなったりしましたが、最後のどんでん返しに
なんともいわれぬ暖かな感情が芽生え・・・
まだ、その余韻が続いているような・・・

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最終更新日 2003年01月18日 05時36分46秒
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■コメント

Re:雑穀ごはん(1/17)

ぱんとこさん

おいしそう～～！！
ぱんとこも雑穀ごはん、炊きたい！！
マジで興味津々です。

メッセージありがとうございました。
震災で引き取り手のない遺骨・・・。
何とも言えない気持ちになりますね。
でも、その遺骨は、その住職さんに見守って貰ってるんだなあ。それだけが救いですね。
(2003年01月18日 16時06分16秒)

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Re:雑穀ごはん(1/17)

チャイナ225 さん

我が家も、「薬膳の友」という雑穀類を時々
お米にまぜます。
少し値段が高いので、時々まぜます。
色々な栄養が食事で取れて健康的ですね。 (2003年01月18日 20時32分19秒)

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