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ma2no
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2009.01.24
カテゴリ： ごはん
ポン酢が好きだ。
カツオと昆布を醤油に漬け込んで、大分から届いたかボスを絞って醤油と併せ、寝かせて自家製のものを作ったこともある。
コレまででおいしい！と思ったポン酢は、大阪の旭ポン酢
【大阪府】旭ポンズ(旭ポン酢) 360ml
そして、和歌山のちゃんぽん酢。
☆ちゃんぽん酢☆古式醸造、完全てづくり【送料無料】
これはずいぶんの間お気に入りだった。
成城石井で取り扱っていたけれど、最近はなくなってしまっていた。
そして、今はれいほくの郷のゆずポン酢。
土佐の高知のゆずをふんだんに使った美味しいギフトの9点セットです。れいほくゆずギフト LA2-WJ0126PUP2F
ここのポン酢は少し甘みを感じるので、好き嫌いが分かれるかも。
でも、魚や豚肉とはよくあう気がする。
今夜はこのポン酢を使って、豚しゃぶ
野菜もどっさり。
ポン酢にうす塩の梅干入れて、つぶしながら食べると豚肉がさっぱりしておいしい。
木曜日が雨だったので、振替で今夜はテニスのつもりだった。
でも、あまりに寒いのでテニスはやめて、家の近くの区のジムへ。
このあいだのプログラムのメニューをおさらい。
でも、腹筋は65回で挫折･･･。
カツオと昆布を醤油に漬け込んで、大分から届いたかボスを絞って醤油と併せ、寝かせて自家製のものを作ったこともある。
コレまででおいしい！と思ったポン酢は、大阪の旭ポン酢
【大阪府】旭ポンズ(旭ポン酢) 360ml
そして、和歌山のちゃんぽん酢。
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これはずいぶんの間お気に入りだった。
成城石井で取り扱っていたけれど、最近はなくなってしまっていた。
そして、今はれいほくの郷のゆずポン酢。
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ここのポン酢は少し甘みを感じるので、好き嫌いが分かれるかも。
でも、魚や豚肉とはよくあう気がする。
今夜はこのポン酢を使って、豚しゃぶ
野菜もどっさり。
ポン酢にうす塩の梅干入れて、つぶしながら食べると豚肉がさっぱりしておいしい。
木曜日が雨だったので、振替で今夜はテニスのつもりだった。
でも、あまりに寒いのでテニスはやめて、家の近くの区のジムへ。
このあいだのプログラムのメニューをおさらい。
でも、腹筋は65回で挫折･･･。
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