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ma2no
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2009.12.22
カテゴリ： ごはん
今日は課の忘年会。
年始に立てた売り上げ目標金額をクリアできたので、お疲れ様会だった。
タイ料理のお店だったので、メニューのチョイスは全面的にわたしが担当。
ヤムウンセン（春雨サラダ）
ヤムソムオー（文旦とシーフードのサラダ、ルビーグレープフルーツが使ってあったけど）
トムヤムクン（上司の希望）
トムカーガイ（ココナッツミルクの香りがする、甘くて辛くて酸っぱい鶏のスープ）
揚げ春巻き
軟骨揚げ
パッカナー（芥藍菜と豚肉の炒め）
プーニムパッポンカリー（ソフトシェルクラブのカレー炒め）
バッタイ
ガイガパオカオパ（鶏ひき肉のぴり辛炒め入りチャーハン）
カオニャオ（もち米をふかしたもの）
カオスァイ（タイ米のごはん）
デザートは揚げバナナと、ココナッツミルクで炊いたもち米でバナナを包んで蒸し焼きにしたもの
自分の好みで選んじゃったけど、わりとみんなに受け入れられていたので一安心。
ハナシに夢中で写真はなし。
一年かけて目標を達成して、慰労会をするのは気分がいい。
特に今年は、自分でもがんばった感があるので、なおさらかも。
年始に立てた売り上げ目標金額をクリアできたので、お疲れ様会だった。
タイ料理のお店だったので、メニューのチョイスは全面的にわたしが担当。
ヤムウンセン（春雨サラダ）
ヤムソムオー（文旦とシーフードのサラダ、ルビーグレープフルーツが使ってあったけど）
トムヤムクン（上司の希望）
トムカーガイ（ココナッツミルクの香りがする、甘くて辛くて酸っぱい鶏のスープ）
揚げ春巻き
軟骨揚げ
パッカナー（芥藍菜と豚肉の炒め）
プーニムパッポンカリー（ソフトシェルクラブのカレー炒め）
バッタイ
ガイガパオカオパ（鶏ひき肉のぴり辛炒め入りチャーハン）
カオニャオ（もち米をふかしたもの）
カオスァイ（タイ米のごはん）
デザートは揚げバナナと、ココナッツミルクで炊いたもち米でバナナを包んで蒸し焼きにしたもの
自分の好みで選んじゃったけど、わりとみんなに受け入れられていたので一安心。
ハナシに夢中で写真はなし。
一年かけて目標を達成して、慰労会をするのは気分がいい。
特に今年は、自分でもがんばった感があるので、なおさらかも。
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