おもしろい本とおいしいごはん

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2015.11.19
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美容院に白髪染に行くのに、予約時間より1時間くらい早く外苑前着。
軽くご飯でも、と思うけど、私が入れるところと言ったら、サブウェイかファーストキッチンか大戸屋くらい。
どこもピンとこないなぁと思ってふと見たら、これまで天然酵母のパン屋さんだったところが、何やらカフェっぽくなっていたので、のぞきに行ったら、バインミー専門店になっていた!

明るくてきれいな店内、おしゃれなしつらえ、スタッフにこにこ、これはいいかも!!
パクチー抜きで、レバーパテ&ハムとエビ&アボカドのハーフ/ハーフで750円。
フランスパンはぱりぱり、中に挟む大根とにんじんのさっぱりなますの量も十分で、過去に一度だけ参加したことがある、ベトナム料理教室で、ベトナム人の先生から教えてもらったものと同じ味!!
お料理教室の味が懐かしく、何度かベトナム料理屋さんに行ってみるが、このなますがお刺身のつまみたいに細くてべちゃべちゃなことが多く、酸味の立った甘酸っぱさや大根とにんじんのぱりぱり感を満たしているところが殆どなかったけど、ここはOK!
閉店時間間際だったので、テイクアウトにして美容院近くのナチュラルローソンでコーヒー買って、カフェスペースでもぐもぐ。
おーいーしーいー!

早速美容院で熱演してみたら、既に食べたことがある人がいて、彼はちょっとダメだったらしい。
しかも、いつも空いてるから長くは続かないかも…との悲しい一言。
美容院に行くのは三か月で二回くらい…来年行ったらお店が無かったりしたら悲しいなぁ。






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最終更新日  2015.11.24 09:55:04
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