家でとんかつを作るときは、'Pork Tender Loin'を使っています。
適当な大きさに切って、お肉をバンバンたたきます。
2度手間なし!!!
とってもやわらかくて美味しいですよ♪
今度試してみて!! (2006年06月13日 14時46分03秒)
適当な大きさに切って、お肉をバンバンたたきます。
2度手間なし!!!
とってもやわらかくて美味しいですよ♪
今度試してみて!! (2006年06月13日 14時46分03秒)
PR
抹茶君
カナダ バンクーバーから発信です。バンクーバーの事、毎日の自分に起きた出来事や自分の作った物などなどについて書きたいと思います。
カレンダー
Assam Teaを飲みなが…
★むうみん★さん
★『はなはな』 ほっ… はなちゃん222さん
ひまわり工房 konoha.さん
折り紙サロン ハッケミィさん
日々是好日 kaorin215さん
楽天トラベルブログ トラベルブログさん
犬の服の展示場！ toy.a.macさん
＊＊＊カナダで暮ら… asamicanさん
フロム バーナビー 花ぶらんこさん
nekonatsuko nekonatsukoさん
★『はなはな』 ほっ… はなちゃん222さん
ひまわり工房 konoha.さん
折り紙サロン ハッケミィさん
日々是好日 kaorin215さん
楽天トラベルブログ トラベルブログさん
犬の服の展示場！ toy.a.macさん
＊＊＊カナダで暮ら… asamicanさん
フロム バーナビー 花ぶらんこさん
nekonatsuko nekonatsukoさん
コメント新着
HarryVew@ Секрет вечной привлекательности раскрыт астрологами
Девчонки， поднимаем настроение: вы мож…
Natalia#Gomolyako[NataliaGomolyako，2，5]@ italymagazine-Natalia
Come vivere un’esperienza da sogno in …
DavidWen@ Как вырастить редкие растения дома? Полезные советы для ботаников
<a href= <small> <a href="https://ma…
2006年06月12日
テーマ： 今夜のばんごはん(52467)
カテゴリ： 抹茶キッチン
いや～っ、今日は、 暑かった
仕事場でも、暑くてかなりバテていたけど、家に帰って来たら、家も暑いし疲れている。。。でも
腹ペコ
とても暑かったけど、やっぱり、栄養のある＆パワーが出るような、それでもって、簡単な物が食べたい
で、今日の 晩御飯 は、こんな風になりました
今日の晩御飯
冷コーン＆キュウリ入りオルゾパスタ
とんかつ、そして、にんじんソテーです
こちらで、普通にお肉の薄いのを売っているスーパー（チャイニーズ系以外）がありません。とんかつを作ろうと思っても、豚肉の 厚さ がありすぎて、油で揚げても、中まで焼けてなかったりして、オーブンで中まで焼くという2度手間も。
週末に食料買い出しに行った時に、偶然にもスーパーで、カナディアンスーパーでは珍しく 薄めの豚肉パック が売っていたので、ゲットして、今日、とんかつにしてみました。思った通り、油で揚げるだけで中身まで焼けていましたよ
冷コーン＆キュウリ入りオルゾパスタ
最近、抹茶お気に入りのお米型パスタ オルゾ
このパスタは、スープに入れても、こういう風に食べても美味しいです。
今夜は、１ヶ月位前だったかお店で立ち読みしたマーサ・スチュアートの
お料理雑誌に載っていたレシピをうろ覚えで覚えていて、
抹茶風にちょこっと変えちゃいました。
とてもさっぱりしていて、今日のような暑い日にはグーです。
＜材料＞
オルゾ 適量
コーン 適量
きゅうり 適量
オリーブオイル 適量
ライム 半分
塩＆胡椒 少々
バジル 少々
＜作り方＞
１．オルゾを茹でて、水でさらしておく。
２．きゅうりは、好きな形に切っておく。
３．オリーブオイル、ライム汁、塩＆胡椒、バジルを全部、ボウルに混ぜて、
その中にオルゾを入れて、混ぜる。そして、ボウルを冷蔵庫に入れて冷しておく。
４．食べる直前に、コーンときゅうりを混ぜて、出来上がり。
にんじんソテー
抹茶が作るお料理ですから、全てが 簡単
これも、実に簡単です。
これは、ずーっと前にＪ－ｂｅａｒから教わった にんじんソテー です。
ちょっと何かを付け加えたい時に、これをよく作ります。
＜材料＞
にんじん 食べる分
バター 適量
塩＆胡椒 少々
砂糖 大さじ2杯位
ディル 少々
＜作り方＞
１．にんじんをお湯である程度の固さまで茹でておく。
２．フライパンにバターをとかし、茹でておいたにんじんを投入。
３．塩＆胡椒、そして砂糖を入れ、良く混ぜ、最後にディルを入れて
混ぜて出来上がり。
ディル は、こんなのです。
ちょっとお料理に入れるだけで、風味も変わってきますよ
手が込んでいるように見えますが、実に簡単な抹茶の 晩御飯 です。
今夜も、無事に美味しいご飯が食べれました
English Here
今夜、食べた とんかつ 、自分で言うのもなんですが、美味しかったです
又、作って食べたいな～
とんかつソース も忘れずに
仕事場でも、暑くてかなりバテていたけど、家に帰って来たら、家も暑いし疲れている。。。でも
腹ペコ
とても暑かったけど、やっぱり、栄養のある＆パワーが出るような、それでもって、簡単な物が食べたい
で、今日の 晩御飯 は、こんな風になりました
冷コーン＆キュウリ入りオルゾパスタ
とんかつ、そして、にんじんソテーです
こちらで、普通にお肉の薄いのを売っているスーパー（チャイニーズ系以外）がありません。とんかつを作ろうと思っても、豚肉の 厚さ がありすぎて、油で揚げても、中まで焼けてなかったりして、オーブンで中まで焼くという2度手間も。
週末に食料買い出しに行った時に、偶然にもスーパーで、カナディアンスーパーでは珍しく 薄めの豚肉パック が売っていたので、ゲットして、今日、とんかつにしてみました。思った通り、油で揚げるだけで中身まで焼けていましたよ
最近、抹茶お気に入りのお米型パスタ オルゾ
このパスタは、スープに入れても、こういう風に食べても美味しいです。
今夜は、１ヶ月位前だったかお店で立ち読みしたマーサ・スチュアートの
お料理雑誌に載っていたレシピをうろ覚えで覚えていて、
抹茶風にちょこっと変えちゃいました。
とてもさっぱりしていて、今日のような暑い日にはグーです。
＜材料＞
オルゾ 適量
コーン 適量
きゅうり 適量
オリーブオイル 適量
ライム 半分
塩＆胡椒 少々
バジル 少々
＜作り方＞
１．オルゾを茹でて、水でさらしておく。
２．きゅうりは、好きな形に切っておく。
３．オリーブオイル、ライム汁、塩＆胡椒、バジルを全部、ボウルに混ぜて、
その中にオルゾを入れて、混ぜる。そして、ボウルを冷蔵庫に入れて冷しておく。
４．食べる直前に、コーンときゅうりを混ぜて、出来上がり。
にんじんソテー
抹茶が作るお料理ですから、全てが 簡単
これも、実に簡単です。
これは、ずーっと前にＪ－ｂｅａｒから教わった にんじんソテー です。
ちょっと何かを付け加えたい時に、これをよく作ります。
＜材料＞
にんじん 食べる分
バター 適量
塩＆胡椒 少々
砂糖 大さじ2杯位
ディル 少々
＜作り方＞
１．にんじんをお湯である程度の固さまで茹でておく。
２．フライパンにバターをとかし、茹でておいたにんじんを投入。
３．塩＆胡椒、そして砂糖を入れ、良く混ぜ、最後にディルを入れて
混ぜて出来上がり。
ディル は、こんなのです。
ちょっとお料理に入れるだけで、風味も変わってきますよ
手が込んでいるように見えますが、実に簡単な抹茶の 晩御飯 です。
今夜も、無事に美味しいご飯が食べれました
English Here
今夜、食べた とんかつ 、自分で言うのもなんですが、美味しかったです
又、作って食べたいな～
とんかつソース も忘れずに
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[抹茶キッチン] カテゴリの最新記事
-
手作りいちごロールケーキ 2008年12月18日 コメント(8)
-
Japanese style granola 2008年12月17日
-
手作りコーヒーゼリー♪ 2008年12月14日 コメント(4)
とんかつ
asamican
さん
Re:暑いけど腹ペコ☆(06/12)
★むうみん★
さん
Re:とんかつ(06/12)
抹茶君
さん
asamicanさんへ。
＞家でとんかつを作るときは、'Pork Tender Loin'を使っています。
＞適当な大きさに切って、お肉をバンバンたたきます。
＞2度手間なし!!!
＞とってもやわらかくて美味しいですよ♪
＞
＞今度試してみて!!
-----
今度、スーパーで見てみますね♪（＾－＾）
結構、自分で切るのもイヤなので、既に薄めに切ってあるお肉を買いがちなんですけど。。。（＾＾；）＞ (2006年06月13日 15時23分33秒)
＞家でとんかつを作るときは、'Pork Tender Loin'を使っています。
＞適当な大きさに切って、お肉をバンバンたたきます。
＞2度手間なし!!!
＞とってもやわらかくて美味しいですよ♪
＞
＞今度試してみて!!
-----
今度、スーパーで見てみますね♪（＾－＾）
結構、自分で切るのもイヤなので、既に薄めに切ってあるお肉を買いがちなんですけど。。。（＾＾；）＞ (2006年06月13日 15時23分33秒)
Re[1]:暑いけど腹ペコ☆(06/12)
抹茶君
さん
★むうみん★さんへ。
＞お肉もあまり厚みがあると、中に火が通る前に
＞外側が黒くなっちゃいそうですものね。＾＾；
そうなんですよ～。（＞０＜）
だから、あんまり厚みがあるとダメなんですよね。
今夜のは、薄さがちょうど良くて、揚げあがった後もグーでした。
お肉も、とても柔らかかったですよ♪（＾－＾）ｂ
＞うちは明後日トンカツの予定です♪
おっ、むうみんさんちも、とんかつだぁ～♪（＾０＾）
(2006年06月13日 15時24分59秒)
＞お肉もあまり厚みがあると、中に火が通る前に
＞外側が黒くなっちゃいそうですものね。＾＾；
そうなんですよ～。（＞０＜）
だから、あんまり厚みがあるとダメなんですよね。
今夜のは、薄さがちょうど良くて、揚げあがった後もグーでした。
お肉も、とても柔らかかったですよ♪（＾－＾）ｂ
＞うちは明後日トンカツの予定です♪
おっ、むうみんさんちも、とんかつだぁ～♪（＾０＾）
(2006年06月13日 15時24分59秒)
Re:暑いけど腹ペコ☆(06/12)
kaorin215
さん
こんにちは～！
わーい！どちらも美味しそう！特に、冷コーン＆キュウリ入りオルゾパスタ！オルゾパスタってお米型のパスタなんだね！日本でも売ってるか、今度調べてみよっと！ (2006年06月13日 16時20分17秒)
わーい！どちらも美味しそう！特に、冷コーン＆キュウリ入りオルゾパスタ！オルゾパスタってお米型のパスタなんだね！日本でも売ってるか、今度調べてみよっと！ (2006年06月13日 16時20分17秒)
Re:暑いけど腹ペコ☆(06/12)
Ｒ２Ｔ５４２６
さん
私もオルゾ好き。義理の妹がパスタサラダ風にして作ってくれたのは、さっぱりして美味しかったよ。ディルね、私はグリルチキンの時にぱっとかけたりしてるよ。
(2006年06月13日 16時43分02秒)
うほー
ハッケミィ
さん
そういえば…しばらく「トンカツ」を食べていないわぁー
おいしそうだなぁーー
にんじんのソテー!!
いちかうちの小娘１号が学校で作ったらしいんだけど
砂糖を入れすぎたみたいで、煮物のようになったみたいよ
(>_<)あちゃ!! (2006年06月13日 23時13分22秒)
おいしそうだなぁーー
にんじんのソテー!!
いちかうちの小娘１号が学校で作ったらしいんだけど
砂糖を入れすぎたみたいで、煮物のようになったみたいよ
(>_<)あちゃ!! (2006年06月13日 23時13分22秒)
Re[1]:暑いけど腹ペコ☆(06/12)
抹茶君
さん
kaorin215さんへ。
＞こんにちは～！
＞わーい！どちらも美味しそう！特に、冷コーン＆キュウリ入りオルゾパスタ！オルゾパスタってお米型のパスタなんだね！日本でも売ってるか、今度調べてみよっと！
-----
ライムでもレモン汁でもどちらでもいけると思いますよ。
さっぱりしていて、これからの季節、とても良いと思います♪（＾－＾）ｂ
こちらでも、オルゾパスタ、一般のスーパーではなかなか見掛けないので、日本でも、海外の食品を売っているスーパーで探した方が良いかもしれませんよ。
(2006年06月14日 10時54分51秒)
＞こんにちは～！
＞わーい！どちらも美味しそう！特に、冷コーン＆キュウリ入りオルゾパスタ！オルゾパスタってお米型のパスタなんだね！日本でも売ってるか、今度調べてみよっと！
-----
ライムでもレモン汁でもどちらでもいけると思いますよ。
さっぱりしていて、これからの季節、とても良いと思います♪（＾－＾）ｂ
こちらでも、オルゾパスタ、一般のスーパーではなかなか見掛けないので、日本でも、海外の食品を売っているスーパーで探した方が良いかもしれませんよ。
(2006年06月14日 10時54分51秒)
Re[1]:暑いけど腹ペコ☆(06/12)
抹茶君
さん
Ｒ２Ｔ５４２６さんへ。
＞私もオルゾ好き。義理の妹がパスタサラダ風にして作ってくれたのは、さっぱりして美味しかったよ。ディルね、私はグリルチキンの時にぱっとかけたりしてるよ。
-----
オルゾ、美味しいよね♪
最近、はまっているよ。（＾０＾）
ディルは、ちょっと振り掛けるだけで、香りが違うもんね♪ (2006年06月14日 10時55分50秒)
＞私もオルゾ好き。義理の妹がパスタサラダ風にして作ってくれたのは、さっぱりして美味しかったよ。ディルね、私はグリルチキンの時にぱっとかけたりしてるよ。
-----
オルゾ、美味しいよね♪
最近、はまっているよ。（＾０＾）
ディルは、ちょっと振り掛けるだけで、香りが違うもんね♪ (2006年06月14日 10時55分50秒)
Re:うほー(06/12)
抹茶君
さん
ハッケミィさんへ。
＞そういえば…しばらく「トンカツ」を食べていないわぁー
＞おいしそうだなぁーー
抹茶も、久しぶりに食べたんですけど、”やはり”美味しかったです♪（＾０＾）ｂ
＞にんじんのソテー!!
＞いちかうちの小娘１号が学校で作ったらしいんだけど
＞砂糖を入れすぎたみたいで、煮物のようになったみたいよ
＞(>_<)あちゃ!!
あちゃちゃちゃ～！！（＞０＜）
それに、抹茶も使ったディルをフリフリすると、大人のソテーになりますよ♪
(2006年06月14日 10時57分06秒)
＞そういえば…しばらく「トンカツ」を食べていないわぁー
＞おいしそうだなぁーー
抹茶も、久しぶりに食べたんですけど、”やはり”美味しかったです♪（＾０＾）ｂ
＞にんじんのソテー!!
＞いちかうちの小娘１号が学校で作ったらしいんだけど
＞砂糖を入れすぎたみたいで、煮物のようになったみたいよ
＞(>_<)あちゃ!!
あちゃちゃちゃ～！！（＞０＜）
それに、抹茶も使ったディルをフリフリすると、大人のソテーになりますよ♪
(2006年06月14日 10時57分06秒)
Re:暑いけど腹ペコ☆(06/12)
梅納豆
さん
Re[1]:暑いけど腹ペコ☆(06/12)
抹茶君
さん
梅納豆さんへ。
＞おいしそ～～～
＞どうも揚げ物は苦手でカナダに着てからとんかつ食べてないな～～（TT)
-----
フライパンに少ない油でとんかつ、揚げられるよ！（＾０＾）
少ない油で揚げるから、とんかつ用の豚肉も薄くないとダメなのよ。。。 (2006年06月14日 12時11分09秒)
＞おいしそ～～～
＞どうも揚げ物は苦手でカナダに着てからとんかつ食べてないな～～（TT)
-----
フライパンに少ない油でとんかつ、揚げられるよ！（＾０＾）
少ない油で揚げるから、とんかつ用の豚肉も薄くないとダメなのよ。。。 (2006年06月14日 12時11分09秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
