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数ヶ月前に10年ちょっと乗ってた車から新しい車に。古い車にはナビがついてなかったけど今回はついてます。CDを聴きながら録音もできます。CDを入れると自動で録音されるのです。むふっ、そんなの当たり前って思われるでしょうけど10年ちょっと前の車にずっと乗ってたので今の車のいろんなことが「おぉ〜〜!!」と感激ものなのですよ。今までは運転中はラジオを聴くことが多かったのですが最近は音楽を聴くようになり好きなCDをいろいろ入れてます。で、先日「そうだiMacに入っている音楽を車の中で聴きたいな〜」と思いました。カードリーダーを使ってカーナビのSDカードにコピーすればいいのかな・・・。iTunesから移してみることに。iTunesを開いてライブラリのアルバムを選び1曲ずつSDカードの中のファイルへ。SDカードをカーナビに戻してAVメニューのSDをクリックしてチェック・・・ん?無い!パソコン画面ではきちんと認識できているのにカーナビでは認識されない。なぜだ?違うところに入ってるの?探してみるけどやっぱり無い。なぜだ??あれこれあれこれ調べてみました。なになに・・・ふむふむ・・・変換しないといけないのか・・・。MP3バージョンに変換しないといけないそうで早速変換を。iTunesのファイル→変換あれ?変換のところにMP3なんてないぞ?またまた調べました。iTunesの環境設定→一般『CDの読み込みを確認』の横の『読み込み設定』をクリック読み込み方法で『MP3エンコーダ』を選びOKをクリック。これでiTunesのファイルの変換のところに『MP3バージョンを作成』というのが出ます。さあこれで変換できます。SDカードに移したい曲をMP3バージョンに変換しました。変換した曲をSDカードへ。これで大丈夫かな?カーナビにSDカードを戻し確認すると今度は1曲につき2つずつ表示されます。なぜだ?調べました。どうやら不可視ファイルというものらしくPC上では見えないけどナビでは表示されるらしい。じゃあそれを消すにはどうすれば?調べました。『BlueHarvest』というもので消せるそうです。App Storeで購入しました。¥1700でした。BlueHarvestを使ってクリーンアップしました。これで大丈夫。SDカードをカーナビに戻してみるとん?無い!さっき見た時には2つずつだけど表示されてたのに無い!残したいものまで消えた?パソコン画面で確認すると入っているのにカーナビではまた認識されてません。なぜだ?調べました。私はiTunesの曲をSDカードに移す時BUFFALOのカードリーダを使って移してます。カードリーダにSDカードを入れるとパソコン画面に『NO NAME』のアイコンが出ます。それをクリックしてRECAUDIOをクリックAUDIOをクリックA100000をクリックして今まで入れたCDの楽曲のファイルの最後に新しいファイルを作ってその中に入れていたのですがそれがダメらしい。この『RECAUDIO』はナビ本体でCDから録音した楽曲ファイル専用なのでパソコン内の楽曲のファイルをコピーして入れるとナビが認識しないそうなのです。なので別のフォルダを作る必要があるのだそうです。『NO NAME』をクリックして開き『RECAUDIO』フォルダの横に新しいフォルダを作り『SD』という名前にしました。ナビに戻してAVメニューのSDを・・・出ました!!ちゃんと認識されてます。これでカーナビで聴けます。試しに聴いてみました。ちゃんと聴けます。いや〜〜〜長かった。疲れた〜。
2017.08.11
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***裏ワザ本格肉まん***今日はお弁当はお休みでした。お昼に肉まんを作りました。『伊東家の食卓 裏ワザCookingカンタンレシピブックGOLD』の「裏ワザ本格肉まん」のレシピで作りました。(写真を撮り忘れたのでこれは以前作った時の写真です)生地にマヨネーズを入れるのが裏ワザのポイントだそうで発酵とかさせなくても生地がふんわり膨らみます。中のあんはレシピでは豚ひき肉と長ネギだけでしたが冷蔵庫の中に長ネギがなかったのでたまねぎを使いシイタケやタケノコの水煮、人参も入れました。材料(8個分) =生地= 強力粉 250g ベーキングパウダー 小さじ1 重曹、塩 各小さじ1/4 砂糖 大さじ1 牛乳 150cc マヨネーズ 45g =あん= 豚ひき肉 100g 長ネギのみじん切り 40g 砂糖、鶏ガラスープの素(顆粒)、片栗粉 酒、しょうゆ、ごま油 各小さじ1 (しょうゆは小さじ1だと辛いので私は半分くらいに減らしてます)作り方 1. ボウルにあんの材料を全部入れて、 手で粘りがでるまでしっかり混ぜる。 2. 別のボールに強力粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖を入れ 泡立て器で軽く混ぜる。 3. 2.に牛乳、マヨネーズ、を加え、最初は指先で軽く粉をかき混ぜ 混ざってきたら手で生地を押さえるように混ぜて、生地をまとめる。 (ラップをして15分ほど生地を休ませると後でのばしやすくなります) 4. 3.の生地を8等分して丸め、手で1cmほどの厚さにのばし、 外側にさらに薄くのばし、1.のあんをのせ、上を閉じながら包む。 5. 四角く切ったオーブンシートに4.を1個ずつのせ、 蒸気が上がった蒸し器に間隔をあけて並べ、強火で10分ほど蒸す。今回私は強力粉500gで生地を作り16個できました。豚ひき肉はお弁当用も入れて600g使い、たまねぎ1個、人参1本、たけのこの水煮、(それぞれ大きめのみじん切り)シイタケ(細かく切って冷凍しておいたもの)を入れました。
2008.01.10
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我が家のワンコジャック・ラッセルだけど足が長いのです。調べてみるとジャック・ラッセル・テリアともともとは同一犬種の足の長いパーソン・ラッセル・テリアっていう犬種がありました。ジャック・ラッセル・テリアはイギリスでジョン(ジャック)・ラッセル牧師が狐狩りの為に白いテリアを作り出したのが始まりでその頃はスラ〜〜ッとした体形だったそうです。その後オーストリアに渡り飼いやすくする為に他の犬種と交配して足の短いジャック・ラッセル・テリアが生まれ、人気犬種となって小型化していくジャック・ラッセル・テリアに歯止めをかけ牧師が作り出した頃の体形を保存したのがパーソン・ラッセル・テリアだそうです。イギリスケネルクラブ(犬の品種の認定などを行ってる団体)では体高と毛色で2種を区別しているそうでジャパンケネルクラブでもそれにあわせているようです。 で、我が家のワンコはというと・・・ジャパンケネルクラブの血統証明書ではジャック・ラッセル・テリアなのですよ。でもね〜〜〜足の長さはどうみてもパーソン・ラッセル・テリア。足、ぴ〜〜〜んとのばして寝てます。
2016.01.23
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***クッキーケーキ***チョコレートケーキの中で娘のリクエストがいちばん多いのがこのマリービスケットを使って作るケーキです。お誕生日のケーキも、クリスマスのケーキも、何かある時のケーキはだいたいいつもこのケーキになってしまいます。チョコレートクリームの味がお気に入りのようです。マリービスケットのケーキはいろんなレシピがあると思いますが我が家は、昔買った『平野レミ・料理大会』(講談社)に載っているレミさんレシピで作ってます。レミさんが黒柳徹子さんに教えてもらったものをアレンジしたレシピだそうです。レミさんのは製菓用の板チョコを加えて甘さをおさえているのが特徴なのですが私はわざわざ製菓用のチョコを買わず普通の板チョコを使うので、本来のレシピより甘いのかも。材料は・・・森永のマリービスケット1箱弱(全部は使わず何枚かはあまります)ハーシーチョコレートシロップ 大さじ4杯板チョコ 30g生クリーム 200cc牛乳 1カップほど作り方は・・・板チョコを大さじ4杯の牛乳にひたして弱火で溶かしチョコレートシロップを加えて混ぜホイップした生クリームにこのチョコ&チョコレートシロップを加えて混ぜます。生クリームは氷水の入ったボールで底を冷やしながらホイップすると早くできます。生クリームに混ぜるチョコ&チョコレートシロップもあら熱をとってから入れるとよいです。チョコレートシロップを入れて泡立て器で混ぜる時は、後でビスケットに塗る時にもどんどんホイップが進んでいくので、八分だてくらいの方が良いかも。牛乳パックを開いてラップをしき、ビスケットの幅に合わせて底の部分にチョコクリームをしいて、ビスケットを牛乳で軽く湿らせた後片面にチョコクリームを塗って、どんどん重ねていきます。ビスケットをある程度並べたら、全体にチョコクリームを塗ってラップで包み、牛乳パックでさらに包んで冷蔵庫へ。ビスケットに牛乳とチョコクリームがしみ込んでビスケットがケーキに変身するまで半日ねかせて出来上がりです。以前はラップだけで形作ってたのですが牛乳パックを使うようになってから、もっと簡単にできるようになりました。このクッキーケーキそのもののレシピはないけれど、森永のHPに他のお菓子のレシピがありますよ。森永のお菓子レシピ
2007.05.13
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今日の庭仕事は芝桜の植え付け。ちょっと伸びてきて荒れてきてたので掘り起こして新しい土をプラスし、新芽のところを挿しました。芝桜は挿し芽で簡単に増えてくれるのでガーデニング苦手な私でも大丈夫。今日は今にも雨が降りそうな曇り空。でも、紫外線アレルギー1年目の私としてはこんなお天気でもちょっと不安。なので完全防備で庭仕事しました。
2014.10.31
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