とつとつ日記

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2015.04.16
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カテゴリ: ご飯




hanabgu2015.04.16.jpg



レンコン入りハンバーグ、小松菜の胡麻和え、
ジャガイモと人参とインゲンの煮物、
青汁と黒すりごまとトマトと
玄米あまざけと豆乳のスムージー、
ジャコとすりごまのふりかけ混ぜご飯のおにぎり、
リンゴのココナッツオイルソテー、
低脂肪R1ヨーグルト。


おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらい。







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最終更新日  2015.04.17 04:03:01
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Re:レンコン入りハンバーグ(04/16)  
poeme-ut  さん
煮物もいつもとても美味しそうですね。
煮物の色合いや崩れ具合が難しくてなかなか
きれいに仕上がらないので、美しいなあ。と
思いながら見ています(*^^*) (2015.04.17 17:33:07)

Re[1]:レンコン入りハンバーグ(04/16)  
macchaparty  さん
poeme-utさんへ

朝食べる煮物は夜中に8割ほどまで作り
汁ごと保存して朝仕上げます。
一度冷ます事で味が良くしみ込みます。

インゲンなどの緑のものは朝の仕上げの最後で入れます。
こうすると緑の色が鮮やかになるので
全体の色がきれいに見えるのですよ。
味は・・・インゲンだけしみてませんけど(^^;) (2015.04.18 00:22:03)

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