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R1200GSとラーメンと食べ物とその他いろいろ。
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2006.01.29
テーマ： ●食べた物の画像♪(87687)
カテゴリ： misc
さて、ラーメンです。
池袋の海神。
外見は、全く目立ちません。半地下のようなところ。
ここは、魚のあらを使ったラーメンの店です。
その日の魚が、壁にデカデカと貼ってあります。
今日は、鮟鱇、鰤、鱈、かさご、金目鯛。
お店の中、魚の香りがします。
ラーメン屋というより、居酒屋か炉端焼屋のような匂い。
醤油、味噌もありますが、創業時メニューの「あら炊き塩」をいただきます。
薬味は葱、青ジソ、ミョウガ、糸唐辛子。
ミョウガ、けっこうポイントです。
スープはもろに魚。煮干や鰹節ではなく、ホントの魚の味がします。
具は、鶏のつくねと、鯛と海老のすり身団子。
麺は細麺。ほぼストレート。小麦粉の香りがします。
700円。大盛りでも値段変わらず。
残念なことに、
最後に焼きおにぎりをスープに入れて食べるのを売りにしてたのに、おにぎりがない！！
それを知って、食べずに帰る客もいました。
美味しいです。
美味しいですが、あっさりしすぎて、ちょっと物足りない。
飲み屋で焼き魚食べたあと、アラをスープにしてくれたりするじゃないですか。あんな感じ。
大盛りにせずに、もう一杯、あら炊きカニ海老味噌食べればよかった。
ラーメン王石神氏プロデュースのお店なんですが、
日曜日夕方5時、客は私一人。帰るまでに3人増えました。
池袋の海神。
外見は、全く目立ちません。半地下のようなところ。
ここは、魚のあらを使ったラーメンの店です。
その日の魚が、壁にデカデカと貼ってあります。
今日は、鮟鱇、鰤、鱈、かさご、金目鯛。
お店の中、魚の香りがします。
ラーメン屋というより、居酒屋か炉端焼屋のような匂い。
醤油、味噌もありますが、創業時メニューの「あら炊き塩」をいただきます。
薬味は葱、青ジソ、ミョウガ、糸唐辛子。
ミョウガ、けっこうポイントです。
スープはもろに魚。煮干や鰹節ではなく、ホントの魚の味がします。
具は、鶏のつくねと、鯛と海老のすり身団子。
麺は細麺。ほぼストレート。小麦粉の香りがします。
700円。大盛りでも値段変わらず。
残念なことに、
最後に焼きおにぎりをスープに入れて食べるのを売りにしてたのに、おにぎりがない！！
それを知って、食べずに帰る客もいました。
美味しいです。
美味しいですが、あっさりしすぎて、ちょっと物足りない。
飲み屋で焼き魚食べたあと、アラをスープにしてくれたりするじゃないですか。あんな感じ。
大盛りにせずに、もう一杯、あら炊きカニ海老味噌食べればよかった。
ラーメン王石神氏プロデュースのお店なんですが、
日曜日夕方5時、客は私一人。帰るまでに3人増えました。
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