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2006.03.12
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蒙古タンメン

河芸町の 春夏秋灯 で、蒙古タンメン680円。

写真は、+餃子セット300円。

餃子単品で注文したところ、セットの方が安いと言われ、ご飯とサラダもつくことに。たぶん餃子は350円。ご飯とサラダつけると300円。謎の値段設定です。

蒙古タンメンは、味噌ラーメンの上に、山椒のきいた麻婆豆腐が乗ったもの。
とても山椒が効いていて、メインの味は山椒味になります。
それなりに辛いです。唐辛子よりも、山椒が。

ここのラーメンは、いろいろ凝ったメニューが多いのですが、
どれも特別美味しくもないけど不味くもない、
そんな感じです。

「蒙古タンメン」は、はっきりいって東京の「 中本 」のパクリでしょう。
醤油、味噌、塩、とんこつなど、一般的に広く使われているメニュー名とは違い、あきらかにお店独自の商品名だと思うのですが、、、

中本の方は、味噌タンメンの上に麻婆豆腐、という組み合わせのはずですが、
こちらは、なぜタンメンか?がわからない作りになっています。
麻婆ラーメンという名前ではなぜいけないのか?
私には、名前だけもらってきたようにしか見えません。
残念だなぁ。


と今ごろ書いてますが、実は3月8日に食べたのでした。免許更新のため車で出勤し、帰りに国道沿いのお店に寄ったのでした。

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最終更新日  2006.03.13 00:43:59
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