あしたの約束・・・いいことあるかな？

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2020.09.04

チャーハンの素を使ったチャーハンです。

カテゴリ：まったり日記

“お料理レシピ”のカテゴリーに入れようか迷ったのですが、あまりにも簡単だしお料理ってほどでもないとの判断で・・・いつもの“まったり日記”でご紹介するのは・・・

頂きもののチャーハンの素

を使ってランチしてみました。

材料は作り方に指定されていた、ご飯と卵のみ

3食分あるので、今回は一番シンプルにこれだけで食べてみることにしました。

作り方はこちら

袋の裏面に記載されているのですが、ご飯を炊くこともしないでパックごはんを使ってもできるという、もうとっても手抜き・・・じゃなくって、簡単な調理方法が・・・。

わたしもまとめてご飯を炊いて、1食分づつ小分けに冷凍保存しているんだからあんまり変わらないですよね。

それではさっそく作っていきます！！
まずは温めたご飯に溶き卵を入れて・・・

よく混ぜて、ご飯と卵をなじませておきます。

サラダ油を入れて熱したフライパンに卵ご飯を投入して炒めます。

卵がコーティングされてきたところに

チャーハンの素を振り入れていきます。

我が家のごはんが雑穀米でさらに黒米が入っているので色味がわかりにくいのですが・・・

調味料の他にも、海老や鶏肉、葱などの具材も入っているんです。

もちろんたっぷりってわけではないですが・・・。

チャーハンの素を加えてからさらに1分30秒ほど煽りながら、パラパラチャーハンに仕上げていきます。

そして完成！！

確かに、簡単にパラパラチャーハンが作れます。

しかも、粉末調味料だけなのに味もしっかりついています。
さすがは永谷園。

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他にもいろいろな味もあるみたいですよ。

次にいただく時は、味がしっかりしていたのでもう少し他の具材を足してもいいかなぁ～と思いました。

香ばしい感じに仕上がっていたので、シーフードミックスとかでもいいし、ウインナーでもジューシーな感じでいいかもです。

お野菜がもう少し食べたいなら、別に野菜炒めを作るのもいいかな。
まぁ、それが面倒な方でも簡単にチャーハンが作れていいのかもですけど。

あしたは・・・お仕事なのでお弁当です。普段の家ランチ同様あまり凝ったお料理をしないのと、ご飯に味が付くようなどんぶりスタイルのお弁当が好きなので、ついついご飯の上に何でも乗せてしまうんですよねぇ～。。。
それにしても、ブログ更新していないときアクセスが多いのは・・・なぜ？

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