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2020.10.09
カテゴリ： お料理レシピ
先日のハワイアンのお店で、ずっと迷っていてた『ガーリックシュリンプ』を カルディ
の簡単なレトルト・お惣菜の素で売っていたので、試してみようと思いました。
ってか、それならホントの『ガーリックシュリンプ』を食べてからの方が良かったのかな？
本物の味がわからないから、美味しさの比較ができないしなぁ～。。。
作り方は簡単
材料を下ごしらえして、5分漬け置きして、焼くだけ。
ホントにそれだけでいいのかしら？
それではさっそく作っていきます
今回は海老が小ぶりで10尾なので、ホタテ（こちらも小ぶり）を使うことにしました。
海老を下ごしらえしていきます
半分は自宅で食べるのですが、残りはお弁当に持って行く予定なので、殻付きだと食べるのが大変になってしまうため、今回は殻を剥いて背ワタも取って、水気を切って準備完了です。
ボウルに下ごしらえした材料と
“ガーリックシュリンプの素”を入れます。
パッケージを開けた瞬間に、ガーリックの香りがしてもう美味しそう！！
オイルも入っているのですがオリーブオイルのようです。
よく混ぜたら5分間漬けこみます
いい感じになじんでいますが、焼く時はソースを残すようにって書いてあるけど、残るのかって云うくらいのソースの量に思うのですが・・・大丈夫？
油（オリーブオイルを使用）を入れたフライパンで
いよいよ焼いていきたいと思います。
ソースを残すように、具材をフライパンに入れていきます
思っていた以上にソースは残っていました。
入っているガーリックを焦がさないように、全体に火を通していきます。
火加減は中火くらいで大丈夫です。
海老やホタテに火が通ってきたら
残りのソースと、レモンまたはバターを入れると味のアクセントになるとのことで、レモンはなかったのでバターを入れてみました。
だけど、何度も云うようですが本物の『ガーリックシュリンプ』を食べておくべきでした。どのくらい本格的なのかわからないしなぁ～。
で、頂きました。
ガーリックの風味と香りがとっても効いていて美味しい！！
確かにレモンがあれば爽やかな感じでいいかもです。
翌日のお弁当に持って行ったのはこんな感じ
ご飯の上に、レタスを並べてその上に海老とホタテを乗せています。
レンジで温めたので少しレタスがクタッとしていますが、少しさっぱりするのでお野菜と一緒にいただくとさらに美味しく食べられました♪
本当のハワイの味かどうかは何とも云えませんが、簡単に海老料理が楽しめる
“ガーリックシュリンプの素”は便利でいいかもしれませんよ。
こちらもどうぞ → 『KALDI』ガーリックシュリンプ 50g
あしたは・・・台風大丈夫かな？電車止まらないかな？？思っていたよりも本州より南側を通る進路予想のようですが、関東に最接近するのはあしたのようです。風が強くなりそうだし、この時期だから台風は仕方ないけど、いろいろと影響が出ているようですねぇ～。
我が家の今週末の予定は大丈夫かしら？いろいろ心配だったりしています。
ってか、それならホントの『ガーリックシュリンプ』を食べてからの方が良かったのかな？
本物の味がわからないから、美味しさの比較ができないしなぁ～。。。
作り方は簡単
材料を下ごしらえして、5分漬け置きして、焼くだけ。
ホントにそれだけでいいのかしら？
それではさっそく作っていきます
今回は海老が小ぶりで10尾なので、ホタテ（こちらも小ぶり）を使うことにしました。
海老を下ごしらえしていきます
半分は自宅で食べるのですが、残りはお弁当に持って行く予定なので、殻付きだと食べるのが大変になってしまうため、今回は殻を剥いて背ワタも取って、水気を切って準備完了です。
ボウルに下ごしらえした材料と
“ガーリックシュリンプの素”を入れます。
パッケージを開けた瞬間に、ガーリックの香りがしてもう美味しそう！！
オイルも入っているのですがオリーブオイルのようです。
よく混ぜたら5分間漬けこみます
いい感じになじんでいますが、焼く時はソースを残すようにって書いてあるけど、残るのかって云うくらいのソースの量に思うのですが・・・大丈夫？
油（オリーブオイルを使用）を入れたフライパンで
いよいよ焼いていきたいと思います。
ソースを残すように、具材をフライパンに入れていきます
思っていた以上にソースは残っていました。
入っているガーリックを焦がさないように、全体に火を通していきます。
火加減は中火くらいで大丈夫です。
海老やホタテに火が通ってきたら
残りのソースと、レモンまたはバターを入れると味のアクセントになるとのことで、レモンはなかったのでバターを入れてみました。
だけど、何度も云うようですが本物の『ガーリックシュリンプ』を食べておくべきでした。どのくらい本格的なのかわからないしなぁ～。
で、頂きました。
ガーリックの風味と香りがとっても効いていて美味しい！！
確かにレモンがあれば爽やかな感じでいいかもです。
翌日のお弁当に持って行ったのはこんな感じ
ご飯の上に、レタスを並べてその上に海老とホタテを乗せています。
レンジで温めたので少しレタスがクタッとしていますが、少しさっぱりするのでお野菜と一緒にいただくとさらに美味しく食べられました♪
本当のハワイの味かどうかは何とも云えませんが、簡単に海老料理が楽しめる
“ガーリックシュリンプの素”は便利でいいかもしれませんよ。
こちらもどうぞ → 『KALDI』ガーリックシュリンプ 50g
あしたは・・・台風大丈夫かな？電車止まらないかな？？思っていたよりも本州より南側を通る進路予想のようですが、関東に最接近するのはあしたのようです。風が強くなりそうだし、この時期だから台風は仕方ないけど、いろいろと影響が出ているようですねぇ～。
我が家の今週末の予定は大丈夫かしら？いろいろ心配だったりしています。
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