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2022.03.28
カテゴリ： きょうも！！ごちそう『グルメ』*2022
今年のお誕生日会を横浜中華街でお祝いしていただいたのですが
今回ランチに選んでくれたお店が 『萬珍樓』 さんです！！
こちらは 『萬珍樓 本店』 です。
個室を予約してくれていたので、外食ですがみんなで楽しく歓談しながらのお食事を楽しむことができました。
どうせ家では誰もマスク無しでしゃべっている関係なので、わたし達的には問題ないのですけど。
では、この日いただいたものをご紹介していきたいと思います。
コースではなく、アラカルトでそれぞれが食べたいものを注文しています
まずは“大えびのエビチリ”です。
もうとにかく海老そのものが素晴らしい！！プリップリの歯ごたえと甘さが、チリソースの中でより際立っているのもよかったし、チリソースで辛さはあるのですがマイルドな感じで辛味だけではなく旨味もしっかり感じる優しい辛さのエビチリでした。
次は點心です
”春巻き”は、花ちゃんのリクエストで、“蒸し焼き餃子”は、夏月くんのリクエストです。
”水餃子”はばぁばが食べたいと提案したものです。
（それぞれ、他の人も食べたいと賛同があったものですよ）
”春巻き”はとっても熱々で、サクサクでハフハフしながらいただきましたが、しっかりと味が付いているのでそのままでも美味しくいただけました。
”蒸し焼き餃子”は餡がぎっしり詰まっていて、皮もモチモチで、1個の大きさも大きくて・・・食べ応え満点な餃子になっています。
”水餃子”は専用のタレも付いていますが、こちらも餡に味が付いているのでそのままでも美味しくいただける味でした。
どれも、やさしい味わいで素材の味が引き出されていて美味しいの♪
こちらは「広東料理」のお店なのですが、化学調味料は一切使っていないからなのか？どれも角のない優しい味わいのお料理なんです。
こちらの“大根餅”はほぼわたしだけしかいただいていませんが
どこに行ってもあれば注文してしまうのよねぇ～。
こちらの“大根餅”は、大根の甘みがとっても引き出されているのが美味しかったです。
厚みが結構あってモチモチ感をとっても感じたし、すりおろしの大根以外にも粗みじん切りの大根も入っていてその歯ごたえの違いも面白かったです。
その後に来た“青梗菜炒め”の大蒜と塩のさっぱりした味付けなのに、青梗菜のシャキシャキの歯ごたえと青さの残っている甘みが最大限に引き出されて、飽きの来ない美味しさでした。
そして次は、じぃじの好きな
”麻婆豆腐”です。
こちらも、普段私が作るようなごま油（ラー油）多めの物でもなく、四川料理の山椒たっぷりのしびれる辛さもなく、フレッシュな唐辛子とお肉のコクとお豆腐のマイルドな味わいが、子供たちにも食べやすい味になっていました。
辛さ的には物足りなさもありますが、美味しい“麻婆豆腐”でした♪
この後は、ご飯ものが続くのですが
”五目焼きそば（揚げ麺）”、奥のは“牛肉チャーハン”です。
今回、個室と云うのもありましたが、すべてのお料理をサーブ（取り分け）してくれるので、どれも少しづつ味わえたし、この日の接客担当は“キャプテン”の「李」さんで、とってもいい接客をしてくれたので、さらに美味しくいただけたんだと思います！！
ご飯ものを一人が全部食べてしまうと、他のお料理が食べられなくなってしまうのですがちょっとづつならいろいろ食べられてとっても良かったです。
この後も、パパリクエストの
”焼きビーフン”も。こちらもあっさりしているのですが、お野菜たっぷりでまたいい感じ。
ご飯ものはこちらが最後
”あんかけチャーハン”です。
今回、“牛肉チャーハン”は薄切りの牛肉やきくらげなどが入ったもので、普通の“チャーハン”も注文していたのですが、こちらの具は叉焼が入っていて、この“あんかけチャーハン”は海鮮（海老、イカ）なども入っていて、ぞれぞれ違いがあって美味しかったです！！
「最後にお茶をお持ちしますね」と“キャプテン李”さん。
なので最後のごはんを食べつつお茶を待っていると？！
大皿に乗った“桃まん”が！！
「今回はお誕生日と伺っていますので・・・」とお店からのサプライズプレゼントです♪
こちらも取り分けていただいたのですが、記念撮影もしてくれて、とってもいい思い出になりました。「ごちそう様でした＆ありがとうございました！！」です。
お店情報はこちら ・・・ 横浜中華街『萬珍樓』広州 広東料理 ホームページ
現在本店の入り口にはこんなオブジェも
”金童玉女送福”と云う「未来の希望が溢れる子供が社会にとっての“宝”であることを表している」ものなんですってよ。
こちらもどうぞ → 『萬珍樓（マンチンロウ）本店』 食べログ
あしたは・・・まだまだ続きますが、食事の後に横浜をまたプラプラしてみました。到着したときよりも人出が多くなっていましたが、中華街をちょっと離れて次は山下公園に向かってきましたよ。この日はお天気が不安定で南風も強く吹いていましたけど・・・。
今回ランチに選んでくれたお店が 『萬珍樓』 さんです！！
こちらは 『萬珍樓 本店』 です。
個室を予約してくれていたので、外食ですがみんなで楽しく歓談しながらのお食事を楽しむことができました。
どうせ家では誰もマスク無しでしゃべっている関係なので、わたし達的には問題ないのですけど。
では、この日いただいたものをご紹介していきたいと思います。
コースではなく、アラカルトでそれぞれが食べたいものを注文しています
まずは“大えびのエビチリ”です。
もうとにかく海老そのものが素晴らしい！！プリップリの歯ごたえと甘さが、チリソースの中でより際立っているのもよかったし、チリソースで辛さはあるのですがマイルドな感じで辛味だけではなく旨味もしっかり感じる優しい辛さのエビチリでした。
次は點心です
”春巻き”は、花ちゃんのリクエストで、“蒸し焼き餃子”は、夏月くんのリクエストです。
”水餃子”はばぁばが食べたいと提案したものです。
（それぞれ、他の人も食べたいと賛同があったものですよ）
”春巻き”はとっても熱々で、サクサクでハフハフしながらいただきましたが、しっかりと味が付いているのでそのままでも美味しくいただけました。
”蒸し焼き餃子”は餡がぎっしり詰まっていて、皮もモチモチで、1個の大きさも大きくて・・・食べ応え満点な餃子になっています。
”水餃子”は専用のタレも付いていますが、こちらも餡に味が付いているのでそのままでも美味しくいただける味でした。
どれも、やさしい味わいで素材の味が引き出されていて美味しいの♪
こちらは「広東料理」のお店なのですが、化学調味料は一切使っていないからなのか？どれも角のない優しい味わいのお料理なんです。
こちらの“大根餅”はほぼわたしだけしかいただいていませんが
どこに行ってもあれば注文してしまうのよねぇ～。
こちらの“大根餅”は、大根の甘みがとっても引き出されているのが美味しかったです。
厚みが結構あってモチモチ感をとっても感じたし、すりおろしの大根以外にも粗みじん切りの大根も入っていてその歯ごたえの違いも面白かったです。
その後に来た“青梗菜炒め”の大蒜と塩のさっぱりした味付けなのに、青梗菜のシャキシャキの歯ごたえと青さの残っている甘みが最大限に引き出されて、飽きの来ない美味しさでした。
そして次は、じぃじの好きな
”麻婆豆腐”です。
こちらも、普段私が作るようなごま油（ラー油）多めの物でもなく、四川料理の山椒たっぷりのしびれる辛さもなく、フレッシュな唐辛子とお肉のコクとお豆腐のマイルドな味わいが、子供たちにも食べやすい味になっていました。
辛さ的には物足りなさもありますが、美味しい“麻婆豆腐”でした♪
この後は、ご飯ものが続くのですが
”五目焼きそば（揚げ麺）”、奥のは“牛肉チャーハン”です。
今回、個室と云うのもありましたが、すべてのお料理をサーブ（取り分け）してくれるので、どれも少しづつ味わえたし、この日の接客担当は“キャプテン”の「李」さんで、とってもいい接客をしてくれたので、さらに美味しくいただけたんだと思います！！
ご飯ものを一人が全部食べてしまうと、他のお料理が食べられなくなってしまうのですがちょっとづつならいろいろ食べられてとっても良かったです。
この後も、パパリクエストの
”焼きビーフン”も。こちらもあっさりしているのですが、お野菜たっぷりでまたいい感じ。
ご飯ものはこちらが最後
”あんかけチャーハン”です。
今回、“牛肉チャーハン”は薄切りの牛肉やきくらげなどが入ったもので、普通の“チャーハン”も注文していたのですが、こちらの具は叉焼が入っていて、この“あんかけチャーハン”は海鮮（海老、イカ）なども入っていて、ぞれぞれ違いがあって美味しかったです！！
「最後にお茶をお持ちしますね」と“キャプテン李”さん。
なので最後のごはんを食べつつお茶を待っていると？！
大皿に乗った“桃まん”が！！
「今回はお誕生日と伺っていますので・・・」とお店からのサプライズプレゼントです♪
こちらも取り分けていただいたのですが、記念撮影もしてくれて、とってもいい思い出になりました。「ごちそう様でした＆ありがとうございました！！」です。
お店情報はこちら ・・・ 横浜中華街『萬珍樓』広州 広東料理 ホームページ
現在本店の入り口にはこんなオブジェも
”金童玉女送福”と云う「未来の希望が溢れる子供が社会にとっての“宝”であることを表している」ものなんですってよ。
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あしたは・・・まだまだ続きますが、食事の後に横浜をまたプラプラしてみました。到着したときよりも人出が多くなっていましたが、中華街をちょっと離れて次は山下公園に向かってきましたよ。この日はお天気が不安定で南風も強く吹いていましたけど・・・。
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usapanda3
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